Aż 9 na 10 osób, którym udaje się zrzucić zbędne kilogramy, wraca do swojej pierwotnej wagi w ciągu kolejnych 4-5 lat.

Żelatyna to produkt pochodzenia zwierzęcego o wielu zastosowaniach. Używana jest przede wszystkim do produkcji deserów i galaretek, lecz oprócz wpływu na strukturę potraw może również wspierać zdrowie naszej skóry i układu ruchu.

Ćwiczenia jogi, wywodzące się z kultury indyjskiej, na stałe wpisały się w nasz zachodni styl życia. Dla jednych to forma aktywności fizycznej, inni natomiast traktują jogę jako styl życia i ścieżkę duchowego rozwoju.

Herbata została odkryta zupełnie przypadkowo ponad 5000 lat temu. Choć było to bardzo dawno, to do dziś napój sporządzany z liści herbaty cieszy się ogromną popularnością.

Jod jest pierwiastkiem leżącym w 17 grupie układu okresowego. To mikroelement, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a dokładniej tarczycy oraz ogólnego zdrowia psychicznego i fizycznego.

Barwniki to jedne z najczęściej używanych dodatków, zarówno w przemyśle spożywczym jak i kosmetycznym, głównie ze względu na fakt, iż intensywnie zabarwione produkty wzbudzają większe zainteresowanie klientów. Jednym z popularnych barwników jest koszenila (E120) - ciemnoczerwony barwnik pochodzenia zwierzęcego.

Każdy raz na jakiś czas potrzebuje dodatkowego zastrzyku energii. Jeśli odczuwasz zmęczenie, a czeka Cię dużo pracy, pewnie nie raz zdecydowałeś się sięgnąć po napoje energetyzujące.

Pieprz cayenne (papryka cayenne) to nietuzinkowa, pikantna przyprawa, która w ostatnim czasie coraz częściej gości w polskiej kuchni. Odpowiedzialna za jej ostry smak kapsaicyna charakteryzuje się ponadto cennymi właściwościami prozdrowotnymi.

Jajko to produkt, który z jednej strony jest chwalony za wysoką zawartość składników odżywczych, z drugiej strony zaś jest posądzany o to, że powoduje problemy ze zbyt wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. Jak to jest z tymi jajkami?

W dzisiejszych czasach często zapominamy o naszym zdrowiu i utrzymaniu wewnętrznego spokoju. Jeśli żyjemy w ciągłym napięciu, stwarzamy sobie podłoże do rozwoju różnych schorzeń i problemów z nastrojem.

Kwas pantotenowy, zwany potocznie witaminą B5, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dowiedz się, jakie funkcje pełni witamina B, czym grozi jej niedobór oraz w jakich produktach spożywczych znajdziemy jej najwięcej.

Rośliny psiankowate występują bardzo powszechnie. Należy do nich też kilka roślin użytkowych.

Bazę do tworzenia sałatek stanowi praktycznie nieograniczona liczba połączeń warzyw i owoców. Warto w tym zakresie świadomie wybierać produkty sezonowe.

Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, została odkryta ponad 6 tysięcy lat temu w Ameryce Południowej, a dokładniej w Andach. Dawniej używana była przez Indian zamiast mąki do produkcji chleba.

Dietetyczna kolacja jest stałym punktem w jadłospisie osób, które dążą do redukcji tkanki tłuszczowej. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien być zdrowy i lekkostrawny, dlatego nie może w nim zabraknąć warzyw, owoców czy produktów pełnoziarnistych.

Kasze odznaczają się wysoką wartością odżywczą. Jednak w ostatnim czasie coraz częściej zwraca się uwagę na ich pozytywny wpływ na zdrowie, przez co wiele osób zaczyna włączać je do codziennego menu.

Osoby aktywne fizycznie wiedzą, że dobrze dobrany plan żywienia ma wpływ na efekty ćwiczeń. Szczególnie ważne są posiłki okołotreningowe, które dostarczają energii i uzupełniają składniki odżywcze tracone podczas wysiłku.

Mawia się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.

Osoby, które regularnie uprawiają aktywność fizyczną, mają większe zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze i energię. W ich diecie przede wszystkim należy zwiększyć podaż białka i węglowodanów.

Białko jest niezbędnym składnikiem diety, zwłaszcza osób aktywnych. Zmniejsza apetyt i przyspiesza metabolizm, dzięki czemu wspomaga skuteczne odchudzanie.

Marakuja nie należy do owoców, które często goszczą na polskich stołach. Czy warto coś z tym zrobić?

Odpowiedni poziom witamin i składników mineralnych w organizmie nie zależy tylko od ilości dostarczanych wraz z dietą, ale też od stopnia wchłaniania i wypłukiwania z organizmu. Wiele produktów spożywczych może przyczyniać się do utraty cennych związków, najczęściej wapnia, magnezu i witamin z grupy B.

Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez kubka aromatycznej kawy czy też popołudniowego spotkania z przyjaciółmi bez filiżanki „małej czarnej”.

Mimo tego, że kaloryczność czekolady jest wysoka, prozdrowotne właściwości czekolady potwierdzają liczne badania naukowe. Czekolada stanowi przede wszystkim doskonałe źródło antyoksydantów, które stanowią skuteczną broń w walce z wolnymi rodnikami.

Nie wszystkie słodkości mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Gorzka czekolada posiada mnóstwo właściwości prozdrowotnych i ma niski indeks glikemiczny.

Bulletproof coffee, czyli kawa kuloodporna, to kawa z masłem i olejem kokosowym. Według pomysłodawcy turbo kawa, przygotowana zgodnie z przepisem, dostarcza energii, pobudza, poprawia pracę mózgu, a dodatkowo zmniejsza łaknienie, dlatego efektem jej picia jest spadek masy ciała.

Ważnym elementem każdej diety odchudzającej jest odpowiednie nawadnianie organizmu. Najlepszym, najbardziej polecanym napojem, który nie zawiera kalorii, wspomaga trawienie i oczyszcza z toksyn jest woda źródlana lub mineralna.

Kawa, jeden z najchętniej spożywanych napojów, ma wiele pozytywnych właściwości, które mogą wpływać na poprawę funkcjonowania organizmu. Wspomaga walkę z wolnymi rodnikami czy przyspiesza przemianę materii.

Masło orzechowe to ulubieniec osób aktywnych fizycznie oraz dbających o zdrową i zbilansowaną dietę. Poza walorami smakowymi wyróżnia je wysoka zawartość składników odżywczych, błonnika oraz związków o działaniu antyoksydacyjnym.

Grzyby lecznicze są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Przez swoje prozdrowotne właściwości potrafią uchronić nas przed chorobami serca, wirusami, a nawet zwalczać komórki nowotworowe z organizmu.