Coraz częściej w gabinecie dietetyka stosowane są diety eliminacyjne: dieta bez glutenu, dieta bez nabiału czy dieta bez laktozy. Dieta bezlaktozowa to sposób odżywiania się osób borykających się z nietolerancją pokarmową na laktozę.

Produkty spożywcze dzielą się na te o działaniu kwasowym oraz zasadowym. Codzienna dieta powinna być zbilansowana w taki sposób, aby dostarczała w równych proporcjach produktów z jednej i drugiej grupy.

Napady głodu zdarzają się niemal każdemu. Czy ich przyczyną są błędy żywieniowe, złe nawyki, stres, a czasami także choroba?

Liczne dowody wskazują na to, że pomiędzy sposobem żywienia a aktywnością umysłową i samopoczuciem człowieka mogą występować istotne zależności. Prawidłowe działania dietetyczne potęgują nasz dobrostan fizyczny i psychiczny.

Nadciśnienie tętnicze to choroba, która najczęściej rozwija się na skutek niewłaściwego trybu życia. Jednym z podstawowych elementów terapii powinna być odpowiednia dieta na nadciśnienie, bogata w żywność stanowiącą m.

Otręby stały się w ostatnim czasie popularnym składnikiem diety osób starających się zdrowo komponować swój jadłospis. Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego znane są powszechnie jako skuteczny sposób na zaparcia.

Dieta plaż południowych, znana też pod nazwą dieta South Beach, to dieta, której celem jest nie tylko pozbycie się zbędnych kilogramów, ale przede wszystkim poprawa zdrowia. Dieta South Beach przyczynia się do polepszenia profilu lipidowego krwi oraz reguluje poziom glukozy, a dodatkowo także odchudza.

W trakcie menopauzy dochodzi do spadku poziomu estrogenów i progesteronu, które odpowiadają za procesy produkcji i spalania tłuszczów. Aby zapobiec nadmiernemu przytyciu w trakcie menopauzy, warto zmienić swoje nawyki żywieniowe oraz codzienną aktywność fizyczną.

W trakcie rzucania palenia wiele osób obawia się, że głód nikotynowy spowoduje nadmierny apetyt i wzrost masy ciała. Dla rzucających palenie bardzo często alternatywą dla nałogu staje się jedzenie.

Glutaminian sodu (glutaminian monosodowy) jest dodatkiem do żywności (wzmacniaczem smaku) oznaczanym symbolem E621. Występuje naturalnie w wodorostach, produktach mlecznych i niektórych warzywach, ale głównie jest dodawany do żywności przetworzonej.

Dieta miażdżycowa to istotny element leczenia choroby oraz zapobiegania dalszemu rozwojowi blaszki miażdżycowej. Miażdżyca tętnic wymaga zastosowania diety niskotłuszczowej, która jest niezbędna, by zbić wysoki poziom cholesterolu we krwi.

Dieta jogurtowa jest dietą redukcyjną, której stałym i ważnym elementem są produkty mleczne: jogurty naturalne, owocowe i kefiry. Nie jest to klasyczna monodieta, która mogłaby doprowadzić do niedoborów pokarmowych.

Konserwant E211 to benzoesan sodu, który – jako dodatek do żywności – najczęściej znajdziemy w napojach i przetworach owocowych, ale też w kosmetykach i syropach. Działanie benzoesanu sodu opiera się na hamowaniu namnażania niektórych bakterii, drożdży i pleśni, przez co trwałość produktów jest wydłużona.

Odpowiednie żywienie przy chorej tarczycy stanowi wsparcie leczenia farmakologicznego. Co jeść przy niedoczynności tarczycy?

Biała dieta to sposób odżywiania po wybielaniu zębów, mający na celu zachowanie efektów zabiegu. Polega ona na eliminacji z jadłospisu kolorowych barwników syntetycznych oraz tych występujących naturalnie.

Dieta bananowa to dość popularny sposób na odchudzanie. Może być stosowana przez 3 dni, 7 dni lub nawet miesiąc.

Spadek apetytu może oznaczać między innymi stan chorobowy, może być następstwem stosowanej farmakoterapii, a także błędów dietetycznych. Istnieje wiele naturalnych sposobów, które pozwalają w znacznym stopniu poprawić łaknienie.

Kasza jaglana to jedna z bardziej wartościowych kasz. Posiada wiele cennych wartości odżywczych, dzięki którym znacznie poprawia funkcjonowanie organizmu – m.

Siemię lniane to produkt bogaty w składniki wpływające korzystnie na funkcjonowanie organizmu oraz stan zdrowia. Zawiera zdrowe tłuszcze, witaminy i cenne mikroelementy.

Kwas fosforowy to nieorganiczny związek chemiczny. Najbardziej znany jest jako odrdzewiacz, jednak ma również inne zastosowania.

Ludzie od tysięcy lat wykorzystują przyprawy, dodając je do dań w celu poprawy smaku i aromatu. Wiele z nich wykazuje działanie profilaktyczne oraz znajduje zastosowanie w terapii niektórych dolegliwości.

Głównym składnikiem złogów w tym rodzaju kamicy jest fosforan wapnia. Powstaje w moczu o odczynie zasadowym, który wynika z zakażenia niektórymi bakteriami, rozkładającymi mocznik na amoniak i dwutlenek węgla.

E450 to grupa dodatków do żywności, difosforanów, które są stosowane głównie jako substancje buforujące i wiążące wodę. W żywności występują głównie w wyrobach mięsnych, ale stanowią także składnik innych produktów np.

Dieta w chorobach woreczka żółciowego, zwłaszcza w kamicy pęcherzyka żółciowego, ma kluczowe znaczenie w leczeniu dokuczliwych objawów, takich jak zgaga, ból w postaci kolki żółciowej, nudności i niestrawność. Właściwa dieta na woreczek żółciowy pozwala zapobiegać zaostrzeniom, do których należy zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Osobom mającym problemy z jelitami zaleca się w celach leczniczych specjalną dietę. W przypadku chorób jelit poprzez dietę można wspomóc terapię i złagodzić lub nawet całkowicie wyeliminować objawy, takie jak biegunka, bóle brzucha czy wzdęcia.

Dieta w zatruciu pokarmowym w przypadku niemowlaka, dziecka i osoby dorosłej opiera się przede wszystkim na odpowiednim nawodnieniu, najlepiej przy udziale doustnych płynów nawadniających. Dieta przy biegunce i po wymiotach powinna ograniczać produkty ciężkostrawne.

Azotyn sodu E250 to konserwant występujący w żywności. Znalazł zastosowanie głównie w produkcji wędlin i innych przetworów mięsnych oraz jako składnik soli peklowej.

Azotan potasu to substancja wykorzystywana m. in.

Niektóre produkty spożywcze mogą wpływać niekorzystnie na zapach ciała, oddech i zapach moczu. Dzieje się to za sprawą mikroorganizmów bytujących na skórze oraz w jamie ustnej, a także poprzez przenikanie do potu i moczu metabolitów o intensywnej woni.

Udar mózgu jest trzecią co do częstości przyczyną zgonów oraz trwałego kalectwa. U pacjentów często występuje brak apetytu i trudności z połykaniem, co może wiązać się z wystąpieniem niedoborów witaminowych oraz niedożywienia.