Żywność - owoce, warzywa, superfoods i dodatki do żywności - strona 2 z 35

Mleczaj rydz – czy jest jadalny, jak rozpoznać, przepisy

Czy rydz mleczaj jest jadalny? To pytanie pojawia się czasem w dyskusjach choć mleczaj rydz – powszechnie znany pod nazwą „rydz” – jest popularnym grzybem docenianym za swoje walory kulinarne. Znany szczególnie ze swojego rudego kapelusza mleczaj rydz sprawdzi się w kuchni w formie duszonej, smażonej lub marynowanej

Arkadiusz Ciołkowski
zielarz – fitoterapeuta

0.0
0
0

Melasa – co to jest? Zastosowanie, właściwości, cena

Melasa może być alternatywą dla zwykłego cukru. Jednak nie oznacza to, że należy używać jej bez umiaru, gdy tylko pojawi się ochota na coś słodkiego

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
0

Oliwa z oliwek – na co jest dobra, co daje jej picie?

Czy wiesz, że przeciętny Grek spożywa ok. 24 l oliwy z oliwek rocznie? Dla porównania: w Polsce jest to zaledwie 1 l na osobę rocznie – zdecydowanie za mało! O jej pozytywnym wpływie na nasze zdrowie już od dawna mówią naukowcy, lekarze i dietetycy

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

4.2
5
0

Muchomor czerwony – właściwości, czy jest jadalny

Muchomor czerwony to grzyb, który w ostatnim czasie wzbudza sporo kontrowersji. Coraz częściej wspomina się bowiem o wykorzystywaniu go w celach leczniczych

Paulina Znajdek-Awiżeń
dr nauk farmaceutycznych

2.9
53
12

Pektyny (e440) – czym są, gdzie występują, zastosowanie, szkodliwość

Pektyny to polisacharydy naturalnie występujące w ścianach komórkowych i przestrzeniach międzykomórkowych roślin. To także konserwanty wykorzystywane w przetwórstwie spożywczym, które pełnią wiele ważnych funkcji

Klaudia Kierzkowska
chemik

0.0
0
0

Orzechy makadamia – właściwości, wartości odżywcze, zastosowanie, cena

Orzechów makadamia nie da się nie lubić. Mają łagodny maślany smak z delikatną nutą słodyczy

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

0.0
0
0

Orzechy ziemne – czy są zdrowe? Ile mają kalorii?

Orzeszki ziemne (fistaszki) znane są przede wszystkim jako składnik masła orzechowego, które nie zawsze jest zdrowe, ponieważ może zawierać np. dodatek cukru

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
0

Mniszek lekarski – właściwości. Syrop i miód z mniszka. Czym mniszek różni się od mlecza?

Mniszek lekarski – nazywany mleczem lub dmuchawcem – jest rośliną powszechną w całej Polsce i przez wiele osób kojarzoną jako jeden z przejawów pełni wiosny. To jednak nie tylko trudny do wytępienia chwast, ale roślina jadalna, miododajna oraz od wieków stosowana w ziołolecznictwie i ceniona za niezwykłe właściwości lecznicze

Arkadiusz Ciołkowski
zielarz – fitoterapeuta

0.0
0
0

Brukselka – wartości odżywcze. Jak gotować? Przepisy

Warzywa kapustne są polecane przez dietetyków ze względu na wysoką wartość odżywczą. Jednym z nich jest brukselka, czyli kapusta brukselska

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
0

Świdośliwa – właściwości odżywcze, kiedy sadzić, uprawa, odmiany

Świdośliwa jest rośliną, która od kilku lat zyskuje coraz większą popularność w ogrodach działkowych – głównie ze względu na smaczne, słodkie owoce zawierające cenne antocyjany. Drzewo lub krzew świdośliwy charakteryzują dekoracyjne kwiaty, które mogą stanowić ozdobę każdego ogrodu

Arkadiusz Ciołkowski
zielarz – fitoterapeuta

0.0
0
0

Żywność - strona 2 z 35

Więcej na temat produktów żywnościowych i ich właściwości

Wylecz.to Poleca

Autodiagnoza

Badania