Paulina Górska

Orzeszki ziemne (fistaszki) znane są przede wszystkim jako składnik masła orzechowego, które nie zawsze jest zdrowe, ponieważ może zawierać np. dodatek cukru.

Bez ograniczenia spożycia cukru (a najlepiej wyeliminowania go z jadłospisu) ciężko mówić o utrzymaniu prawidłowej masy ciała i dobrym samopoczuciu. Pytanie, jak to zrobić skoro ciężko pozbyć się ochoty na słodkie, a w sklepach roi się od dosładzanych produktów?

W praktycznie każdych zaleceniach żywieniowych pojawia się punkt, który mówi o tym, że należy ograniczyć lub wyeliminować słodycze z diety. Jednak czy oznacza to, że od razu trzeba rezygnować ze wszystkich produktów o słodkim smaku?

Tkanka tłuszczowa odgrywa ważną rolę w organizmie. Problem pojawia się wtedy, gdy jest jej za dużo.

Pyłek kwiatowy to prawdziwa skarbnica cennych dla zdrowia składników (m. in.

Masło klarowane o lekko orzechowym aromacie – słynne z wyjątkowego smaku – to częsty składnik dań kuchni indyjskiej. Jednak już od dłuższego czasu zyskuje popularność również w Polsce.

Niektórzy traktują kasztany jak dary natury, który pełni funkcję ozdobną lub służy jako zabawka dla dzieci. Jednak są też i takie kasztany, które można jeść i pojawiają się w menu ekskluzywnych restauracji.

Jagoda acai nie należy do najpopularniejszych owoców w Polsce. Na próżno szukać jej na straganach wśród polskich jabłek, gruszek czy truskawek.

Wiele lat temu pomidory uznawane były za niejadalne, a wręcz trujące. Przełomu dokonali Włosi, którzy jako pierwsi określili pomidory jako „złote jabłka” i wprowadzili je do swojej kuchni.

Właściwości lecznicze miodu były wykorzystywane już w czasach starożytności. Z tą różnicą, że wiele lat temu wybór miodów był ograniczony.