Czy jedzenie ostrych potraw przyspiesza metabolizm i ułatwia odchudzanie? Niektóre pikantne przyprawy, jak: chilli, czosnek czy imbir, traktuje się jako składnik diet odchudzających.

Odpowiednie żywienie ma znaczenie w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń, w tym i choroby, jaką jest zakrzepica. Dieta zakłada ograniczenie produktów działających prozakrzepowo, a zwiększenie podaży tych zapobiegających powstawaniu skrzepów.

Kurkuma to substancja pochodzenia roślinnego, którą uzyskuje się z kłącza rośliny o nazwie ostryż długi. Dzięki licznym właściwościom prozdrowotnym znalazła zastosowanie nie tylko jako składnik mieszanek przyprawowych czy barwnik żywności, ale również jako związek o działaniu leczniczym.

Czarcie żebro (łac. Cirsium oleraceum), czyli inaczej ostrożeń warzywny, jest rośliną wykorzystywaną w tradycyjnym ziołolecznictwie od bardzo dawna.

Pescowegetarianizm to odmiana wegetarianizmu zyskująca coraz większą popularność. Jadłospis diety pescowegetariańskiej dopuszcza ryby i owoce morza będące doskonałym źródłem kawasów omega-3.

Wiosna to dla wielu osób czas wzmożonych wysiłków ukierunkowanych na redukcję tkanki tłuszczowej. Jednym z podstawowych problemów podczas diet odchudzających jest powracające uczucie głodu i problem z kontrolą apetytu.

Arsen to pierwiastek, który jeszcze do nie dawna znajdował wiele zastosowań zarówno w przemyśle, jak i w medycynie. Za sprawą właściwości rakotwórczych i toksyczności, związki arsenu są jednak w ostatnich latach konsekwentnie wycofywane i obecnie stosuje się je głównie w hutnictwie i produkcji półprzewodników.

Czeremcha jest rośliną, która wśród leśników cieszy się raczej złą sławą. Jako niezwykle ekspansywny gatunek ogranicza wzrost wielu innych roślin.

Uwielbiasz owoce cytrusowe? W takim razie yuzu to coś dla Ciebie!

Nazwa rzodkiewki japońskiej może być myląca, ponieważ to warzywo wcale nie pochodzi z Japonii! To nie jedyna tajemnica, którą skrywa.

Ile jajek można jeść dziennie?

Marskość wątroby to choroba nieodwracalna, która wpływa na stopniowe pogarszanie się funkcji narządu. Jeżeli przebiega bez większych komplikacji, dobrym sposobem wspomagającym leczenie będzie wprowadzenie odpowiedniego jadłospisu.

Czosnek niedźwiedzi (Allium Ursinum L. ) należy do roślin z podrodziny czosnkowatych.

Dieta przy boreliozie jest ważnym elementem leczenia. Długotrwała antybiotykoterapia może prowadzić do rozwoju grzybicy.

Guz brzozy, inaczej chaga, jest grzybem nadrzewnym należącym do rodzaju Inonotus. Inne polskie nazwy, jakimi się go określa, to błyskoporek podkorowy lub włóknouszek ukośny (łac.

Jiaogulan, inaczej określany jako gynostemma, to pochodząca z Azji roślina, która zwłaszcza w Chinach cieszy się ogromną popularnością. Powód?

Groszek pojawił się w Europie już w czasach średniowiecznych, choć popularność zyskał dopiero na przełomie XVI i XVII wieku. Nie stracił jej do dziś – wiele osób dodaje go do różnych potraw, a nawet uprawia w przydomowym ogródku.

Prawidłowa i w pełni zbilansowana dieta dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych do funkcjonowania składników pokarmowych. Kiedy pojawią się objawy, takie jak: senność, zmęczenie czy problemy z koncentracją, warto przyjrzeć się codziennemu menu, aby sprawdzić, czy nie brakuje w nim pewnych ważnych substancji odżywczych.

Żywność modyfikowana genetycznie wzbudza wiele kontrowersji. Bardzo często pojawia się pytanie o to, czy może być szkodliwa dla zdrowia ludzi?

Imbir kojarzy się przede wszystkim z sezonem jesienno-zimowym, kiedy to używany jest do przyrządzania rozgrzewającego naparu wspomagającego leczenie przeziębienia. Jednak tak naprawdę warto pamiętać o tym, że korzeń imbiru ma wiele cennych składników i korzystać z tego przez cały rok!

Dieta 7-dniowa, zwana również tygodniową, to popularna na forach internetowych propozycja jadłospisu odchudzającego. Jak sama nazwa wskazuje, stosuje się ją przez zaledwie jeden tydzień.

Kalamondyna to krzyżówka kwaśnej mandarynki z kumkwatem japońskim. Pomimo tego, że owoce kalamondyny mają charakterystyczny, cierpki smak, to wiele osób spożywa je codziennie, ponieważ przynoszą wiele korzyści zdrowotnych.

Papryka jest jednym z najbardziej popularnych oraz najczęściej uprawianych warzyw na świecie.

Koper włoski, nazywany też fenkułem, zaliczany jest do roślin o szczególnych właściwościach zdrowotnych. Koper włoski to doskonały środek na problemy trawienne.

Wafle ryżowe wytwarzane są z białego lub brązowego ryżu w procesie ekstruzji. W sklepach można spotkać się z bardzo szeroką gamą tych produktów – od naturalnych po smakowe z chemicznymi dodatkami.

Skrobia modyfikowana to skrobia naturalna poddana odpowiedniej obróbce. Najwięcej tego wielocukru znajduje się w zbożach i ziemniakach.

Zarówno ryż biały, jak i brązowy pojawiają się dość często na polskich stołach. Można wykorzystać je do przygotowania dań słodkich (np.

Coraz częściej w gabinecie dietetyka stosowane są diety eliminacyjne: dieta bez glutenu, dieta bez nabiału czy dieta bez laktozy. Dieta bezlaktozowa to sposób odżywiania się osób borykających się z nietolerancją pokarmową na laktozę.

Dieta mleczna to model odżywiania dedykowany osobom pragnącym zredukować masę ciała. Jej jadłospis opiera się głównie o produkty nabiałowe takie jak: twaróg, maślanka, jogurt i samo mleko.

Tofu to produkt otrzymywany z napoju sojowego, powszechnie nazywany sojowym twarogiem. Podobnie jak ser, tofu powstaje w wyniku koagulacji mleka (w tym przypadku napoju roślinnego).