Wiele lat temu rzepa cieszyła się dużą popularnością. Dziś mało kto o niej pamięta.

Miechunka to popularna roślina ozdobna, którą bardzo często można spotkać w przydomowych ogródkach. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że owoce jej najpopularniejszych gatunków są jadalne, a co więcej, posiadają także szereg właściwości prozdrowotnych.

Rzeżucha to potoczna nazwa pieprzycy siewnej. Jest jednoroczną rośliną z rodziny kapustowatych.

Nutraceutyk to każda substancja biologicznie aktywna mogąca wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne ustroju, a tym samym korzystnie wpływać na organizm. Stanowi środek spożywczy, który łączy w sobie wartości żywieniowe oraz cechy środków farmaceutycznych.

Karambola (oskomian pospolity) to egzotyczny owoc o cennych wartościach odżywczych. Ze względu na wygląd nazywany jest gwieździstym owocem.

Przedawkowanie witaminy C w diecie jest dość trudne. Nadmiar kwasu askorbinowego jest wydalany wraz z moczem.

Orzechy i pestki dzięki kompleksowym właściwościom odżywczym, są ważnym elementem piramidy zdrowego żywienia zdrowia.

Kilka lat temu świat pokochał zumbę – żywiołowy i pełen radości taniec połączony z elementami ćwiczeń fitness do rytmów latynoskich. Entuzjaści zumby cenią ją za dodającą energii muzykę, proste kroki i wyjątkową atmosferę.

Ziemia okrzemkowa (diatomit) to skała mineralna, która znalazła zastosowanie m. in.

Dużo mówi się o tym, że należy ograniczać spożycie produktów spożywczych, które zawierają cukier rafinowany. Jak to zrobić?

Zupy to dania, które idealnie sprawdzają się jako propozycja lekkiego obiadu. Prawidłowo przygotowane będą stanowić sycący i niskokaloryczny posiłek idealny dla osób pozostających na dietach odchudzających.

Będąc na diecie redukcyjnej, kluczowe znaczenie ma wprowadzenie odpowiedniego deficytu kalorycznego. Oznacza to ograniczenie lub eliminację niektórych produktów, szczególnie tych kalorycznych i o wysokiej smakowitości, takich jak słodycze, słone przekąski czy fast foody.

Rosnący w lasach liściastych borowik szatański najczęściej nazywany jest borowikiem szatanem lub po prostu szatanem. Zaliczany jest do grupy grzybów trujących oraz.

Problem zakwaszenia organizmu pojawia się często i może być przyczyną poważnych zaburzeń. Objawy są różne – od zmęczenia, osłabienia do pogorszenia wyglądu.

Woda nie bez powodu nazywana jest źródłem życia. Stanowi 60 proc.

Aż 9 na 10 osób, którym udaje się zrzucić zbędne kilogramy, wraca do swojej pierwotnej wagi w ciągu kolejnych 4-5 lat.

Żelatyna to produkt pochodzenia zwierzęcego o wielu zastosowaniach. Używana jest przede wszystkim do produkcji deserów i galaretek, lecz oprócz wpływu na strukturę potraw może również wspierać zdrowie naszej skóry i układu ruchu.

Herbata została odkryta zupełnie przypadkowo ponad 5000 lat temu. Choć było to bardzo dawno, to do dziś napój sporządzany z liści herbaty cieszy się ogromną popularnością.

Barwniki to jedne z najczęściej używanych dodatków, zarówno w przemyśle spożywczym jak i kosmetycznym, głównie ze względu na fakt, iż intensywnie zabarwione produkty wzbudzają większe zainteresowanie klientów. Jednym z popularnych barwników jest koszenila (E120) - ciemnoczerwony barwnik pochodzenia zwierzęcego.

Każdy raz na jakiś czas potrzebuje dodatkowego zastrzyku energii. Jeśli odczuwasz zmęczenie, a czeka Cię dużo pracy, pewnie nie raz zdecydowałeś się sięgnąć po napoje energetyzujące.

Pieprz cayenne (papryka cayenne) to nietuzinkowa, pikantna przyprawa, która w ostatnim czasie coraz częściej gości w polskiej kuchni. Odpowiedzialna za jej ostry smak kapsaicyna charakteryzuje się ponadto cennymi właściwościami prozdrowotnymi.

Jajko to produkt, który z jednej strony jest chwalony za wysoką zawartość składników odżywczych, z drugiej strony zaś jest posądzany o to, że powoduje problemy ze zbyt wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. Jak to jest z tymi jajkami?

Kwas pantotenowy, zwany potocznie witaminą B5, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dowiedz się, jakie funkcje pełni witamina B, czym grozi jej niedobór oraz w jakich produktach spożywczych znajdziemy jej najwięcej.

Rośliny psiankowate występują bardzo powszechnie. Należy do nich też kilka roślin użytkowych.

Bazę do tworzenia sałatek stanowi praktycznie nieograniczona liczba połączeń warzyw i owoców. Warto w tym zakresie świadomie wybierać produkty sezonowe.

Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, została odkryta ponad 6 tysięcy lat temu w Ameryce Południowej, a dokładniej w Andach. Dawniej używana była przez Indian zamiast mąki do produkcji chleba.

Dietetyczna kolacja jest stałym punktem w jadłospisie osób, które dążą do redukcji tkanki tłuszczowej. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien być zdrowy i lekkostrawny, dlatego nie może w nim zabraknąć warzyw, owoców czy produktów pełnoziarnistych.

Kasze odznaczają się wysoką wartością odżywczą. Jednak w ostatnim czasie coraz częściej zwraca się uwagę na ich pozytywny wpływ na zdrowie, przez co wiele osób zaczyna włączać je do codziennego menu.

Osoby aktywne fizycznie wiedzą, że dobrze dobrany plan żywienia ma wpływ na efekty ćwiczeń. Szczególnie ważne są posiłki okołotreningowe, które dostarczają energii i uzupełniają składniki odżywcze tracone podczas wysiłku.

Mawia się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.