Prawidłowo skomponowana dieta to czynnik kształtujący nie tylko stan zdrowia oraz masę ciała. Codzienny dobór produktów spożywczych wpływa również na stan skóry, włosów i paznokci. Poprzez właściwe zestawienie składników diety można ograniczyć występowanie zmian skórnych czy też produkcję sebum. Jak powinna wyglądać dieta na tłustą cerę?
Dieta na tłustą cerę
Spis treści
Jak dieta wpływa na cerę?
Istnieje ścisły związek pomiędzy stanem skóry oraz włosów i paznokci a sposobem odżywiania. Niedobory składników pokarmowych w pierwszej kolejności ujawniają się właśnie poprzez pogorszenie kondycji tych struktur organizmu. Do składników pokarmowych wpływających istotnie na cerę należą:
- witaminy: C, E, A, betakaroten, witaminy z grupy B;
- pierwiastki: cynk, selen, jod, żelazo, miedź;
- kwasy omega 3;
- polifenole.
Problem przetłuszczającej się skóry dotyczy wielu kobiet. Cera tłusta ma naturalną skłonność do występowania trądziku. Jej charakterystycznymi cechami są: wynikające z nadmiaru sebum błyszczenie, zmiany w typie zaskórników i wyprysków czy rozszerzone ujścia mieszków włosowych. Zastosowanie prawidłowej diety ułatwia łagodzenie nieprzyjemnych problemów skórnych i pozwala poprawić kondycję cery. Ważne w tym kontekście są zarówno prawidłowa podaż składników korzystnie wpływających na skórę jak i unikanie czynników, które mogą pogarszać jej stan.
Dieta na tłustą cerę – czego unikać?
Istnieje lista produktów, których obecność w diecie będzie niekorzystnie wpływać na stan cery trądzikowej. Ich wykluczenie lub znaczne ograniczenie pozwala zmniejszyć produkcję sebum i poprawić ogólna kondycje skóry. Na liście tej znajdziemy:
- sól, cukier, słodycze (zwłaszcza czekolada) słodkie napoje gazowane;
- nadmierne ilości alkoholu;
- żywność typu fast food;
- produkty bogate w kwasy tłuszczowe typu trans, czyli twarde margaryny, chipsy, niskiej jakości masła orzechowe, produkty cukiernicze z kremem;
- nadmierne ilości kawy i innych napojów z kofeiną (np. energetycznych czy typu cola)
Jednym z kluczowych zaleceń diety przy problemach z tłustą cera jest unikanie nadmiernej ilości cukru i produktów, które są w niego bogate. Tyczy się to również jego słodkich pochodnych, takich jak syrop glukozowo-fruktozowy czy maltodekstryny. Warto pamiętać, że jego źródłami w diecie są nie tylko słodycze, ale również słodzony nabiał, napoje, wody smakowe, ketchup, mrożone dania typu pizza, słodkie kremy do kanapek.
Cera trądzikowa powinna mobilizować również do unikania żywności bogatej w substancje celowo dodawane do żywności. Konserwanty, barwniki, aromaty, szczególnie syntetyczne, mogą niekorzystnie wpływać na jej kondycję. Warto również ostrożnie włączać do diety nabiał oraz mleko. Produkty z tej grupy u niektórych osób mogą nasilać zmiany skórne. Jest to jednak kwestia bardzo indywidualna. Wskazane jest również unikanie pikantnych przypraw.
Co jeść w diecie na tłustą cerę?
Wśród produktów, które powinny stanowić bazę diety na ładną cerę znajdziemy:
- pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak grube kasze, brązowy ryż, razowe makarony, pełnoziarniste pieczywo czy płatki – są one źródłem nie tylko złożonych węglowodanów dodających energii, ale również witamin z grupy B oraz minerałów;
- tłuste ryby morskie – dostarczają kwasów omega 3, jodu i innych pierwiastków ważnych dla cery;
- warzywa – różnokolorowe, sezonowe w formie surowej, gotowanej, soków i przecierów; powinny stanowić dodatek do każdego posiłku;
- owoce – w ilości do dwóch porcji dziennie;
- orzechy oraz pestki – spożywane z umiarem będą cennym źródłem minerałów, zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych;
- rośliny strączkowe – są źródłem cynku i innych minerałów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, dobrej jakości białka;
- chude czerwone mięso (wołowina, cielęcina) – będą źródłem żelaza hemowego;
- natka pietruszki, buraki, brokuły, awokado, jarmuż, w których znajdziemy żelazo w postaci niehemowej.
Zasady diety na ładną cerę
Dieta na tłustą cerę powinna być jadłospisem o niskim indeksie glikemicznym opartym na nieprzetworzonych produktach spożywczych. Zasady tej diety obejmują:
- spożywanie 3–5 posiłków na dobę w regularnych odstępach czasu;
- prawidłowe nawadnianie w ilości przynamniej 1,5 litra płynów dziennie z dużym udziałem niegazowanej wody mineralnej, ziół, zielonej, czerwonej i białej herbaty;
- eliminację z diety czekolady, kakao oraz pikantnych przypraw;
- urozmaicenie jadłospisu poprzez wprowadzanie różnorodnych produktów.
Zastosowanie diety na tłustą cerę przyniesie korzyści nie tylko w kontekście poprawy kondycji skóry. Pozytywnie wpłynie również na sylwetkę oraz obniży ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych takich jak miażdżyca, cukrzyca czy choroby nowotworowe.
Opublikowano: 19.07.2016;
aktualizacja: 12.02.2018
Oceń:
4.8
Ten tekst został napisany przez Eksperta, który posiada kierunkowe wykształcenie oraz doświadczenie. Nawiązując współpracę z autorytetami w danej dziedzinie nauki serwis Wylecz.to dba o najwyższą jakość i wiarygodność informacji publikowanych w serwisie. W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach.
Marzena Rojek
Dietetyk
Dietetyk, specjalista ds. zdrowia publicznego. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Pracuje jako nauczyciel i wykładowca. Autorka wydanej w 2018 roku książki „Polskie superfoods”. Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania, oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie szczęśliwa mama, pasjonatka długich spacerów i rowerowych wycieczek. Wolne chwile spędza w kuchni, gdzie doskonali i testuje przepisy dietetyczne.
324
Komentarze i opinie (0)