Cynamon jest popularną przyprawą wykazującą szerokie właściwości lecznicze. Wiele osób zastanawia się, czy jest szkodliwy.

Dieta pięciu przemian to chińska filozofia zdrowia powiązana z cyklem pór roku. Jadłospis w kuchni pięciu przemian oparty jest o produkty sezonowe i różni się latem, zimą, wiosną i jesienią.

Produkty o właściwościach przeciwzapalnych mogą w dużym stopniu przyczynić się do ograniczenia, a nawet zniwelowania stanu zapalnego, będącego jedną z głównych przyczyn chorób cywilizacyjnych. W diecie przeciwzapalnej powinny dominować pokarmy o wysokim dodatnim współczynniku zapalności.

Podstawowym celem leczenia choroby wrzodowej jest zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego, gdyż jego nadkwaśność determinuje pojawienie się tej choroby. Potrawy należy dobierać w taki sposób, aby w jak najmniejszym stopniu pobudzały wydzielanie kwasu solnego w żołądku i jak najsilniej go neutralizowały.

Dieta przy wymiotach i biegunce jest bardzo ważnym elementem leczenia. Bez względu na ich przyczynę należy stosować dietę łatwostrawną i skutecznie nawadniać organizm.

Kiedy pojawiają się objawy, takie jak brak energii, ciągłe zmęczenie, rozdrażnienie czy nawracające infekcje, niewiele osób łączy je z codziennym sposobem odżywiania. Okazuje się jednak, że wymienione dolegliwości świadczą często o zakwaszeniu organizmu, które jest wynikiem diety zaburzającej gospodarkę kwasowo-zasadową ustroju.

Dieta antyhistaminowa zalecana jest osobom z nietolerancją histaminy, jak również pacjentom z uczuleniem na histaminę. Nadwrażliwość ta występuje, gdy w jelitach brakuje enzymu DAO, który unieczynnia ją, gdy nie jest już potrzebna.

Złote mleko to jeden z najpopularniejszych napojów stosowanych w medycynie ajurwedyjskiej. Jednak jego popularność nie ogranicza się do Indii.

Środki ochrony roślin są pożądane przez producentów żywności, ponieważ pozwalają zabezpieczyć uprawy przed naturalnie występującymi szkodnikami i patogenami. Po raz pierwszy użyto ich ponad 200 lat temu w postaci naparów z tytoniu, którymi masowo tępiono mszyce.

Witamina B3, zwana inaczej niacyną lub kwasem nikotynowym odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Wspiera pracę mózgu oraz reguluje przebieg wielu procesów życiowych.

Natka pietruszki jest powszechnie używana w polskiej kuchni do wielu dań.

Grzyby mun to podstawowy składnik kuchni chińskiej. Chińczycy od dawnych lat wierzą, że grzyby te pozytywnie wpływają na zdrowie i zapobiegają chorobom.

Tlen jest najbardziej rozpowszechnionym i niezbędnym do życia pierwiastkiem występującym w przyrodzie. Bierze udział w przemianach energetycznych zachodzących w ludzkim organizmie, wspomaga regenerację komórek macierzystych oraz leczenie stanów zapalnych.

Sód, pierwiastek kojarzony przede wszystkim z solą kuchenną, jest niezbędny dla prawidłowej pracy organizmu. Nadmierne spożycie soli w diecie wymaga jednak ograniczenia jego podaży.

W chorobie neurodegeneracyjnej, jaką jest choroba Parkinsona, dieta odgrywa ważną rolę. Odpowiednio skonstruowany jadłospis wpływa na efekty leczenia.

Kolendra (Coriandrum sativum) to niezwykle popularna roślina przyprawowa z gatunku selerowatych, wyglądem przypominająca pietruszkę. Znana głównie jako dodatek do dań azjatyckich znalazła zastosowanie także w kuchni polskiej.

Dieta cukrzycowa w ciąży stanowi jeden z podstawowych filarów terapii tego schorzenia. Cukrzycę ciążową (GDM) uznaje się za jedno z najczęściej występujących zaburzeń metabolicznych w ciąży.

Zapalenie błony śluzowej żołądka (inaczej nieżyt żołądka) to schorzenie dające objawy silnej niestrawności, takie jak uczucie pełności w brzuchu, nudności i wymioty. Duże znaczenie ma leczenie zapalenia żołądka dietą.

Główną rolą wapnia jest budowanie układu kostnego.

Dieta śródziemnomorska to jeden z najlepiej przebadanych modeli odżywiania. Oparta na prostych zasadach znajduje zastosowanie w profilaktyce i leczeniu większości chorób cywilizacyjnych.

Zasady diety zupowej są bardzo proste. Metoda polega na oparciu codziennego jadłospisu o różnorodne zupy dietetyczne, które należy jeść do 6 razy dziennie.

Cukinia, nazywana również kabaczkiem, jest warzywem, które wyglądem przypomina dużego ogórka, choć zalicza się ją do rodziny dyniowatych. Cukinia jest produktem niskokalorycznym, a więc doskonale wpisuje się w jadłospisy osób będących na diecie odchudzającej.

Podjadanie pomiędzy posiłkami to nawyk, który może łatwo zniweczyć efekty każdej diety redukcyjnej. W trakcie odchudzania warto mieć pod ręką listę niskokalorycznych przekąsek, które pozwolą zaspokoić niewielki głód, dostarczając przy tym cennych składników odżywczych, takich jak: białka, zdrowe tłuszcze, witaminy, składniki mineralne i błonnik.

W chorobie Leśniowskiego-Crohna dieta pełni rolę leczniczą i zapobiega nasilaniu objawów. Przestrzeganie zaleceń żywieniowych może wydłużyć okresy remisji i poprawić komfort życia pacjenta.

Zbilansowana dieta powinna dostarczać odpowiedniej ilości składników pokarmowych w celu utrzymania odpowiedniej masy ciała, zdrowia oraz dobrego samopoczucia. Dlatego warto nabyć umiejętność odpowiedniego komponowania i planowania posiłków, które pokryją zapotrzebowanie na energię, składniki mineralne i witaminy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dieta antycellulitowa pomaga pozbyć się niechcianej „skórki pomarańczowej”. Dieta na cellulit powinna opierać się na produktach zawierających wapń, cynk oraz magnez.

Laktoowowegetarianizm to odmiana wegetarianizmu zakładająca stosowanie diety bez mięsa, jednak z uwzględnieniem jajek i niektórych produktów mlecznych. Przed rozpoczęciem diety warto rozważyć wady i zalety laktoowowegetarianizmu, sprawdzić dokładnie, co można jeść, a jakich potraw w menu unikać.

Osoby prowadzące aktywny tryb życia często szukają szybkich rozwiązań również w kwestii posiłków. W sklepach dostępnych jest wiele produktów instant, które wystarczy zalać gorącą wodą lub krótko podgrzać, aby „wrzucić coś na ząb”.

Prawidłowo skomponowana dieta to czynnik kształtujący nie tylko stan zdrowia oraz masę ciała. Codzienny dobór produktów spożywczych wpływa również na stan skóry, włosów i paznokci.

Nadczynność tarczycy to choroba przyczyniająca się do powstawania wielu uciążliwych dolegliwości. Nieleczona może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak niewydolność serca, osteoporoza czy do przełomu tarczycowego.