Arkadiusz Ciołkowski

Ashwagandha (Withania somnifera), znana też powszechnie jako żeń-szeń indyjski lub witania ospała, to roślina, której liczne właściwości idealnie wpisują się w potrzeby współczesnego człowieka. Żyjemy bowiem w czasach, w których pośpiech, szum informacyjny oraz niedobór snu stały się nieodłącznymi elementami codzienności.

Czy rydz mleczaj jest jadalny? To pytanie pojawia się czasem w dyskusjach, choć mleczaj rydz – powszechnie znany pod nazwą „rydz” – jest popularnym grzybem docenianym za swoje walory kulinarne.

Jesienny las to prawdziwy raj dla miłośników grzybów. Wśród grzybiarzy właśnie łuskwiak zmienny, spotykany także pod nazwą łuszczak zmienny, stanowi jeden z najbardziej pożądanych, a zarazem najbardziej wymagających celów.

Zaburzenia trawienia kojarzą się najczęściej ze zbyt obfitym posiłkiem lub zjedzeniem nieświeżego pokarmu. W rzeczywistości trawienie jest skomplikowanym procesem, na który wpływa m.

Odpornością – w dużym uproszczeniu – określa się złożony system obronny organizmu, którego celem jest ochrona przed patogenami takimi jak wirusy czy bakterie. Liczne czynniki, jak przewlekły stres, niedobór snu, dieta uboga w składniki odżywcze, brak aktywności fizycznej lub przetrenowanie, stosowanie używek, a nawet niedostateczne nawodnienie organizmu, negatywnie wpływają na stan naszego układu odpornościowego.

Grzyby psylocybinowe, inaczej grzyby halucynogenne, to nazwa ogólna różnych gatunków grzybów zawierających substancje o działaniu psychoaktywnym – w tym psylocybinę, od której wzięły swoją nazwę. Często określane są również jako „magiczne grzyby” lub potocznie jako „grzybki halucynki”.

Aromaterapia – zaliczana do medycyny alternatywnej – polega na wykorzystaniu (w celu uzyskania poprawy zdrowia lub samopoczucia) właściwości naturalnych olejków eterycznych określanych często jako olejki zapachowe. Dużą popularnością cieszą się, m.

Czosnek (Allium sativum L. ) uważany jest za jedną z najwcześniej uprawianych roślin.

Działanie ziół wspomagających zdrowie wątroby opiera się działaniu hepatoprotekcyjnym (ochronnym na komórki wątrobowe – hepatocyty), żółciotwórczym, żółciopędnym oraz antyoksydacyjnym. Do znanych i cenionych surowców zielarskich wspomagających wątrobę zalicza się ostropest plamisty, karczocha zwyczajnego oraz mniszka lekarskiego.

Choć nazwa czosnek askaloński dla wielu osób brzmi tajemniczo, to już pojęcia szalotka lub cebula szalotka powszechnie weszły do kulinarnego i ogrodowego języka. W smaku i wyglądzie przypomina inne popularne warzywo – cebulę dymkę, choć ze względu na specyficzny posmak określana jest czasem jako cebuloczosnek.