Gęsina to jedno z mięs, które od wieków było obecne na polskich stołach.

Produkty pochodzenia roślinnego mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjną żelatynę. Doskonałym tego przykładem jest agar, czyli naturalna substancja żelująca i doskonale rozpuszczająca się w gorącej wodzie.

Białko to jeden z najważniejszych składników codziennej diety. Buduje mięśnie, wzmacnia układ odpornościowy, wchodzi w skład komórek ciała, włosów i paznokci.