Żywność - owoce, warzywa, superfoods i dodatki do żywności - strona 9 z 35

Barwniki spożywcze – czym są? Rodzaje, występowanie, szkodliwość

W przemyśle spożywczym, w celu ulepszenia struktury, wyglądu i smaku produktów, używa się różnego rodzaju dodatków do żywności. Zostały one przydzielone do trzech grup, tj

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

5.0
1
0

Sok z kiszonej kapusty – właściwości, na co pomaga, przeciwwskazania, ile pić dziennie?

Sok z kiszonej kapusty to prozdrowotny napój, który jest bogatym źródłem witaminy C, kwasu mlekowego i bakterii probiotycznych. Jest on szczególnie polecany osobom chcącym wzmocnić odporność organizmu oraz wesprzeć pracę układu pokarmowego

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

0.0
0
1

Antyoksydanty (przeciwutleniacze) – czym są, gdzie występują, właściwości, zastosowania, najlepsze źródła

Antyoksydanty (inaczej przeciwutleniacze lub antyutleniacze) to związki niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Przeciwutleniacze hamują działanie wolnych rodników, które odpowiedzialne są za wiele chorób, np

Paulina Górska
Dietetyk

3.0
2
1

Żołędzie – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, przeciwwskazania, przepisy

Żołędzie, przez wieki traktowane jako przede wszystkim pokarm dla zwierząt, ostatnio zyskują na popularności jako źródło wartości odżywczych dla ludzi. Te małe owoce dębu, choć często pomijane w codziennej diecie, kryją w sobie bogactwo składników korzystnie wpływających na zdrowie

Paulina Znajdek-Awiżeń
dr nauk farmaceutycznych

3.5
2
0

Soplówka jeżowata – właściwości, działanie, przeciwwskazania, opinie, cena, przepisy

Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to niezwykły grzyb, który od wieków budzi zainteresowanie zarówno wśród smakoszy, jak i badaczy. Jego charakterystyczna, jeżowata struktura oraz delikatny smak czynią go pożądanym składnikiem w kuchni

Paulina Znajdek-Awiżeń
dr nauk farmaceutycznych

5.0
2
1

Nalewki z: pigwy, aronii, wiśni, malin, winogron – jak przygotować, przepisy

Nalewki ziołowe czy owocowe to alkoholowe wyciągi z ziół, świeżych lub suszonych owoców, nasion lub odpowiednio dosłodzonych korzeni. Charakteryzują się wysoką zawartością prozdrowotnych składników, a przy tym przyjemnie rozgrzewają i odprężają

Paulina Górska
Dietetyk

1.7
3
0

Jaki typ wody określamy mianem alkalicznej?

Woda należy do najważniejszych składników diety każdego człowieka. Na co dzień pozwala nam sprawnie funkcjonować, a jej odpowiednia ilość okazuje się niezbędna dla prowadzenia zdrowego trybu życia i prawidłowej pracy całego organizmu

wylecz.to

5.0
1
0

Konfitury z: czerwonej cebuli, wiśni, pigwy, malin, truskawek, płatków róży – jak przygotować, przepisy

Owoce i warzywa latem są pełne wartościowych składników odżywczych, dlatego warto przygotować z nich domowe konfitury na zimę. Tego typu przetwory to dobry sposób na urozmaicenie codziennego jadłospisu

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

0.0
0
0

Orzech czarny – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, przeciwwskazania

Orzech czarny, znany również jako Juglans nigra, to drzewo pochodzące z Ameryki Północnej, które od wieków cieszy się uznaniem zarówno ze względu na swoje walory estetyczne, jak i lecznicze. Jego ciemnobrązowe, twarde drewno jest cenione w stolarstwie, podczas gdy owoce i kora były wykorzystywane w medycynie ludowej

Paulina Znajdek-Awiżeń
dr nauk farmaceutycznych

3.0
2
0

Cukier trzcinowy – właściwości zdrowotne, czy różni się od białego?

Cukier trzcinowy jest jednym z najczęściej spożywanych cukrów na świecie. Ma uniwersalne zastosowanie i zwykle używa się go do słodzenia deserów i napojów

Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy

5.0
1
0

Żywność - strona 9 z 35

Więcej na temat produktów żywnościowych i ich właściwości

Wylecz.to Poleca

Autodiagnoza

Badania