Azotan sodu (saletra chilijska) występuje jako minerał nitronatryt, jest wytwarzany syntetycznie i znajduje się w większości warzyw. Używa się go jako dodatku do żywności – konserwantu produktów mięsnych i oznacza symbolem E251, jednak zastosowanie azotanu sodu jest szersze.

Zachowanie odpowiedniej diety przy biegunce to jedna z najlepszych metod łagodzenia przykrych dolegliwości, które jej towarzyszą. Przewlekła, ostra biegunka może znacząco osłabić organizm, doprowadzając do utraty cennych witamin i minerałów, a przede wszystkim do odwodnienia, które stanowi zagrożenie dla zdrowia.

Borówka amerykańska to jeden z najchętniej spożywanych owoców w Polsce. Choć pochodzi z Ameryki Północnej, wyjątkowo często uprawiany jest zarówno na plantacjach jak i w przydomowych ogródkach.

Korzeń maca – znany również jako peruwiański żeń-szeń – pochodzi z centralnych Andów. Obecnie stosowany jest na całym świecie, a jego właściwości doceniane są przez coraz większe grono osób.

Dieta przy chorym woreczku opiera się na podobnych zasadach jak dieta wątrobowa. Chory woreczek wymaga spożywania produktów lekkostrawnych, które nie obciążają nadmiernie przewodu pokarmowego.

Dziurawiec to roślina występująca powszechnie na łąkach, polach czy w lasach. Jest byliną o wielokierunkowym działaniu.

Dieta Dukana to modna strategia żywieniowa dla osób z nadwagą i otyłością, która opiera się na wysokim spożyciu pokarmów dostarczających protein, czyli jest to dieta białkowa. Swoją popularność zdobyła dzięki stosunkowo szybkim efektom oraz brakowi konieczności skrupulatnego liczenia kalorii w trakcie jej trwania.

Jednym z najważniejszych narządów w organizmie człowieka jest wątroba. Pełni ona szereg ważnych funkcji, do których należy m.

Wołowina należy do czerwonych mięs, które zawierają cenne składniki odżywcze, w tym duże ilości żelaza i pełnowartościowe białko. Ze względu na tłuszcz, mięso jest rzadziej spożywane niż drób.

W ostatnich latach obserwuje się duży wzrost zainteresowania kuchnią azjatycką, która wyróżnia się ciekawym połączeniem składników, obecnością dużej ilości warzyw, dobrej jakości mięs i innych niskoprzetworzonych produktów. Wiele jej dań opiera się na przetworach sojowych.

Cykoria jest rośliną o charakterystycznym gorzkim posmaku. Sezon na to warzywo przypada na miesiące zimowe – od listopada do kwietnia.

Dlaczego po zjedzeniu niektórych produktów spożywczych przychodzi ochota na więcej? Za nasilanie apetytu odpowiadają przede wszystkim wahania cukru we krwi, pobudzanie procesów trawiennych i stymulacja ośrodka nagrody w mózgu.

Kwas cytrynowy jest naturalnym kwasem organicznym. Występuje w wielu owocach i warzywach, a także komórkach ludzkiego ciała.

Kwas mrówkowy to najprostszy kwas karboksylowy, z którym każdy z nas spotkał się w swoim życiu z pewnością niejednokrotnie. Odkryty i opisany przez angielskiego badacza w XVII wieku, jest obecny m.

Zapalnie pęcherza moczowego stanowi często nawracającą, uciążliwą przypadłość dotykającą głównie kobiety. Nieleczone może prowadzić do szeregu powikłań.

Jedną z aktywności, która przynosi wiele korzyści naszemu organizmowi, jest pływanie. Sport ten hartuje ciało i uprawiany regularnie doskonale wzmacnia mięśnie.

Także po 60-ce można cieszyć się dobrym samopoczuciem, a pomóc w tym może utrzymywanie właściwej masy ciała. Co jeśli występuje nadwaga lub otyłość?

Rzodkiewka jest rośliną z rodziny kapustowatych. W medycynie ludowej jest używana jako domowy sposób w leczeniu kamicy żółciowej, chorób wątroby czy niestrawności.

Ból mięśni pojawia się dość często i może oznaczać nie tylko przeciążenie organizmu, ale również ich uszkodzenie. Takie kontuzje są bardzo częste, zwłaszcza wśród sportowców.

Czy słyszałeś kiedyś o nasturcji? Ta niepozorna roślina ma wiele do zaoferowania, nie tylko jeśli chodzi o walory ozdobne.

Czy znasz kobietę, która przynajmniej raz nie próbowała przejść na dietę, aby osiągnąć sexy sylwetkę? Jeśli tak, to jest ona szczęściarą i wygrała „los na loterii”.

Kilka lat temu mało kto pomyślałby, że słowo „mleko” może być używane nie tylko w odniesieniu do produktów zwierzęcych. Dziś nikogo nie dziwi już widok mleka owsianego czy sojowego na półce sklepowej.

Popularność rozmaitych kuracji oczyszczających organizm jest od dłuższego czasu bardzo duża. Choć nie zawsze ich stosowanie ma uzasadnienie w badaniach, wiele osób poszukuje naturalnych metod, które wspomogą wątrobę i nerki w procesach detoksykacji.

W Polsce najpopularniejszym i najczęściej spożywanym rodzajem mleka jest mleko krowie. Obecnie wraz z rozwojem wiedzy na temat odżywiania rośnie zainteresowanie innymi rodzajami mleka i wyrobów mlecznych pochodzących od różnych gatunków zwierząt.

Ludzki organizm to skomplikowana machina, która do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje wielu zróżnicowanych składników odżywczych. Jednym z nich jest mangan – ważny mikroelement, odpowiedzialny m.

Garbniki to głównie substancje pochodzenia roślinnego, z którymi często mamy do czynienia, nawet o tym nie wiedząc. To właśnie one odpowiadają między innymi za gorzki smak niedojrzałych owoców czy trwałość wina, są też niezbędne w procesie garbowania skór.

Przy RZS dieta skomponowana w odpowiedni sposób, stanowi ważny czynnik terapeutyczny. Głównym zadaniem jadłospisu diety w RZS jest dostarczanie jak największej ilości składników wyciszających stan zapalny i maksymalne ograniczenie czynników prozapalnych.

Bolesne skurcze mięśni są objawem często występującym u wielu osób. Niejednokrotnie mogą być one efektem niewłaściwego żywienia.

Olej kokosowy należy do egzotycznych produktów. Na stałe zadomowił się zarówno w kuchni jako składnik posiłków, oraz na łazienkowych półkach jako kosmetyk.

Ziarna kakaowca są źródłem wielu cennych składników m. in.