Mącznica lekarska (Arctostaphylos uva ursi (L.) Spreng.), nazywana pospolicie „niedźwiedzim gronem”, jest niską, ale dekoracyjnie wyglądającą zimozieloną krzewinką z rodziny wrzosowatych. Charakteryzuje się długimi, płożącymi łodygami. Intensywnie czerwone jagody są jadalne, choć sam ich smak jest gorzkawo – cierpki. Na co pomaga mącznica lekarska?
Mącznica lekarska – właściwości, wskazania, przeciwwskazania, jak stosować, skutki uboczne

- Mącznica lekarska – cenna i chroniona
- Występowanie mącznicy lekarskiej
- Mącznica lekarska – w farmakopeach od 200 lat
- Mącznica lekarska – działanie przeciwbakteryjne
- Mącznica lekarska – cenna arbutyna
- Mącznica lekarska – czy działa moczopędnie?
- Mącznica lekarska – na przebarwienia skóry
- Mącznica lekarska – działania niepożądane
Mącznica lekarska – cenna i chroniona
W medycynie naturalnej mącznica lekarska od wieków jest cennym surowcem leczniczym, stosowanym w terapiach dolegliwości ze strony układu moczowego (jak infekcje dróg moczowych), stanach zapalnych przewodu pokarmowego (działanie ściągające garbników). Ma też działanie przeciwobrzękowe, odtruwające, a nawet przeciwkrwotoczne (kwasy organiczne).
Właściwości i popularność mącznicy lekarskiej spowodowały jej nadmierne pozyskiwanie do celów leczniczych, dlatego roślina została w Polsce objęta ścisłą ochroną gatunkową.
Surowcem wykorzystywanym w leczeniu (ujętym w Farmakopei Polskiej) są liście mącznicy lekarskiej (Arctostaphylos uva ursi folium) zawierające glikozydy fenolowe, w tym arbutynę.
Chemiczne związki w mącznicy lekarskiej
Liść mącznicy lekarskiej jest cennym surowcem leczniczym, którego głównymi składnikami są:
- glikozydy fenolowe (arbutyna, metyloarbutyna, wolny hydrochinon),
- kwasy organiczne (kwas elagowy),
- flawonoidy (kwercetyna, kemferol, hiperozyd),
- triterpeny (kwas ursolowy).
Występowanie mącznicy lekarskiej
Mącznica lekarska rośnie w strefie umiarkowanej Ameryki Północnej, Azji oraz Europy i kwitnie w okresie kwiecień – czerwiec. W Polsce rośnie m.in. w Górach Świętokrzyskich, na Dolnym Śląsku i Nizinie Sandomierskiej. Występuje również w górzystych rejonach Francji, Hiszpanii Włoch oraz Polski – można ją spotkać na naskalnych murawach w Tatrach.
Choć najczęściej rośnie w małych skupiskach, to czasem tworzy – na wzór innych roślin z rodziny wrzosowatych – rozległe kobierce porastające suche wrzosowiska lub rzadkie bory sosnowe, np. Bory Tucholskie.
Mącznica lekarska – w farmakopeach od 200 lat
Mącznica lekarska od czasów średniowiecza była stosowana u pacjentów mających problemy z układem moczowym oraz w stanach zapalnych układu pokarmowego (wykorzystywano jej działanie ściągające), a także jako roślina garbarska.
Jej działanie opisał w 1749 roku w „Materia Medica” Linneusz, a do europejskich farmakopei została wpisana w XIX wieku. Również Indianie Ameryki Północnej stosowali mącznicę lekarską w terapii dolegliwości układu moczowego.
Badania potwierdziły właściwości surowca, choć obecnie wiadomo również, że mącznica lekarska nie powinna być stosowana przez kobiety w czasie ciąży i karmiące piersią.
Mącznica lekarska – działanie przeciwbakteryjne
W badaniach wykazano działanie bakteriobójcze preparatów z mącznicą lekarską w obrębie układu moczowego. Dotyczy to zarówno suchych ekstraktów (kapsułki), jak i roztworów wodnych (napar, odwar).
Działanie przeciwbakteryjne mącznicy lekarskiej potwierdzono w licznych badaniach in vitro. Zastosowane wyciągi hamowały wzrost licznych gatunków bakterii, w tym Staphyllococcus aureus i Helicobacter pylori .
Badania wykazały również, że stosowanie preparatów z mącznicy lekarskiej hamuje rozwój takich bakterii wywołujących infekcje układu moczowego, jak E. coli czy Klebsiella spp.
Potwierdza to zasadność stosowania w medycynie naturalnej mącznicy lekarskiej w leczeniu schorzeń bakteryjnych układu moczowego.
Mącznica lekarska – cenna arbutyna
Za opisane powyżej działanie bakteriobójcze w liściu mącznicy lekarskiej odpowiada arbutyna (glikozyd fenolowy), a właściwie uwalniany z niej hydrochinon oraz jego metabolity.
W badaniach klinicznych porównywano biodostępność roztworów wodnych i preparatów z mącznicą lekarską (ekstraktów suchych). Nie wykazały one większych różnic, dlatego z powodzeniem można korzystać zarówno z gotowych suplementów diety, jak i przygotowywanych w domu ekstraktów wodnych w postaci płynu doustnego (herbaty).
Ponieważ w moczu zasadowym (alkalicznym) arbutyna łatwiej ulega rozpadowi do hydrochinonu (działa bakteriobójczo), na czas stosowania liścia mącznicy lekarskiej (lub mieszanek ziołowych na bazie mącznicy lekarskiej) warto zwiększyć w diecie ilość alkalizujących warzyw i owoców lub pić sodę oczyszczoną w ilości 1 łyżeczka sody na szklankę wody.
Jednocześnie należy ograniczyć ilość przyjmowanych preparatów zakwaszających mocz.
Natomiast po zakończeniu kuracji „arbutynowej” należy zwiększyć ilość surowców zakwaszających mocz (np. żurawina), bowiem w naturalnych warunkach niskie pH (odczyn kwaśny) zapobiega rozwojowi bakterii w moczu.
Mącznica lekarska – czy działa moczopędnie?
Liść mącznicy lekarskiej opisywany jest często jako środek moczopędny i zalecany jako element terapii w takich schorzeniach układu moczowego, jak zapalenie pęcherza moczowego (ułatwia opróżnienia pęcherza) oraz kamica nerkowa (jako środek „czyszczący” w obrębie dróg moczowych), a nawet przerost gruczołu krokowego. Jednak wiele badań kwestionuje działanie diuretyczne moczopędne, a prowadzone badania nie dają ostatecznych wyników.
Ponieważ jednak mącznica lekarska stosowana jest najczęściej w połączeniu z innymi ziołami (np. kwiat wrzosu, ziela nawłoci), polecanymi w dolegliwościach ze strony układu moczowego, u większości stosujących te mieszanki obserwuje się nasilenie diurezy.
Natomiast badania potwierdziły działanie saluretyczne (zwiększające wydalanie jonów sodu i chloru ) wyciągów wodnych z liści mącznicy lekarskiej
Mącznica lekarska – na przebarwienia skóry
Wyciągi standaryzowane na zawartość obecnej w liściach mącznicy lekarskiej arbutyny hamują aktywność aminokwasu tyrozynazy (odpowiada m. in. za elastyczność skóry). W wyniku blokowania powstawania melanin (związków odpowiedzialnych za pigmentację skóry) mechanizm ten wykorzystuje się w kosmetykach polecanych na przebarwienia skórne.
Ponadto w dermatologii ekstrakty z mącznicy lekarskiej stosowane są do usuwania przebarwień skóry o charakterze melaninowym.
Mącznica lekarska – działania niepożądane
Dłuższe stosowanie preparatów oraz mieszanek ziołowych zawierających liście mącznicy lekarskiej (w terapiach stanów zapalnych dróg moczowych) nie powinno odbywać się bez nadzoru lekarza, a wyłącznie po konsultacji.
Ze względu na brak badań liście mącznicy nie powinny być stosowane przez kobiety w okresie ciąży oraz karmienia piersią (związki zawarte w surowcu mogą przenikać do mleka matki).
U osób nadwrażliwych mogą wystąpić bóle brzucha, nudności oraz wymioty. Jednocześnie w dawkach zalecanych nie zaobserwowano negatywnych działań na drogi moczowe.
Komisja Europejska zaleca jej stosowanie nie częściej niż 5 razy w roku, natomiast ESCOP (Europejskie Naukowe Stowarzyszenie Fitoterapii) zaleca stosowanie preparatów z mącznicą nie dłużej niż 2 tygodnie.
Stosowanie liścia mącznicy może powodować oliwkowozielone zabarwienie moczu, które jednak ustępuje po odstawieniu surowca i nie ma negatywnego wpływu na układ moczowy.
W przypadku zbyt długiego lub intensywnego stosowania kosmetyków zawierających ekstrakty z mącznicy lekarskiej (zawierające arbutynę i/lub hydrohinon) może wystąpić miejscowe zniszczenie melanocytów, co prowadzi do przebarwienia skóry.
Bibliografia
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.
- EMEA: Assesment report on Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng., folium. 2018.
- Kohlmünzer S., Farmakognozja. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 1998.
- Martini M.C., Kosmetologia i farmakologia skóry. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2007.
- Matławska I., Farmakognozja, Poznań, 2008.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Warszawa, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 1987.
Schindler G., Strzelecka H., Kowalski J., Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. PWN, Warszawa (2000).
Komentarze i opinie (0)