Czym są naturalne hormony – fitoestrogeny?
Fitoestrogeny, czyli inaczej hormony roślinne, to związki występujące naturalnie w roślinach. Wśród substancji tych wyróżnia się następujące klasy: izoflawony, lignany, stilbeny i kumestany. Budowa hormonów roślinnych oraz funkcje, jakie pełnią są bardzo podobne do żeńskich hormonów – estrogenów. Co prawda ich działanie jest znacznie słabsze niż hormonów, które produkowane są w organizmie, jednak dostarczanie ich wraz z pożywieniem, może wspomóc prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Najważniejsze korzyści zdrowotne jakie daje dieta bogata w fitoestrogeny to:
- zapobieganie rozwojowi nowotworów, m.in. prostaty oraz sutka, dzięki właściwościom przeciwutleniającym oraz hamowaniu rozwoju komórek nowotworowych;
- łagodzenie dolegliwości związanych z menopauzą;
- wpływ na poprawę profilu lipidowego krwi, przede wszystkim obniżanie poziomu tzw. złego cholesterolu, a podwyższenia frakcji HDL cholesterolu;
- przeciwdziałanie tworzeniu się stanów zapalnych w organizmie oraz zmniejszanie ryzyka zachorowania na różnego rodzaju infekcje;
- wspomaganie leczenia cukrzycy, zmniejszanie insulinooporności.
Przeczytaj również: Progesteron – normy u kobiet, w ciąży i u mężczyzn
Produkty zawierające hormony roślinne
W zależności od klasy naturalnych hormonów, obecność fitoestrogenów w produktach spożywczych wygląda następująco:
- izoflawony – występują w największych ilościach w soi, mące sojowej oraz produktach powstających z soi, np. tofu, miso, tempeh; poza tym w mniejszych dawkach znajdziemy je także w: soczewicy, otrębach, owsie, ryżu oraz niektórych owocach i warzywach;
- lignany – najbogatszym ich źródłem są nasiona lnu oraz olej lniany; nieco mniej jest ich w: siemieniu lnianym, nasionach słonecznika, owocach (gruszki, wiśnie, owoce pestkowe, jabłka) i warzywach (marchew, cebula, koper włoski);
- stilbeny – ten rodzaj hormonów roślinnych występuje przede wszystkim w czerwonym winie, winogronach, orzechach ziemnych oraz morwie;
- kumestany – źródłem tej klasy fitoestrogenów są: nasiona słonecznika, koniczyna oraz kiełki fasoli.
Przeczytaj: Niski progesteron – co oznacza?
Fitoestrogeny a menopauza
Hormony naturalne wykazują wiele korzyści dla zdrowia, jednak szczególnie znany jest ich pozytywny wpływ na samopoczucie kobiet podczas menopauzy. Hormony roślinne poniekąd zastępują estrogeny – żeńskie hormony, gdyż wiążą się z receptorami estrogenowymi. Regulują w ten sposób pracę jajników i umożliwiają ich normalne funkcjonowanie, nawet w okresach zmian jakie zachodzą w nich wraz z wiekiem.
Włączenie do diety produktów bogatych w fitoestrogeny może znacząco poprawić samopoczucie i zmniejszyć nieprzyjemne dolegliwości związane z klimakterium. Spożywanie siemienia lnianego, roślin strączkowych oraz produktów sojowych pomoże zniwelować objawy menopauzy, takie jak: nadmierna nerwowość i wahania nastroju, potliwość, bóle głowy, uderzenia gorąca, zmęczenie oraz osłabienie.
Dodatkowo związki te mogą przyczynić się do poprawy parametrów krwi, m.in. spadku stężenia cholesterolu LDL, obniżenia ciśnienia tętniczego, a także ochrony przed zachorowaniem na nowotwór piersi czy osteoporozę, na które kobiety w okresie menopauzy są szczególnie podatne.
To też może Cię zainteresować: Estradiol – normy u kobiet i mężczyzn
Poza tym produkty będące źródłem hormonów roślinnych bardzo często korzystnie wpływają na proces odchudzania oraz utrzymania prawidłowej masy ciała, co również jest istotne w czasie menopauzy. W tym okresie bowiem wiele kobiet ma problemy z nadmiernym tyciem.
Ponadto z uwagi na właściwości przeciwutleniające, jakie wykazują fitoestrogeny, hamują procesy starzenia się organizmu, a więc pozwalają zachować dobry wygląd pomimo upływającego wieku.
