MSM – czym jest? Właściwości siarki organicznej

MSM – co to właściwie jest?

Siarka organiczna (MSM, metylosiarczan metylosulfonylometan) to naturalny, organiczny związek siarki o wzorze (CH3)2SO2. Pod względem chemicznym jest ona bezbarwną lub białą substancją w formie kryształów, dobrze rozpuszczalną w wodzie. MSM ma też niską temperaturę topnienia.

To właśnie główne cechy, które odróżniają siarkę organiczną od czystej postaci siarki – intensywnie żółtej, praktycznie nierozpuszczalnej w wodzie. W przeciwieństwie do innych związków siarki, MSM jest bezzapachowy.

MSM (siarka organiczna) stanowi dobrze przyswajalne źródło siarki, którą uznaje się za istotny dla funkcjonowania naszego organizmu pierwiastek. Bierze ona bowiem udział między innymi w syntezie różnego rodzaju aminokwasów, enzymów czy białek – w tym również kolagenu i keratyny. Ponadto siarka wykazuje silne właściwości przeciwzapalne.

Naturalne źródła siarki organicznej

Naturalnie siarka organiczna występuje w takich produktach spożywczych, jak:

• owoce morza,

• ryby,

• mleko krowie i przetwory mleczne,

• jaja,

• mięso,

• brokuły,

• kapusta,

• czosnek,

• cebula,

• pomidory,

• owoce jagodowe,

• czerwona i czarna porzeczka,

• figi,

• kawa,

• herbata,

• orzechy,

• ziarna zbóż,

• piwo,

• wino typu Porto.

Niestety, w pożywieniu siarka MSM jest bardzo wrażliwa na działanie czynników takich jak zmiany temperatury (zarówno za wysoka lub za niska) czy promieniowanie słoneczne, które prowadzą do jej degradacji. W efekcie z pożywienia przyswajamy tak naprawdę jedynie jej znikomą ilość. To właśnie z tego względu powstają syntetyczne suplementy MSM o lepszym stopniu przyswajalności.

Przeczytaj również:

DMSO – żel, krem, maść, płyn – kiedy stosować i jak dawkować?

Na co pomaga siarka organiczna?

Zastosowanie MSM wynika z naturalnych właściwości siarki i jej roli w funkcjonowaniu naszego organizmu. Udowodniono, że przyjmowanie siarki organicznej:

• poprawia zakres ruchu w stawach;

• pomaga w leczeniu zapalenia stawów, zmniejszając między innymi dolegliwości bólowe;

• chroni końce kości i chrząstkę stawową, ograniczając jej rozpad;

• zmniejsza ból mięśni po wysiłku;

• łagodzi bóle głowy;

• redukuje sztywność stawów;

• zmniejsza stan zapalny i towarzyszące mu obrzęki;

• łagodzi objawy alergicznego nieżytu nosa;

• poprawia kondycję i elastyczność skóry;

• przyspiesza proces gojenia się ran;

• zapobiega powstawaniu blizn;

• łagodzi trądzik;

• wzmacnia paznokcie i ogranicza wypadanie włosów;

• korzystnie wpływa na odporność organizmu;

• wspiera regenerację wątroby;

• ułatwia proces detoksykacji organizmu;

• poprawia procesy trawienne;

• wspomaga układ krążenia.

Jak widać, suplementacja MSM może stanowić naturalną alternatywę dla przyjmowania leków przeciwzapalnych i przeciwbólowych, które często powodują liczne skutki uboczne, jak chociażby problemy żołądkowe.

Czym grozi niedobór siarki?

Co sprawia, że siarka organiczna jest powszechnie stosowana jako suplement diety? Między innymi fakt, iż niedobór siarki w naszym organizmie może zwiększać ryzyko wystąpienia takich schorzeń, jak:

• alergie,

• reumatoidalne zapalenie stawów,

• nowotwory,

• choroba zwyrodnieniowa stawów,

• choroba wieńcowa,

• uszkodzenie wątroby,

• stany depresyjne.

Wskazania do stosowania siarki organicznej

Siarka organiczna (MSM) to składnik o wszechstronnym działaniu, dlatego możemy ją znaleźć w składzie wielu popularnych suplementów stosowanych w leczeniu chorób układu ruchu czy mających za zadanie korzystnie wpływać na zdrowie skóry, włosów i paznokci.

Przyjmowanie MSM polecane jest jednak przede wszystkim w celu złagodzenia objawów związanych z:

• chorobami zwyrodnieniowymi stawów, w tym cierpiącym z powodu reumatoidalnego zapalenia stawów;

• stanami zapalnymi mięśni i ścięgien, np. zespołem cieśni nadgarstka;

• trądzikiem;

• chorobami skóry o charakterze łojotokowym (np. łojotokowe zapalenie skóry);

• alergiami;

• nawracającymi bólami głowy;

• bólami pleców lub szyi;

• bólami o charakterze pourazowym.

Kto powinien unikać MSM?

Choć siarka organiczna to związek korzystnie wpływający na funkcjonowanie naszego ciała, nie każdy organizm reaguje na jej suplementację w odpowiedni sposób. U niektórych osób jej stosowanie może powodować nadmierne obniżenie ciśnienia i zmniejszać krzepliwość krwi. Z tego względu nie zaleca się stosowania siarki organicznej u osób:

• z nadwrażliwością na związki siarki;

• z obniżoną krzepliwością krwi, w tym przyjmujących leki przeciwzakrzepowe;

• z niedociśnieniem;

• w ciąży;

• karmiących piersią.

MSM – dawkowanie

Jak stosować siarkę organiczną? Na początku przyjmowania MSM zaleca się stosowanie 1 g na dobę.

Docelowo za optymalne dawkowanie uważa się 50 mg na kg m.c., co daje średnio 3,5 g do maksymalnie 4 g na dobę.

By przyswajalność MSM była jak najlepsza, należy preparaty zawierające ten organiczny związek siarki przyjmować minimum pół godziny przed posiłkiem, popijając sporą ilością wody.

Ewentualny nadmiar siarki usuwany jest z naszego organizmu wraz z moczem.

Przeczytaj również:

Kwas mrówkowy (E236) – właściwości, zastosowanie

Z czym warto łączyć MSM?

Dobroczynne działanie siarki organicznej na organizm człowieka polega również na poprawie przyswajalności i wzmacnianiu działania innych witamin i substancji czynnych. Z tego względu w suplementach diety często można znaleźć ją w połączeniu z takimi składnikami jak:

• witaminy: A, C, D i E;

• witaminy z grupy B;

• koenzym Q10;

• magnez;

• cynk;

• selen;

• kolagen;

• glukozaminę;

• chondroitynę.

Z czym nie łączyć MSM?

Jak już wcześniej wspomniano, suplementacja MSM jest uważana ogólnie za bezpieczną, jednak ze względu na działanie siarki organicznej, nie może być stosowana jednocześnie z:

• lekami przeciwzakrzepowymi,

• lekami przeciwcukrzycowymi,

• lekami na nadciśnienie.

Przed rozpoczęciem stosowania siarki organicznej (MSM) zaleca się konsultację z lekarzem – zwłaszcza jeżeli stosujemy: inne leki, suplementy diety lub zioła, tak by wykluczyć ewentualne interakcje i ustalić bezpieczny sposób stosowania wszystkich preparatów.

Suplementacja MSM powinna być również prowadzona ostrożnie, jeżeli regularnie spożywamy duże ilości kofeiny lub alkoholu.

Czy stosowanie siarki organicznej jest bezpieczne?

MSM (siarka organiczna) to związek o dużym profilu bezpieczeństwa, który trudno jest przedawkować, jego nadmiar wydalany jest bowiem z moczem w ciągu ok. 96 godzin od zażycia. Z tego względu do tej pory nie odnotowano występowania poważnych działań niepożądanych w trakcie suplementacji MSM. U nielicznych osób pojawić się mogą delikatne problemy żołądkowe lub objawy alergiczne. Jeżeli utrzymują się one przez dłuższy czas, należy przerwać stosowanie MSM.