Węglowodany to jedne z podstawowych składników odżywczych dla naszego organizmu. Niestety, nie wszystkie z nich wpływają na nas w taki sam sposób.

Bataty są słodsze niż tradycyjne ziemniaki, znalazły więc szerokie zastosowanie w kuchni. Oprócz walorów smakowych bataty posiadają cenne właściwości zdrowotne.

Miód dla cukrzyca nie jest całkowicie przeciwwskazany, jednak należy zachować ostrożność w jego stosowaniu. Ma wysoki indeks glikemiczny, co nie sprzyja utrzymaniu odpowiedniej glikemii.

Czosnek (Allium sativum L. ) uważany jest za jedną z najwcześniej uprawianych roślin.

Oliwki nazywane są skarbem kuchni śródziemnomorskiej. Docenia się je nie tylko z powodu walorów smakowych, ale również ze względu na bogactwo cennych składników odżywczych.

Ostropest plamisty (łacińska nazwa: Silybum marianum) to roślina, której lecznicze właściwości znane są już od dawna. Ostropest korzystnie wpływa na poprawę funkcjonowania organizmu.

Glikogen nie bez powodu nazywany jest paliwem dla pracujących mięśni.

Orzechy stanowią ważny składnik zdrowego i zróżnicowanego jadłospisu. Wśród tych najchętniej spożywanych dominują orzechy nerkowca, włoskie, laskowe, a także orzeszki ziemne.

Bieganie przynosi wiele korzyści zdrowotnych.

Kiszone ogórki to popularny dodatek do wielu potraw. Proces kiszenia to najstarsza metoda konserwacji warzyw.

Sok z kiszonej kapusty to prozdrowotny napój, który jest bogatym źródłem witaminy C, kwasu mlekowego i bakterii probiotycznych. Jest on szczególnie polecany osobom chcącym wzmocnić odporność organizmu oraz wesprzeć pracę układu pokarmowego.

Sok z kiszonych buraków ma liczne właściwości zdrowotne i sprawdza się nie tylko jako zakwas do barszczu. Warto traktować go jako naturalny suplement diety, gdyż pozytywnie wpływa na stan jelit i układu sercowo-naczyniowego.

Kiszone buraki są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe – zdrowsze niż surowe czy gotowane. Zawierają mniej cukru, przez co mają niższy indeks glikemiczny i mniejszą liczbę kalorii.

Otyłość to schorzenie związane z nadmierną potliwością – zmniejszona utrata ciepła spowodowana grubą warstwą podskórnej tkanki tłuszczowej, może doprowadzić do nadmiernej produkcji potu.

Mleczan wapnia jest dodatkiem do żywności o symbolu E327. Zastosowanie związku jest znacznie szersze, wykorzystuje się go w kosmetyce, w ogrodnictwie, w medycynie.

Wiele lat temu rzepa cieszyła się dużą popularnością. Dziś mało kto o niej pamięta.

Miechunka to popularna roślina ozdobna, którą bardzo często można spotkać w przydomowych ogródkach. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że owoce jej najpopularniejszych gatunków są jadalne, a co więcej, posiadają także szereg właściwości prozdrowotnych.

Rzeżucha to potoczna nazwa pieprzycy siewnej. Jest jednoroczną rośliną z rodziny kapustowatych.

Nutraceutyk to każda substancja biologicznie aktywna mogąca wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne ustroju, a tym samym korzystnie wpływać na organizm. Stanowi środek spożywczy, który łączy w sobie wartości żywieniowe oraz cechy środków farmaceutycznych.

Karambola (oskomian pospolity) to egzotyczny owoc o cennych wartościach odżywczych. Ze względu na wygląd nazywany jest gwieździstym owocem.

Przedawkowanie witaminy C w diecie jest dość trudne. Nadmiar kwasu askorbinowego jest wydalany wraz z moczem.

Orzechy i pestki dzięki kompleksowym właściwościom odżywczym, są ważnym elementem piramidy zdrowego żywienia zdrowia.

Kilka lat temu świat pokochał zumbę – żywiołowy i pełen radości taniec połączony z elementami ćwiczeń fitness do rytmów latynoskich. Entuzjaści zumby cenią ją za dodającą energii muzykę, proste kroki i wyjątkową atmosferę.

Ziemia okrzemkowa (diatomit) to skała mineralna, która znalazła zastosowanie m. in.

Dużo mówi się o tym, że należy ograniczać spożycie produktów spożywczych, które zawierają cukier rafinowany. Jak to zrobić?

Zupy to dania, które idealnie sprawdzają się jako propozycja lekkiego obiadu. Prawidłowo przygotowane będą stanowić sycący i niskokaloryczny posiłek idealny dla osób pozostających na dietach odchudzających.

Będąc na diecie redukcyjnej, kluczowe znaczenie ma wprowadzenie odpowiedniego deficytu kalorycznego. Oznacza to ograniczenie lub eliminację niektórych produktów, szczególnie tych kalorycznych i o wysokiej smakowitości, takich jak słodycze, słone przekąski czy fast foody.

Rosnący w lasach liściastych borowik szatański najczęściej nazywany jest borowikiem szatanem lub po prostu szatanem. Zaliczany jest do grupy grzybów trujących oraz.

Problem zakwaszenia organizmu pojawia się często i może być przyczyną poważnych zaburzeń. Objawy są różne – od zmęczenia, osłabienia do pogorszenia wyglądu.

Woda nie bez powodu nazywana jest źródłem życia. Stanowi 60 proc.