loader loader
  1. Start
  2. Diety i odchudzanie
  3. Diety
  4. Dieta antycellulitowa – co jeść, a czego unikać – jadłospis

Dieta antycellulitowa – co jeść, a czego unikać – jadłospis

Dieta antycellulitowa pomaga pozbyć się niechcianej „skórki pomarańczowej”. Dieta na cellulit powinna opierać się na produktach zawierających wapń, cynk oraz magnez. Konieczne jest również odpowiednie nawodnienie organizmu, aby zapobiegać obrzękom. Co jeść na cellulit?

Co jeść, by się pozbyć cellulitu?
Fotolia
  • 4.8
  • 71
  • 31
Spis treści

Dieta antycellulitowa

Cellulit, nazywany również lipodystrofią, to włókniejące zwyrodnienie tkanki łącznej ze zmianami obecnymi w tkance podskórnej. Może pojawić się w każdym wieku, dotyczy głównie kobiet, zarówno szczupłych, jak i otyłych.

Przyczyny powstawania cellulitu dotyczą całego organizmu, nie tylko skóry, tak więc podejście do diety powinno mieć charakter holistyczny, obejmujący całe ciało. Leczenie oraz zapobieganie występowania cellulitu polega na utrzymaniu odpowiedniej aktywności fizycznej, zdrowej diecie oraz pielęgnacji kosmetycznej ciała. Ważne jest to, aby prozdrowotne zachowania były długofalowe, wdrażane na całe życie i nie kończyły się po kilku tygodniach, czy miesiącach.

Dieta antycellulitowa powinna opierać się na podstawowych zasadach racjonalnego odżywiania, dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dodatkowo należy uwzględniać te produkty, które mają udowodnione korzystne działanie na funkcjonowanie i wygląd skóry.

W codziennym menu diety antycellulitowej powinny znaleźć się produkty bogate w przeciwutleniacze, witaminy i składniki mineralne. Korzystne jest zwiększenie spożycia tłuszczy o właściwościach przeciwzapalnym (omega–3).

Dieta na cellulit powinna dostarczać składników o potwierdzonym działaniu lipolitycznym (powodującym rozpad komórek tłuszczowych), usprawniającym metabolizm oraz wspomagającym syntezę kolagenu. Należy zapobiegać nadmiernemu gromadzeniu się wody w organizmie (ograniczenie soli), spożywać odpowiednią ilość błonnika pokarmowego oraz wypijać około 2 l płynów dziennie.

Przeczytaj: Mąka owsiana, właściwości i zastosowanie

Zdaniem eksperta

Anna Olejniczak-Łasecka - kosmetolog Anna Olejniczak-Łasecka kosmetolog

Jedną z odmian cellulitu jest cellulit wodny. Przyczyną jego powstawania jest zatrzymanie wody oraz nagromadzenie toksyn w organizmie. Prowadzi to do przerostu komórek, które na skórze widoczne są jako "skórka pomarańczowa".

Czytaj więcej

Konieczne jest wyeliminowanie z jadłospisu produktów bogatych w węglowodany proste, nasycone kwasy tłuszczowe i tłuszcze trans (posiłki typu fast food, wysokoprzetworzone). Niezbędna jest rezygnacja z palenia tytoniu.

Cellulit – czego nie jeść?

Nieprawidłowa dieta jest istotnym czynnikiem ryzyka powstania cellulitu. Niezdrowe zwyczaje żywieniowe prowadzą do osłabienia błon komórkowych w wyniku szkodliwego działania wolnych rodników. Dochodzi również do rozwoju otyłości, zaburzeń gospodarki hormonalnej (głównie insuliny, adrenaliny, hormonów płciowych, tarczycy).

W diecie antycellulitowej należy unikać, takich produktów jak:

  • słodycze, tłuste i słodkie produkty cukiernicze,
  • słodkie napoje, wody smakowe,
  • chipsy, słone przekąski,
  • żywność typu fast food,
  • oczyszczone produkty zbożowe: słodkie płatki kukurydziane do mleka, jasne pieczywo, jasne makarony i białe ryże,
  • produkty zawierające tłuszcze trans: słodycze, twarde margaryny,
  • wysokoprzetworzone słone i tłuste produkty: parówki, salami, pasztety, metki, produkty wędzone, zupy i sosy w proszku, słone przyprawy w płynie, kostki rosołowe.

Niekorzystne działanie ma również paleniu tytoniu, który uszkadza śródbłonek naczyń krwionośnych, zwiększa ich przepuszczalność, prowadząc do zaburzeń przepływu krwi i limfy. Konsekwencją jest gorsze dotlenienie i odżywienie komórek, osłabienie mięśni i wiotczenie skóry.

Co jeść, aby pozbyć się cellulitu?

Niektóre składniki pożywienia mają szczególny wpływ na strukturę i wygląd skóry. Dlatego dieta antycellulitowa przepisy powinna opierać o produkty bogate w wapń, który bierze udział w prawidłowej pracy mięśni, warunkuje ich kurczliwość, sprężystość oraz optymalne napięcie mięśniowe. Dodatkowo ma wpływ na metabolizm tłuszczy, hamuje lipogenezę (syntezę triglicerydów), nasila lipolizę (rozpad triglicerydów). Najlepsze źródła wapnia to: sardynki, sery podpuszczkowe, sery twarogowe, figi suszone, fasola. Jod usprawnia metabolizm tłuszczów. Najwięcej jodu znajduje się w rybach morskich i algach.

Dieta antycellulitowa w menu powinna mieć również produkty bogate w magnez, który podobnie jak wapń, warunkuje prawidłową kurczliwość mięśni, utrzymuje odpowiednie napięcie skóry. Dobrym źródłem magnezu są produkty zbożowe (otręby, zarodki pszenne), kasza gryczana, sezam, pestki dyni, nasiona słonecznika, rośliny strączkowe.

Dieta przeciw cellulitowi powinna zawierać też cynk, który bardzo silnie wpływa na funkcjonowanie i wygląd skóry, ma działanie przeciwutleniające. Wpływa na procesy regeneracyjne skóry, wzmacnia jej strukturę, przyspiesza gojenie ran. Główne źródła cynku to: jaja, ryby, ostrygi, pestki dyni, orzechy, soczewica, fasola, groch.

Co jeszcze jeść aby pozbyć się cellulitu? Produkty zawierające chrom. Jest to pierwiastek, który usprawnia działanie insuliny (nadmiar tego hormonu powoduje syntezę tkanki tłuszczowej). Źródłem chromu są: jaja, produkty zbożowe i drożdże browarnicze. Warto pamiętać o łączeniu chromu z produktami bogatymi w witaminę C (papryka, kapusta kiszona, natka pietruszki, porzeczki, morwa), która zwiększa jego wchłanianie.

Kofeina przyspiesza metabolizm tłuszczy, działa antyoksydacyjnie, łącznie z teobrominą, teofiliną poprawia mikrokrążenie skóry. Najlepsze źródła to: kawa, zielona herbata matcha, guarana. Dlatego najlepsza herbata antycellulitowa to macha lub zawierająca guaranę.

Polifenole działają ochronnie na układ krążenia, chronią naczynia krwionośne przed działaniem wolnych rodników. Występują w kawie, zielonej herbacie, winie, owocach, warzywach.

Kwasy tłuszczowe omega–3 o działaniu przeciwzapalnym. Główne źródło to tłuste ryby morskie: pstrąg, łosoś, makrela, śledź, szproty oraz jaja.

Dieta na cellulit – jadłospis

Dobór produktów w diecie antycellulitowej jest bardzo różnorodny, odpowiedni zarówno dla wegetarian, wegan oraz dla osób niewykluczających z jadłospisu mięsa.

Dieta antycellulitowa jadłospis może mieć następujący:

ŚNIADANIE

  • owsianka na mleku: płatki orkiszowe (całe ziarno, nie błyskawiczne), amarantus ekspandowany, śliwki suszone, figi, sezam, wiórki kokosowe

II ŚNIADANIE

  • warzywa, np. marchewka, papryka, seler naciowy, ogórek (pokrojone w słupki) z humusem
  • koktajl antycellulitowy: maliny, wiśnie, banan, zielona herbata matcha w proszku, napój owsiany

OBIAD

  • pstrąg pieczony z rozmarynem, batat, sałatka: roszponka, pomidorki koktajlowe, papryka, pestki dyni, sos winegret

KOLACJA

  • bagietka pełnoziarnista z jajkiem na miękko i awokado

Napoje w ciągu dnia: woda średniozmineralizowana niskosodowa, kawa, zielona herbata matcha

Przykładowy jadłospis wegetariański

ŚNIADANIE

  • omlet z masłem migdałowym i bananem.

II ŚNIADANIE

  • warzywa, np. marchewka, papryka, seler naciowy, ogórek (pokrojone w słupki) z humusem
  • koktajl antycellulitowy: maliny, wiśnie, banan, zielona herbata matcha w proszku, napój owsiany

OBIAD

  • makaron po chińsku: makaron z grochu, ciecierzyca, papryka czerwona, cukinia, oliwki czarne, por, marchewka, oliwa

KOLACJA

  • kasza gryczana z warzywami: kasza gryczana, brokuły, oliwki czarne, cukinia, papryka, natka pietruszki, oliwa

Napoje w ciągu dnia: woda średniozmineralizowana niskosodowa, kawa, zielona herbata matcha.

Bibliografia

 
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.


  1. Klimowicz A. i wsp. Substancje pochodzenia naturalnego stosowane w terapii cellulitu. Postępy Fitoterapii 2/2015, s. 96-101.
  2. Tomaszewicz V. i wsp. Wybrane składniki mineralne w żywności o istotnym znaczeniu dla terapii antycellulitowych. Pol J Cosmetol, 2014; 17(3).
  3. Tybur M. i wsp. Antycellulitowe substancje pochodzenia roślinnego. Medyczne aspekty kosmetologii i dietetyki. Tygiel, Lublin 2018.
  4. Gawęcki J. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu 1, PWN, Warszawa 2010.
Opublikowano: ; aktualizacja: 22.11.2018
Oceń:
4.8
Katarzyna Różycka

Katarzyna Różycka

Dietetyczka

Absolwentka Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy, aktualnie w trakcie studiów doktoranckich. Prowadzi badania na podstawie analizy składu ciała. Doświadczenie zdobyła dzięki kilkuletniej pracy w szpitalnym zespole żywieniowym oraz licznym kursom leczenia żywieniowego o zasięgu krajowym oraz międzynarodowym. W praktyce zawodowej zajmuje się kształtowaniem prawidłowych nawyków żywieniowych u dzieci i osób dorosłych, poprzez prowadzenie indywidualnych planów żywieniowych.

Komentarze i opinie (31)


artykuł pisany pod słowa klucze.. i do tego jeszcze nieudolnie...

A ja jem zdrowo i się ruszam i co cellulit mam i nie wiem co z tym dalej robić, jakieś kremy, tabletki, masaże??

Bardzo ciekawe propozycja dań. Na pewno skorzystam, bo od nie dawna wcięłam się dopiero za walkę z cellulitem. Chcę to zrobić krok po kroku, ale na razie dieta

Powiem szczerze ze bardzo dobrym pomyslem jest wlasnie postawic na diete. Nawet nie musi byc jakas super wymagajaca. Po prostu powinno sie pilnowac tego by jesc zdrowo a omijasz mocno przetworzona zywnosc, slodycze czy slone przekaski. Ruch to kolejna sprawa. Aeroby sa super w tym przypadku. Sama jeszcze uzywam nolicell do smarowania się antycellulitowo i szczotkuje na sucho.

#Witczak polecasz jakąś konkretną szczotkę? tak samo co ciekawego w składzie tego kremu jest że tak go chwalisz?

#klaudia Jeżeli chodzi o włosie to najlepiej sprawdza mi się agawa, ale jest jeszcze na pewno z włosiem dzika dla mnie za sztywna . Mam swoją za jakieś kilka dyszek z rossmanna i trzema się porządnie od 1,5 roku na pewno. co do balsamu to ja po prostu go używałam bez zastanawiania się co jest w środku. najważniejszy by po prostu działał. co do składu to na szybko w internecie znalazłam, ze jest tam np. ekstrakt z zielonej kawy, ekstrakt z zielonej herbaty, ekstrakt z miłorzębu japońskiego, ekstrakt z kasztanowca, olej z alg fucus, olej z orzechów laskowych, witamina E, kwas hialuronowy itp.
Czytaj nas w Google News

Może zainteresuje cię

Hipomania – co to? Przyczyny, objawy, diagnostyka, test, leczenie

 
Kokaina – co to jest, zastosowanie w medycynie, uzależnienie

 
Jak zwiększyć apetyt – co na brak apetytu u dzieci i dorosłych?

 
Warkoczyki syntetyczne – czym są, ile kosztują, czy niszczą włosy?

 
Akromegalia – co to? Przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie, rokowania

 
Śpiączka – rodzaje, przyczyny, diagnostyka, leczenie, rokowania

 
Zapalenie nerwu wzrokowego – przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie, powikłania

 
Rezonans magnetyczny głowy – na czym polega, co wykrywa, ile trwa, cena

 
Więcej na temat diet i zdrowego sposobu odżywiania