
Indeks sytości – czym jest, tabela
Masz wrażenie, że Twoje posiłki zaspokajają głód na krótki czas? Być może problemem jest to, że wybierasz produkty, które mają niski indeks sytości.

Dietetyk

Masz wrażenie, że Twoje posiłki zaspokajają głód na krótki czas? Być może problemem jest to, że wybierasz produkty, które mają niski indeks sytości.

Dietetyk

Kreatyna to popularny suplement stosowany przez sportowców na całym świecie.

specjalista zdrowia publicznego

Maltodekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Występuje bardzo powszechnie w żywności przetworzonej i pełni wiele różnych funkcji.

dietetyk

Bez właściwie dobranej do rodzaju aktywności fizycznej diety nie można mówić o efektywnym treningu. Dieta przy rozbudowie masy mięśniowej powinna zawierać odpowiednie ilości białka, zdrowego tłuszczu, witamin z grupy B, żelaza, cynku, przeciwutleniaczy i wody.

dietetyk

W Polsce rośnie zainteresowanie nowymi produktami, a zwłaszcza egzotycznymi. Na polskie stoły trafiło sorgo, czyli afrykańskie zboże.

dietetyk

Zastosowanie pirosiarczynu sodu jest szerokie w różnych gałęziach przemysłu. W żywności pełni głównie rolę konserwantu i przeciwutleniacza.

dietetyk

Absynt, znany również jako „zielona wróżka” (ze względu na swój kolor), jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych trunków alkoholowych w historii dziejów. Pierwotnie miał stanowić ziołową recepturę na określone dolegliwości, jednak z czasem zaczęto sięgać po niego także w celach rekreacyjnych.

dr nauk farmaceutycznych

Banan kojarzy Ci się z owocem o żółtym kolorze i słodkim smaku? Nic dziwnego, bo właśnie takie banany można spotkać najczęściej w polskich sklepach.

Dietetyk

Kamica pęcherzyka żółciowego to dolegliwość powszechnie występująca w populacji. Jedyną formą jej całkowitego wyleczenia jest usunięcie woreczka żółciowego wraz z zalegającymi w nim kamieniami, jednak pierwszym krokiem łagodzenia dolegliwości jest zmiana żywienia.

dietetyk

Bok choy to nazwa, która brzmi dość egzotycznie. W końcu mowa o kapuście, która jest uprawiana i jedzona głównie w Azji.

Dietetyk

Napoje izotoniczne, zwane inaczej izotonikami to popularne płyny, których podstawowym zadaniem jest szybkie nawodnienie. Stosowane są głównie podczas intensywnej aktywności fizycznej.

dietetyk kliniczny

Właściwości oleju lnianego pozwoliły na szerokie wykorzystanie go w terapii i profilaktyce chorób oraz w kosmetyce. Dzięki popularnej diecie dr Budwig, znane jest zastosowanie oleju lnianego tłoczonego na zimno w leczeniu chorób układu krążenia.

dietetyk

Olej sezamowy to produkt, którego prozdrowotne właściwości znane były już w czasach starożytnych. Obecnie kojarzony jest głównie z daniami kuchni azjatyckiej, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by włączyć go również do naszego codziennego menu.

dietetyk kliniczny i sportowy

Zakwaszony organizm oznacza zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej ustroju. Tym, co powoduje zakwaszenie organizmu, są składniki mineralne zawarte w pożywieniu, przede wszystkim fosfor, chlor i siarka.

dietetyk

Dieta o niskim indeksie glikemicznym opiera się na zróżnicowanej żywności, której spożywanie zapobiega wahaniom poziomu glukozy we krwi. Przestrzeganie jej zasad pomaga zapanować nad apetytem, chroni przed napadami wilczego głodu i sięganiem po wysokokaloryczne przekąski.

dietetyk

Dieta South Beach, czyli dieta plaż południowych to jedna z najlepszych i najzdrowszych diet odchudzających. Nie tylko zapewnia szybkie odchudzanie, ale także uczy nawyków zdrowego żywienia.

dietetyk

Jak sprawdzić zakwaszenie organizmu? Odpowiedź na to pytanie ułatwi uważna obserwacja stanu zdrowia.

dietetyk

Szczupłe, jędrna sylwetka to marzenie niejednej kobiety. Niestety, niektóre partie ciała takie jak uda, pośladki czy brzuch często są oporne na nasze starania i próby ich modelowania, czy to za pomocą ćwiczeń czy diety.

diagnosta laboratoryjny

Mrożenie to jedna z najlepszych metod przechowywania żywności, pozwalająca zachować wartość odżywczą pokarmów. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze dobrze znoszą zamrażanie.

dietetyk

Smoczy owoc pitaja, zwany też truskawkową gruszką, to owoc o niesamowitym smaku i niepowtarzalnym wyglądzie.

dietetyk

Dieta przed kolonoskopią to ważny element przygotowania do badania. Należy wiedzieć, co można jeść, aby oczyścić jelita.

dietetyk

Nietolerancja fruktozy to coraz częściej pojawiające się zaburzenie związane z niewłaściwym wchłanianiem cukru owocowego, jakim jest fruktoza. Do objawów nietolerancji fruktozy zalicza się wzdęcia, bóle brzucha czy naprzemienne biegunki i zaparcia.

dietetyk

Limonka, nazywana również „limą” lub „limetką”, to owoc, który rdzenni mieszkańcy Nigerii wykorzystywali do leczenia malarii, biegunki, a także niektórych chorób zakaźnych. Dziś kojarzona jest głównie z azjatyckimi czy meksykańskimi daniami lub dodatkiem do drinków.

Dietetyk

Zakwaszenie organizmu to bardzo powszechnie występujący problem. W procesie odkwaszania organizmu ogromne znaczenie ma zmiana nawyków żywieniowych i uwzględnienie w jadłospisie produktów odkwaszających.

dietetyk

Azotan sodu (saletra chilijska) występuje jako minerał nitronatryt, jest wytwarzany syntetycznie i znajduje się w większości warzyw. Używa się go jako dodatku do żywności – konserwantu produktów mięsnych i oznacza symbolem E251, jednak zastosowanie azotanu sodu jest szersze.

dietetyk

Zachowanie odpowiedniej diety przy biegunce to jedna z najlepszych metod łagodzenia przykrych dolegliwości, które jej towarzyszą. Przewlekła, ostra biegunka może znacząco osłabić organizm, doprowadzając do utraty cennych witamin i minerałów, a przede wszystkim do odwodnienia, które stanowi zagrożenie dla zdrowia.

dietetyk

Borówka amerykańska to jeden z najchętniej spożywanych owoców w Polsce. Choć pochodzi z Ameryki Północnej, wyjątkowo często uprawiany jest zarówno na plantacjach jak i w przydomowych ogródkach.

diagnosta laboratoryjny

Korzeń maca – znany również jako peruwiański żeń-szeń – pochodzi z centralnych Andów. Obecnie stosowany jest na całym świecie, a jego właściwości doceniane są przez coraz większe grono osób.

chemik

Dieta przy chorym woreczku opiera się na podobnych zasadach jak dieta wątrobowa. Chory woreczek wymaga spożywania produktów lekkostrawnych, które nie obciążają nadmiernie przewodu pokarmowego.

dietetyk

Dziurawiec to roślina występująca powszechnie na łąkach, polach czy w lasach. Jest byliną o wielokierunkowym działaniu.

dietetyk