Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Soja to jedno z najlepszych źródeł białka roślinnego, a także: nienasyconych kwasów tłuszczowych, izoflawonów, błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych (m. in.
Dietetyk
Niektóre osoby nawet nie zdają sobie sprawy z tego, że mają podwyższony poziom cholesterolu. W końcu wysokie stężenie cholesterolu nie boli.
Dietetyk
Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i nie chodzi tu wyłącznie o wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Równie ważne jest odpowiednie spożycie kwasów omega-6, które też odgrywają w organizmie człowieka wiele istotnych funkcji (m.
Dietetyk
Właściwości oleju rycynowego są od lat wykorzystywane w domowym leczeniu dolegliwości, a także pielęgnacji włosów i skóry. Co nazywamy olejem rycynowym, jakie ma właściwości i w jaki sposób możesz go wykorzystać?
Dietetyk
Olej kukurydziany to jeden z olejów roślinnych wykorzystywanych w kuchni, który sprawdza się zarówno podczas smażenia i pieczenia, jak i jako składnik sałatek, sosów czy marynat. Wyróżnia się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E, dlatego warto wiedzieć, jakie ma właściwości, do czego najlepiej go wykorzystać i jak prawidłowo go przechowywać, aby jak najdłużej zachował swoją jakość i walory smakowe.
Dietetyk
Olej sojowy należy do najczęściej wykorzystywanych olejów roślinnych na świecie, choć w Polsce nadal ustępuje popularnością olejowi rzepakowemu czy oliwie z oliwek. Wyróżnia się korzystnym profilem kwasów tłuszczowych oraz szerokim zastosowaniem – nie tylko w kuchni, ale także w przemyśle spożywczym i kosmetycznym.
Dietetyk
Kluczem do redukcji masy ciała nie muszą być wcale intensywne treningi. Jeśli nie jest to Twoja ulubiona forma spędzania czasu wolnego, nie masz na to czasu lub stan zdrowia nie pozwala Ci na systematyczne ćwiczenia, skup się na zdrowych nawykach żywieniowych, wysypianiu się, a także aktywności spontanicznej.
Dietetyk
Wraz z nadejściem wiosny wszystko budzi się do życia. „Odżywa” również kuchnia – miejsce zimowych przetworów i mrożonek zajmują świeże, młode warzywa.
Dietetyk
Po 60. roku życia utrzymanie prawidłowej masy ciała często staje się większym wyzwaniem niż wcześniej.
Dietetyk
Kwasy tłuszczowe omega-3 spełniają szereg ważnych funkcji w organizmie człowieka. Ich odpowiednia podaż jest ważna już na etapie życia płodowego, gdy kształtuje się ośrodkowy układ nerwowy i narząd wzroku.
Dietetyk