
Cukier inwertowany – co to jest, zastosowanie, produkcja, szkodliwość
Cukier inwertowany jest substancją słodzącą powstałą na drodze hydrolizy sacharozy. Zwykle występuje w postaci roztworu, czyli syropu cukru inwertowanego.

dietetyk

Cukier inwertowany jest substancją słodzącą powstałą na drodze hydrolizy sacharozy. Zwykle występuje w postaci roztworu, czyli syropu cukru inwertowanego.

dietetyk

Słód jęczmienny to ziarna jęczmienia poddane kiełkowaniu (słodowaniu). Najczęściej można znaleźć słód jęczmienny w piwie, jednak występuje on w wielu produktach przetworzonych, gdzie jest używany jako substancja słodząca i barwnik.

dietetyk

Czarna sól, znana także jako kala namak, wydobywana jest m. in.

dietetyk

Kwas linolowy to kwas tłuszczowy należący do grupy omega-6. Jest on zaliczany do tzw.

dietetyk

Morszczyn pęcherzykowaty, znany również jako kelp, to morski glon z klasy brunatnic. Występuje naturalnie w północnym Atlantyku, Oceanie Arktycznym, Morzu Bałtyckim czy Morzu Białym.

dietetyk

Amla, czyli agrest indyjski dzięki swoim licznym właściwościom stosowany jest w medycynie naturalnej. Wykorzystywany jest nie tylko do wzmacniania włosów, ale również całego organizmu.

dietetyk kliniczny

Aloes to roślina charakteryzująca się zawartością blisko 270 bioaktywnych substancji, które mogą wpływać na zdrowie człowieka. Sok z aloesu można stosować wewnętrznie i zewnętrznie, zarówno w celach profilaktycznych, jak i terapeutycznych.

dietetyk

Rukiew wodna (rzeżucha wodna) to roślina lecznicza o wysokiej wartości odżywczej i właściwościach prozdrowotnych. Ma niewiele kalorii i niskie IG.

dietetyk

Maniok jadalny to warzywo pochodzące Ameryki Południowej. Wykazuje szerokie właściwości zdrowotne – wspiera układ pokarmowy i działa przeciwzapalnie.

dietetyk

Graviola, czyli flaszowiec miękkociernisty to wiecznie zielone drzewo rosnące w regionach tropikalnych. Jego owoce mają lekko kwaskowy smak, przypominający połączenie truskawki i ananasa.

Dietetyk

Napar z yerba mate jest bardzo powszechnie spożywany w krajach Ameryki Południowej i zyskuje coraz większą popularność w Europie.

dziennikarz

Soki tłoczone są atrakcyjnym produktem zarówno ze względu na walory smakowe, jak i odżywcze.

dietetyk

Gęsina to jedno z mięs, które od wieków było obecne na polskich stołach.

diagnosta laboratoryjny

Produkty pochodzenia roślinnego mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjną żelatynę. Doskonałym tego przykładem jest agar, czyli naturalna substancja żelująca i doskonale rozpuszczająca się w gorącej wodzie.

dziennikarka

Białko to jeden z najważniejszych składników codziennej diety. Buduje mięśnie, wzmacnia układ odpornościowy, wchodzi w skład komórek ciała, włosów i paznokci.

dietetyk

Pamięć mięśniowa jest połączona z układem nerwowym i pozwala wykonywać czynności motoryczne w sposób automatyczny oraz intencjonalny. Potocznie używa się tego określenia w odniesieniu do możliwości, jakie mają nasze mięśnie.

dziennikarka

Pierwiastek ten jest składnikiem czynnika tolerancji glukozy i reguluje poziom cukru we krwi.

dziennikarka

W każdym organizmie zachodzą procesy regeneracji, które stanowią podstawę zachowania zdrowia i zapobiegania chorobom.

dziennikarka

Błonnik witalny to naturalny suplement diety uzupełniający niedobory błonnika w diecie. Błonnik witalny jest naturalnym i bezpiecznym produktem.

dietetyk

Dieta wegetariańska zmniejsza ryzyko zachorowania na szereg chorób. Może być także dobrym sposobem na skuteczne odchudzanie.

dietetyk

Zespół policystycznych jajników – najczęstsze zaburzenie endokrynologiczne wieku rozrodczego – dotyczy nawet 15 proc. kobiet.


Badania wskazują, że obecne leki antykoncepcyjne nie niosą już tak wielkiego ryzyka zwiększenia masy ciała, jak kiedyś. Dlaczego więc w okresie przyjmowania ich kilogramów przybywa?

dietetyk

Drastyczne metody odchudzania często prowadzą do niechcianego przyrostu wagi. To właśnie efekt przybrania na wadze po wcześniejszej jej utracie nazywany jest efektem jo-jo i może do niego dojść niezależnie od stosowanej diety.


Alkohol spożywany w dużych ilościach ma negatywny wpływ na organizm. Dodatkowo napoje alkoholowe dostarczają znacznej ilości kalorii - 1g alkoholu etylowego to aż 7 kcal, co przy dużym spożyciu może przyczynić się do rozwoju nadwagi lub otyłości (np.

dietetyk

Otyłość można zdefiniować jako nadmiar tkanki tłuszczowej. Nie jest to tylko problem wyglądu zewnętrznego, ale i stan sprzyjający rozwijaniu się wielu groźnych chorób, w tym chorób serca, cukrzycy i nadciśnienia.

biotechnolog medyczny

Przyczyną wzrostu masy ciała może być nadmierny apetyt i częste podjadanie, co w konsekwencji prowadzi do nadwagi. Zwiększony apetyt może być następstwem niewłaściwego rozkładu posiłków w ciągu dnia, diety bogatej w tłuszcze i cukry.

dietetyk

Aby szybko spalić tłuszcz, zwłaszcza z okolic brzucha, konieczne jest nie tylko zastosowanie odpowiedniej diety, ale także regularna aktywności fizyczna. Dieta na spalanie tłuszczu powinna uwzględniać nienasycone kwasy tłuszczowe, zawierać wiele białka i błonnika oraz być bogata w warzywa, owoce oraz zioła.

dietetyk

Efekt jo-jo to zjawisko dotykające dużej części osób, którym udało się schudnąć. Polega na stopniowym powrocie utraconych kilogramów do wagi nierzadko wyższej niż przed rozpoczęciem odchudzania.

dietetyk

Płaski brzuch to nie tylko marzenie kobiet, ale i mężczyzn, którzy o wiele częściej niż panie zmagają się w nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicach pasa. Odchudzanie brzucha zakłada połączenie prawidłowo skomponowanej diety redukcyjnej z aktywnością ruchową.

dietetyk

Prawoślaz lekarski to roślina często uprawiana w Polsce jako surowiec leczniczy. Najbardziej znana jest ze swoich właściwości wspomagających leczenie przeziębienia.

dietetyk