Diety jednoskładnikowe – rodzaje. Czy monodiety mogą być zdrowe?
Diety jednoskładnikowe (inaczej monodiety) mogą prowadzić do szybkiej utraty masy ciała, jednak stosowanie ich przez dłuższy czas nie jest zalecane. Dlaczego?
Paulina Górska
Dietetyk
Paulina Górska
Dietetyk
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
121 artykułów
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Artykuły tego autora
Tempeh – jak smakuje? Czym się różni od tofu? Przepisy
Tempeh to nie tylko ciekawy składnik kuchni roślinnej, ale również źródło cennych dla zdrowia składników. Jego charakterystyczny smak, wyjątkowa tekstura i uniwersalność w kuchni sprawiają, że zyskuje coraz większą popularność.
Paulina Górska
Dietetyk
Blekot pospolity – właściwości i zastosowanie
Blekot pospolity to roślina uznawana za chwast, którą można zobaczyć przy lesie, na polach uprawnych, a nawet w przydomowym ogródku. Jest utrapieniem rolników, szczególnie jeśli chodzi o uprawy ziemniaków, buraków, kukurydzy oraz warzyw okopowych.
Paulina Górska
Dietetyk
Najnowsze normy żywienia dla populacji Polski – co się zmieniło?
Normy żywienia dla populacji Polski są regularnie aktualizowane w oparciu o najnowsze badania naukowe i zalecenia ekspertów z całego świata. Ostatnia wersja została opublikowana w 2024 roku.
Paulina Górska
Dietetyk
Trendy spożywcze w 2025 roku
Trendy spożywcze 2025 – czego możemy się spodziewać? Wydaje się, że ten rok upłynie pod znakiem innowacji, bezpieczeństwa żywności i zrównoważonego rozwoju.
Paulina Górska
Dietetyk
Dieta fleksitariańska – jakie są zasady fleksitarianizmu? Przykładowy jadłospis
Można powiedzieć, że dieta fleksitariańska to pewien rodzaj „kompromisu” pomiędzy klasyczną dietą z mięsem i rybami a dietą wegetariańską. Co to oznacza?
Paulina Górska
Dietetyk
Kawa rozpuszczalna – czy jest zdrowa? Skąd się wzięła?
Określenie „dobra kawa” ma dla każdego inne znaczenie. Jedni preferują tzw.
Paulina Górska
Dietetyk
Czarny makaron – z czego się robi, jak smakuje, czy jest zdrowy? Przepisy
Czarny makaron to kulinarna perełka o intensywnym kolorze. Zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem – świetnie się sprawdza w kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko.
Paulina Górska
Dietetyk
Orforglipron – jak działa? Kiedy będzie dostępny w Polsce?
Orforglipron to nowy, doustny lek, który wzbudza duże zainteresowanie w kontekście leczenia cukrzycy typu 2 oraz leczenia otyłości. Opracowany przez firmę Eli Lilly, należy do grupy agonistów receptora GLP-1 – czyli leków, które pomagają regulować poziom glukozy we krwi i wpływają na odczuwanie głodu.
Paulina Górska
Dietetyk
Danuglipron – ile można schudnąć? Badania, dostępność
Danuglipron to doustny lek nowej generacji, który był badany pod kątem leczenia otyłości i cukrzycy typu 2. Jednak w pewnym momencie badania te zostały przerwane.
Paulina Górska
Dietetyk