Grzyb próchnilec maczugowaty, zarówno swoją polską jak i łacińską nazwą – Xylaria polymorpha – nie budzi większego zainteresowania. Falę często skrajnych emocji, od zaciekawienia przez odrazę a nawet lęk, budzi dopiero wygląd próchnilca maczugowatego, a w zasadzie jego swego rodzaju zbiorowy owocnik.

Skorzonera (wężymord, czarny korzeń) to roślina o wysokiej wartości odżywczej i licznych właściwościach zdrowotnych. Pozytywnie wpływa na jelita i żołądek, zbija cholesterol i oczyszcza organizm, ma niską kaloryczność i IG.

Czy awokado jest zdrowe? Zdecydowanie tak, dlatego polecane jest w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.

Sól to przyprawa najczęściej używana podczas przygotowywania posiłków. Mimo że jest ona źródłem niezbędnego do zachowania życia pierwiastka, czyli sodu, jej nadmiar w organizmie niesie za sobą poważne konsekwencje dla zdrowia.

Szałwia lekarska to roślina o bardzo szerokim działaniu leczniczym. W składzie szałwii znajdują się m.

Orzech włoski cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Jest nam lepiej znany niż orzechy pekan, macadamia czy brazylijskie.

Maliny to owoce, których smak i zapach przywodzi na myśl ciepłe letnie dni. Jednak biorąc pod uwagę ich właściwości zdrowotne, nie ma wątpliwości, że warto jeść je nie tylko latem.

Dieta bezglutenowa jest niezbędna przy uczuleniu na gluten, celiakii i nieceliakalnej nietolerancji glutenu, gdyż jest to jedyna forma leczenia tych schorzeń. Warto przygotować sobie listę produktów bezglutenowych i na nich opierać jadłospis.

Jesteś w długiej podróży? Czas zatrzymać się na hot doga.

Czy deser może być zarówno słodki, jak i zdrowy? Oczywiście, że tak!

Morela (łac. Prunus armeniaca L.

Erytrytol, znany także jako erytrol powszechnie uznawany jest za zdrowszy zamiennych klasycznego białego cukru. Cieszy się bardzo dużą popularnością zarówno wśród zawodowych sportowców, ale także osób dbających o swoją dietę lub odchudzających się.

Ryboflawina (witamina B2) to związek chemiczny należący do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. W organizmie człowieka spełnia wiele istotnych funkcji.

Syrop klonowy, nazywany także kanadyjskim płynnym złotem, cieszy się coraz większym powodzeniem. Poza walorami smakowymi stanowi bogate źródło cennych składników odżywczych.

Błonnik witalny to naturalny suplement diety uzupełniający niedobory błonnika w diecie. Błonnik witalny jest naturalnym i bezpiecznym produktem.

Nie tylko wysokie ciśnienie krwi, ale i niskie mogą dawać objawy, które utrudniają codzienne funkcjonowanie i wymagają obserwacji. Co może być przyczyną obniżenia wartości ciśnienia krwi i jaka dieta pomaga w takim przypadku?

Kwas γ-aminomasłowy (GABA) to aminokwas pełniący niezwykle istotną funkcję w naszym organizmie – zwłaszcza pod kątem prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego. Jego niedobór może w znaczący sposób wpłynąć na zdrowie i samopoczucie, dlatego coraz więcej osób decyduje się na jego dodatkową suplementację.

Dieta dobra dla stawów powinna obfitować w produkty wzmacniające chrząstkę stawową i łagodzące stany zapalne. Na stawy dobrze wpływają określone witaminy i suplementy, np.

Dyni chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. To warzywo ma lekko słodkawy smak i świetnie sprawdza się w niemal każdym rodzaju potraw – od ciasta dyniowego, przez soki, po dania mięsne.

Można robić setki brzuszków dziennie, w różnych konfiguracjach i pozycjach, ale żadne z nich nie da tak spektakularnego efektu, jak szósta Weidera. Myślisz, że szczupły i zgrabny brzuch jest niemożliwy do osiągnięcia w niespełna dwa miesiące?

Czy wiesz, że 48% osób trenuje przynajmniej raz w tygodniu? To dobra wiadomość zwłaszcza w obliczu rosnącej liczby zachorowań na schorzenia wynikające z siedzącego trybu życia.

W świecie fitnessu i zdrowego stylu życia często skupiamy się na tym, co jest widoczne gołym okiem. Marzymy o wyrzeźbionym „kaloryferze”, smukłych udach czy szerokich plecach.

Wrośniak różnobarwny (Trametes versicolor (L. ) Lloyd, Coriolus versicolor (L.

Huba czarna (Inonotus obliquus), znana również jako huba brzozowa czarna oraz czaga, jest gatunkiem grzyba, którego owocniki najczęściej spotyka się na pniach brzozowych. Choć jego nazwa botaniczna –błyskoporek podkorowy – nie jest szerzej znana, to sam grzyb od wieków jest ceniony za swoje właściwości lecznicze i stosowany w medycynie ludowej.

Choć wyglądem zdecydowanie nie przypomina borowika, kurki czy pieczarki, to jednak żółciak siarkowy zdecydowanie należy do grupy gatunków grzybów jadalnych. Należy tylko pamiętać, by zbierać młode owocniki żółciaka.

Kwas sorbowy ma właściwości pleśniobójcze, drożdżobójcze i grzybobójcze, dlatego znalazł zastosowanie jako konserwant E200 w żywności, a także w kosmetykach. W porównaniu do sorbinianu potasu nieco gorzej rozpuszcza się w wodzie.

Koper włoski, nazywany też fenkułem, zaliczany jest do roślin o szczególnych właściwościach zdrowotnych. Koper włoski to doskonały środek na problemy trawienne.

Herbata biała jest jedną z najbogatszych w cenne składniki odżywcze odmian herbaty z uwagi na niski poziom przetwarzania podczas procesu produkcyjnego. Biała herbata często jest określana jako królowa herbat, gdyż ma delikatny smak i aromat.

Czerwona herbata, znana także jako herbata pu-erh, najszersze zastosowanie znalazła jako środek wspierający odchudzanie. Dodatkowo napój przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, a nawet wykazuje właściwości przeciwnowotworowe.