Dieta witariańska nazywana jest „dietą surową”. Nazwa nie jest przypadkowa.

Ta forma aktywności fizycznej to nie tylko świetny sposób na spędzanie wolnego czasu, ale również doskonała metoda na zadbanie o swoje zdrowie. Jazda na rowerze pozytywnie wpływa na wydolność organizmu, kondycję fizyczną i samopoczucie.

W ostatnich latach wzrosła popularność zamienników cukru. Jest to efekt rosnącej świadomości na temat jego szkodliwości.

Bazylia (a właściwie liście bazylii) jest jednym z najpopularniejszych ziół stosowanych w kuchni, szczególnie we Włoszech. W ostatnim czasie coraz częściej docenia się nie tylko jej walory przyprawowe (smakowe), ale również zdrowotne.

Zastanawiasz się, jak urozmaicić posiłki? Chcesz, aby były jednocześnie pożywne i smaczne?

Dieta FODMAP to sposób żywienia, który został opracowany z myślą o osobach cierpiących na zespół jelita drażliwego oraz zmagających się z problemami trawiennymi, takimi jak wzdęcia, bóle brzucha oraz nawracające biegunki. Zasady diety FODMAP zakłądają eliminację produktów odpowiadających za nadmierną fermentację w jelitach.

Czy istnieje dieta, która nie opiera się na modyfikacji sposobu odżywiania? Okazuje się, że tak.

Islam jest drugą na świecie religią (po chrześcijaństwie) pod względem liczby wyznawców. Dwa miliardy ludzi na świecie to muzułmanie.

Twardzioszek przydrożny (Marasmius oreades), nazywany potocznie podróżniczką, to charakterystycznie wyglądający grzyb, którego spotkać można m. in.

W ostatnim czasie nowozelandzki miód manuka stał się jednym z najpopularniejszych rodzajów miodów, również w Polsce. Jego prozdrowotne właściwości są cenione na całym świecie.

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego rodzinnego obiadu. Dla lekarzy i dietetyków to jednak produkt odpowiedzialny za epidemię otyłości.

Czy stosowanie się do zasad restrykcyjnej diety to najlepszy sposób na to, żeby schudnąć? Nie jest to najlepsze rozwiązanie.

Pokrzywa, często uważana za chwast, to roślina o niezwykłych właściwościach leczniczych i odżywczych. Od wieków była wykorzystywana w medycynie ludowej jako środek przeciwzapalny, moczopędny czy poprawiający trawienie.

Spożywanie wieprzowiny, jednego z najchętniej wybieranych przez Polaków mięs, może wiązać się z wieloma groźnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Częste jedzenie mięsa wieprzowego, zwłaszcza nieodpowiednio przygotowanego, zwiększa ryzyko wystąpienia poważnych problemów z wątrobą, zakażeń drobnoustrojami czy chorób neurologicznych.

Kurkuma to popularna zwłaszcza w krajach azjatyckich roślina, wykorzystywana nie tylko jako przyprawa, ale również jako barwnik w przemyśle spożywczym oraz włókienniczym. Ceniona jest zarówno za swoje walory smakowe, jak i właściwości prozdrowotne, które zawdzięcza składnikowi aktywnemu – kurkuminie.

Jakie produkty zaliczają się do najzdrowszych warzyw na świecie? Czy można w ogóle powiedzieć, że takie warzywa istnieją?

Leczenie bólu pleców, zarówno w okolicy lędźwiowej, jak i w odcinku szyjnym i piersiowym w dużej mierze zależy od wzmocnienia mięśni brzucha i grzbietu. Niektóre dyscypliny sportu i zestawy ćwiczeń są wręcz stworzone dla tych, którzy cierpią na bóle pleców.

Tamaryndowiec indyjski (inaczej powidlnik indyjski lub tamarynd indyjski) to roślina, której owoce mają wyjątkowy miąższ – i nie chodzi tu wyłącznie o walory smakowe, ale też i zdrowotne. Czym charakteryzuje się tamaryndowiec i dlaczego jest on warty uwagi?

Konsekwencje niedoboru witaminy A w organizmie rozważano już w czasach starożytnej Grecji i Egipcie. Do dzisiaj zachowały się przekazy mówiące o „kurzej ślepocie”.

Aspartam to substancja intensywnie słodząca, stosowana jako zamiennik cukru. Klasyfikowana jest jako dodatek do żywności.

Zespół jelita drażliwego jest przewlekłą chorobą jelit, która objawia się między innymi bólami brzucha i zaburzeniami rytmu wypróżnień. W znacznym stopniu wpływa na jakość życia chorych.

Maltitol jest poliolem – zdrową substancją słodzącą. Bardzo dobrze zastępuje cukier w żywności, pozwalając obniżyć jej kaloryczność i indeks glikemiczny.

Kawa to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. Poza właściwościami pobudzającymi, wyjątkowym smakiem oraz aromatem, dzięki zawartości wielu aktywnych biologicznie substancji, ma ona również korzystny wpływ na zdrowie.

Po gumę do żucia sięgamy, żeby odświeżyć oddech, zabić głód, w sytuacjach stresowych lub po prostu – dla przyjemności. Jakie są najważniejsze korzyści wynikających z żucia gumy?

Wielkanocny stół to prawdziwe bogactwo smaków i aromatów. Ale tradycyjne wielkanocne potrawy są bardzo kaloryczne oraz bogate w tłuszcze, które mogą stanowić przyczynę niestrawności.

Stewia jest bezkalorycznym słodzikiem, około 300 razy słodszym od cukru. Nie bez powodu produkt ten cieszy się dużą popularnością, szczególnie wśród osób na diecie odchudzającej.

Dieta 1000 kalorii to jedna z najpopularniejszych diet odchudzających. Czy jest bezpieczna i daje oczekiwane efekty?

Dieta dzieci i młodzieży rzutuje na ich zdrowie, a im większe spożycie słodkich przekąsek, takich jak cukierki, czekolada czy ciastka, tym mniejsze ilości wartościowego pożywienia, i tym samym, zagrożenie zaburzeniami rozwoju, nadwagą oraz otyłością. Z drugiej strony dzieci mają ogromny apetyt na słodycze.

Wraz z nadejściem wiosny wszystko budzi się do życia. „Odżywa” również kuchnia – miejsce zimowych przetworów i mrożonek zajmują świeże, młode warzywa.

Cukrzyca jest chorobą, która wymusza na chorym zmianę nawyków żywieniowych.