Paulina Górska

Paulina Górska

Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.

Artykuły tego autora

Olej z ostropestu – właściwości, dawkowanie, jak działa i w czym może pomóc?

Olej pozyskiwany z nasion rzepaku lub lnu albo oliwek dość często pojawia się w codziennej diecie. A czy pomyślałaś kiedyś, że ostropest plamisty (który możesz spotkać rosnący na dziko) to roślina, z której również można uzyskać bardzo wartościowy olej? Jeśli nie, najwyższy czas przekonać się, jakie właściwości ma olej z ostropestu!

Paulina Górska
Dietetyk

Orzechy laskowe – właściwości, zastosowanie

Właściwości zdrowotne orzechów laskowych były znane już w czasach starożytnych. Do dziś orzechy laskowe cenione są za wysoką wartość odżywczą i właściwości prozdrowotne

Paulina Górska
Dietetyk

Jalapeno – co to? Właściwości, kalorie, zastosowanie, przeciwwskazania, przepisy

Papryczka jalapeno jest jednorodną odmianą papryki rocznej należącą do rodziny psiankowatych. Słynie nie tylko z tego, że dodaje pikanterii różnym potrawom

Paulina Górska
Dietetyk

Baranina – właściwości odżywcze, przeciwwskazania, przepisy. Gdzie kupić i jak przyrządzić baraninę?

Baranina to mięso, które nie wszystkim kojarzy się najlepiej. Ty też na myśl o baraninie masz przed oczami tłuste i twarde mięso o specyficznym smaku i zapachu? Niekoniecznie musi tak być, o ile wiesz, jak przyrządzić baraninę

Paulina Górska
Dietetyk

Fasola mung – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, przepisy, jak gotować, gdzie kupić?

Fasola mung nazywana również „złotą fasolą” jest ważnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Coraz częściej pojawia się również na polskich stołach

Paulina Górska
Dietetyk

Brukiew – właściwości, wskazania i przeciwwskazania, przepisy, gdzie kupić?

Papryka, pomidor, ogórek, rzodkiewka – to warzywa, które często pojawiają się na polskich stołach. Jednak jedzenie w kółko tych samych produktów może szybko się znudzić

Paulina Górska
Dietetyk

Sacharyna (E954) – co to? Właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania, cena

Bez ograniczenia spożycia cukru (a najlepiej wyeliminowania go z jadłospisu) ciężko mówić o utrzymaniu prawidłowej masy ciała i dobrym samopoczuciu. Pytanie, jak to zrobić skoro ciężko pozbyć się ochoty na słodkie, a w sklepach roi się od dosładzanych produktów? Sposobem na to jest stosowanie zamienników, czyli słodzików

Paulina Górska
Dietetyk

Grzyby enoki – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, przepisy, gdzie kupić?

Grzyby enoki to produkt charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej, jednak ze względu na ciekawy wygląd, wyjątkowe walory smakowe i właściwości zdrowotne zyskuje coraz większą popularność poza Azją. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować sprawdź, dlaczego warto to zmienić!

Paulina Górska
Dietetyk

Kombu – co to? Właściwości, zastosowanie, gdzie kupić i jak przyrządzić glony kombu?

Jeszcze do niedawna walory smakowe i zdrowotne alg morskich doceniali głównie mieszkańcy krajów azjatyckich. Obecnie sytuacja uległa zmianie i również w Polsce mówi się o nich coraz więcej

Paulina Górska
Dietetyk

Halal – co to jest? Jaka żywność jest halal?

Islam jest drugą na świecie religią (po chrześcijaństwie) pod względem liczby wyznawców. Dwa miliardy ludzi na świecie to muzułmanie

Paulina Górska
Dietetyk

Pokaż więcej

Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Artykuły tego autora

Autodiagnoza

Badania