
Orzechy włoskie – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, wskazania i przeciwwskazania, przepisy
Orzech włoski cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Jest nam lepiej znany niż orzechy pekan, macadamia czy brazylijskie.

Dietetyk

Orzech włoski cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Jest nam lepiej znany niż orzechy pekan, macadamia czy brazylijskie.

Dietetyk

Maliny to owoce, których smak i zapach przywodzi na myśl ciepłe letnie dni. Jednak biorąc pod uwagę ich właściwości zdrowotne, nie ma wątpliwości, że warto jeść je nie tylko latem.

Dietetyk

Dieta bezglutenowa jest niezbędna przy uczuleniu na gluten, celiakii i nieceliakalnej nietolerancji glutenu, gdyż jest to jedyna forma leczenia tych schorzeń. Warto przygotować sobie listę produktów bezglutenowych i na nich opierać jadłospis.

dietetyk

Kwasy tłuszczowe omega-3 spełniają szereg ważnych funkcji w organizmie człowieka. Ich odpowiednia podaż jest ważna już na etapie życia płodowego, gdy kształtuje się ośrodkowy układ nerwowy i narząd wzroku.

Dietetyk

Jesteś w długiej podróży? Czas zatrzymać się na hot doga.

dietetyk kliniczny i sportowy

Czy deser może być zarówno słodki, jak i zdrowy? Oczywiście, że tak!

Dietetyk

Morela (łac. Prunus armeniaca L.

Dietetyk

Erytrytol, znany także jako erytrol powszechnie uznawany jest za zdrowszy zamiennych klasycznego białego cukru. Cieszy się bardzo dużą popularnością zarówno wśród zawodowych sportowców, ale także osób dbających o swoją dietę lub odchudzających się.


Ryboflawina (witamina B2) to związek chemiczny należący do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. W organizmie człowieka spełnia wiele istotnych funkcji.

dietetyk kliniczny i sportowy

Syrop klonowy, nazywany także kanadyjskim płynnym złotem, cieszy się coraz większym powodzeniem. Poza walorami smakowymi stanowi bogate źródło cennych składników odżywczych.

specjalista zdrowia publicznego

Błonnik witalny to naturalny suplement diety uzupełniający niedobory błonnika w diecie. Błonnik witalny jest naturalnym i bezpiecznym produktem.

dietetyk

Wiek metaboliczny informuje nas o tym, na ile lat rzeczywiście czuje się dany organizm. Odzwierciedla on kondycję ciała i jego wewnętrzny stan.

dietetyk

Nie tylko wysokie ciśnienie krwi, ale i niskie mogą dawać objawy, które utrudniają codzienne funkcjonowanie i wymagają obserwacji. Co może być przyczyną obniżenia wartości ciśnienia krwi i jaka dieta pomaga w takim przypadku?

Dietetyk

Kwas γ-aminomasłowy (GABA) to aminokwas pełniący niezwykle istotną funkcję w naszym organizmie – zwłaszcza pod kątem prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego. Jego niedobór może w znaczący sposób wpłynąć na zdrowie i samopoczucie, dlatego coraz więcej osób decyduje się na jego dodatkową suplementację.

diagnosta laboratoryjny

Dieta dobra dla stawów powinna obfitować w produkty wzmacniające chrząstkę stawową i łagodzące stany zapalne. Na stawy dobrze wpływają określone witaminy i suplementy, np.

dietetyk

Dyni chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. To warzywo ma lekko słodkawy smak i świetnie sprawdza się w niemal każdym rodzaju potraw – od ciasta dyniowego, przez soki, po dania mięsne.

dietetyk kliniczny i sportowy

Prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka jest uzależnione od dostępności makroskładników, witamin, minerałów i nawodnienia, ale nie tylko. Kluczową rolę w pracy wielu organów wewnętrznych oraz gospodarce płynami odgrywają elektrolity.

dr nauk medycznych



Można robić setki brzuszków dziennie, w różnych konfiguracjach i pozycjach, ale żadne z nich nie da tak spektakularnego efektu, jak szósta Weidera. Myślisz, że szczupły i zgrabny brzuch jest niemożliwy do osiągnięcia w niespełna dwa miesiące?

fizjoterapeuta, instruktor

Czy wiesz, że 48% osób trenuje przynajmniej raz w tygodniu? To dobra wiadomość zwłaszcza w obliczu rosnącej liczby zachorowań na schorzenia wynikające z siedzącego trybu życia.

dietetyk kliniczny i sportowy

W świecie fitnessu i zdrowego stylu życia często skupiamy się na tym, co jest widoczne gołym okiem. Marzymy o wyrzeźbionym „kaloryferze”, smukłych udach czy szerokich plecach.

farmaceutka, dr biofizyki

Wrośniak różnobarwny (Trametes versicolor (L. ) Lloyd, Coriolus versicolor (L.

zielarz – fitoterapeuta

Huba czarna (Inonotus obliquus), znana również jako huba brzozowa czarna oraz czaga, jest gatunkiem grzyba, którego owocniki najczęściej spotyka się na pniach brzozowych. Choć jego nazwa botaniczna –błyskoporek podkorowy – nie jest szerzej znana, to sam grzyb od wieków jest ceniony za swoje właściwości lecznicze i stosowany w medycynie ludowej.

zielarz – fitoterapeuta

Choć wyglądem zdecydowanie nie przypomina borowika, kurki czy pieczarki, to jednak żółciak siarkowy zdecydowanie należy do grupy gatunków grzybów jadalnych. Należy tylko pamiętać, by zbierać młode owocniki żółciaka.

zielarz – fitoterapeuta

Kwas sorbowy ma właściwości pleśniobójcze, drożdżobójcze i grzybobójcze, dlatego znalazł zastosowanie jako konserwant E200 w żywności, a także w kosmetykach. W porównaniu do sorbinianu potasu nieco gorzej rozpuszcza się w wodzie.

dietetyk

Koper włoski, nazywany też fenkułem, zaliczany jest do roślin o szczególnych właściwościach zdrowotnych. Koper włoski to doskonały środek na problemy trawienne.

dietetyk

Herbata biała jest jedną z najbogatszych w cenne składniki odżywcze odmian herbaty z uwagi na niski poziom przetwarzania podczas procesu produkcyjnego. Biała herbata często jest określana jako królowa herbat, gdyż ma delikatny smak i aromat.

dietetyk

Czerwona herbata, znana także jako herbata pu-erh, najszersze zastosowanie znalazła jako środek wspierający odchudzanie. Dodatkowo napój przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, a nawet wykazuje właściwości przeciwnowotworowe.

dietetyk

Prawdopodobnie każdy z nas choć raz doświadczył bólu kręgosłupa i pleców. Czasami ustępuje on samoistnie po kilku dniach, jednak często utrzymuje się znacznie dłużej, utrudniając wykonywanie codziennych czynności.

dietetyk kliniczny i sportowy

Antyoksydanty (inaczej przeciwutleniacze lub antyutleniacze) to związki niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Przeciwutleniacze hamują działanie wolnych rodników, które odpowiedzialne są za wiele chorób, np.

Dietetyk