Baletnica kojarzy się z osobą o bardzo szczupłej sylwetce, dlatego już po samej nazwie można domyślać się, że celem diety baletnicy jest spadek masy ciała. Jednak tu pojawia się pytanie, czy efekty diety baletnicy są długotrwałe? A może jest to jedna z diet odchudzających, które co prawda prowadzą do redukcji tkanki tłuszczowej, ale wiążą się z dużym ryzykiem efektu jojo tuż po zakończeniu diety?
Dieta baletnicy – na czym polega? Wskazania i przeciwwskazania, jadłospis, efekty, skutki uboczne
Spis treści
Dieta baletnicy – na czym polega?
Dieta baletnicy jest popularna wśród profesjonalnych tancerzy, ale nie tylko oni decydują się na wprowadzenie jej zasad w życie. Z założenia ma być to prosta, ale restrykcyjna dieta prowadząca do redukcji nadmiernych kilogramów w postaci tkanki tłuszczowej.
Dietę baletnicy można nazwać „głodówkową”, ponieważ zakłada znaczne zmniejszenie kaloryczności jadłospisu. Tak restrykcyjny sposób odżywiania ma na celu szybką utratę wagi. Mówi się, że nawet 10-12 kg w ciągu 10 dni.
Osoby, które chcą stosować dietę baletnicy, mają 2 warianty do wyboru. Pierwszy zakłada spożywanie określonych produktów przez 10 dni i włączenie aktywności fizycznej od 3. dnia diety. Drugi wariant diety baletnicy jest jeszcze bardziej restrykcyjny. Dopuszcza spożywanie tylko jednego, wybranego produktu z listy dozwolonych.
Niezależnie od wybranego wariantu, zasady diety baletnicy należy stosować przez 10 dni. Po tym czasie, według jej autorów powinny pojawić się efekty w postaci redukcji masy ciała.
Jak i co jeść na diecie baletnicy?
Jakie produkty mogą spożywać osoby, które stosują dietę baletnicy? Poniżej przedstawiamy listę produktów zalecanych, a także tych, których należy unikać.
Produkty zalecane
Tak jak wspominaliśmy, osoby będące na diecie baletnicy mają 2 warianty do wyboru. Zacznijmy od omówienia pierwszego, który dzieli się na kilka etapów.
- Dzień 1-2: zalecane są wyłącznie płyny, a konkretnie 1 l wody i/lub maksymalnie 4 filiżanki o pojemności 250 ml kawy bez cukru (dozwolony jest dodatek odtłuszczonego mleka).
- Dzień 3-4: w tych dniach diety baletnicy zaleca się spożywanie wyłącznie odtłuszczonego nabiału (dozwolony jest odtłuszczony serek wiejski, serek homogenizowany, jogurt naturalny) oraz wypijanie maksymalnie 2,5 l płynów dziennie.
- Dzień 5-6: dopuszcza się rozszerzenie diety baletnicy o gotowane ziemniaki w mundurkach (maksymalnie 11 sztuk dziennie i około 3 sztuki do posiłku). Niezmiennie zaleca się przyjmowanie płynów – na tym etapie maksymalnie 3 l dziennie.
- Dzień 7-8: w tych dniach zalecane jest chude mięso w ilości 500 g na dzień oraz płyny (do 2,5 l dziennie).
- Dzień 9-10: na ostatnim etapie diety baletnicy zalecane są zielone warzywa (np. sałata, ogórki) oraz pomidory w dowolnych ilościach.
Osoby, które chcą być na diecie baletnicy, mają też inny, bardziej restrykcyjny wariant do wyboru. Zakłada on spożywanie tylko jednego produktu przez 10 dni z następującej listy: migdały, jajka, szparagi, sałata, seler, jabłka, grejpfruty, chude mięso, mleko i woda.
Produkty niezalecane
Stosowanie diety baletnicy wiąże się z przestrzeganiem bardzo restrykcyjnych zasad. Przez 10 dni dozwolone jest spożywanie wyłącznie produktów ze ściśle określonej listy. Wszystkie inne produkty są niezalecane.
Czy dieta baletnicy jest bezpieczna dla każdego?
Autorzy takiego sposobu odżywiania uważają, że po stosowaniu diety baletnicy można zaobserwować znaczny spadek masy ciała (nawet 10-12 kg). Na pierwszy rzut oka wygląda to imponująco dla osób nastawionych na szybką utratę zbędnych kilogramów. Jednak należy pamiętać, że tak restrykcyjna dieta odchudzająca ma również swoje ciemne strony.
Przeciwwskazania do stosowania diety baletnicy
W przypadku diety baletnicy istnieje szereg przeciwwskazań, ponieważ jest to bardzo restrykcyjny sposób odżywiania. Nie jest to plan żywieniowy polecany osobom, które mają zaburzenia odżywiania. Z pewnością nie jest to też dieta odchudzająca zalecana w przypadku poważnych chorób.
Ze względu na to, że jest to jadłospis ubogi w składniki odżywcze, nie poleca się go również dzieciom, nastolatkom w wieku gimnazjalnym lub licealnym, a także kobietom ciężarnym i karmiącym piersią.
Czy brak powyższych przeciwwskazań oznacza, że dieta baletnicy jest dla Ciebie? Niekoniecznie. Należy pamiętać, że tak restrykcyjny sposób odżywiania wiąże się z różnymi skutkami ubocznymi. W związku z tym lepiej rozważyć zdrowsze sposoby na odchudzanie, które dadzą długotrwałe skutki w postaci redukcji masy ciała.
Możliwe skutki uboczne
Dieta baletnicy może dawać efekty w postaci znacznej redukcji masy ciała w krótkim czasie. Jednak nie należy skupiać się wyłącznie na takich obietnicach. Warto zastanowić się, co nastąpi po jej zakończeniu?
Tak restrykcyjny sposób odżywiania jest dobry tylko na krótką metę. W dłuższej perspektywie spowalnia metabolizm, przez co kolejne próby redukcji masy ciała stają się trudniejsze. Ponadto może dawać efekt jojo, czyli „powrót” nadmiernych kilogramów w krótkim czasie po zakończeniu diety.
To nie wszystko. Jadłospis ubogi w energię i składniki odżywcze wiąże się również z ryzykiem osłabienia organizmu, a także objawów takich jak:
- bóle i zawroty głowy;
- omdlenia,
- problemy z koncentracją;
- rozdrażnienie;
- senność;
- nudności;
- zaparcia.
Jadłospis – dieta baletnicy
Jak wygląda jadłospis zgodny z zaleceniami diety baletnicy? Pierwsze 2 dni są najbardziej restrykcyjne, ponieważ dozwolone jest wyłącznie przyjmowanie płynów. Przez kolejne 2 dni można jeść odtłuszczony nabiał. W następnych dniach dozwolone jest spożywanie gotowanych ziemniaków, a następnie chudego mięsa. Przy czym nie ma tu zbyt dużego pola do popisu. Zarówno mięso, jak i ziemniaki powinny być podawane wyłącznie w formie gotowanej, bez dodatku soli.
Ostatni dzień diety baletnicy wydaje się tak naprawdę najbardziej urozmaicony i kolorowy, ponieważ dopuszcza spożywanie zielonych warzyw oraz pomidorów w dowolnych ilościach. W związku z tym w tych dniach można przygotować np.:
- sałatkę z pomidorów lub ogórków i sałaty,
- brokuły gotowane na parze (można dodać do nich kilka pomidorków koktajlowych),
- zieloną sałatkę z brokułów i ogórków z dodatkiem pomidorów.
Dieta baletnicy kusi efektem w postaci szybkiej utraty nadmiernych kilogramów. Jednak jeśli przyjrzeć się jej bliżej ma znacznie więcej wad niż zalet.
Przede wszystkim może mieć negatywny wpływ na stan zdrowia. Ponadto tworzy błędne przekonanie na temat zdrowego odżywiania. Odpowiednio zbilansowana dieta odchudzająca jest dobrana do indywidualnych potrzeb organizmu i preferencji żywieniowych. Tym samym sprawia, że proces redukcji masy ciała nie kojarzy się z niesmacznymi posiłkami, wiecznym uczuciem głodu i wyrzeczeniami.
Restrykcyjna dieta baletnicy daje odwrotny efekt. Przy stosowaniu diety o tak ścisłych zasadach można nabrać przekonania, że zdrowe odżywianie to coś nieprzyjemnego. Coś, co należy jak najszybciej zakończyć po osiągnięciu celu. Takie przekonanie może stać się niebezpieczne, ponieważ pielęgnowanie zdrowych nawyków żywieniowych (przez całe życie, a nie kilka dni) jest ważne dla dobrego samopoczucia i zdrowia.
Bibliografia
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.
- Biernat J., Wyka J. "Stan odżywienia w aspekcie stanu zdrowia." Nowiny Lek 80.3 (2011): 209-212;
- Kłosiewicz-Latoszek, Longina, and Szostak WB. "Kontrowersje wokół diet odchudzających [Controversy concerning weight reducing diets]." Post Nauk Med 24.9 (2011): 790-794;
- Kołlajtis-Dołowy, Anna, Marta Jeruszka-Bielak, and Agata Wawrzyniak. "Diety alternatywne, ich stosowanie w wybranych grupach osób oraz źródła informacji." Kosmos 68.2 (2019): 185-200;
- Sadowska, J., and M. Szuber. Ocena stosowanych metod odchudzających oraz używania preparatów wspomagających odchudzanie przez młode kobiety. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny 62.3 (2011).
Opublikowano: 15.03.2024;
Oceń:
5.0
Ten tekst został napisany przez Eksperta, który posiada kierunkowe wykształcenie oraz doświadczenie. Nawiązując współpracę z autorytetami w danej dziedzinie nauki serwis Wylecz.to dba o najwyższą jakość i wiarygodność informacji publikowanych w serwisie. W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach.
Paulina Górska
Dietetyczka
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
324
Komentarze i opinie (0)