Paulina Górska

Paulina Górska

Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.

Artykuły tego autora

Wasabi (chrzan japoński) – co to jest? Właściwości odżywcze i zdrowotne, wskazania i przeciwwskazania, gdzie kupić?

Co jako pierwsze przychodzi Ci na myśl, gdy myślisz o wasabi? Zielona pasta o ostrym smaku, którą dodaje się do sushi? Masz rację. Jednak wasabi to roślina, która występuje nie tylko w postaci pasty

Paulina Górska
Dietetyk

Kasza manna – czy jest zdrowa? Właściwości, wartości odżywcze, przeciwwskazania, jak zrobić kaszę mannę?

Kasza manna to produkt, który kojarzy się przede wszystkim z potrawami przygotowywanymi z myślą o dzieciach. Nie oznacza to jednak, że nie warto włączyć jej do diety osoby dorosłej

Paulina Górska
Dietetyk

Patison – co to? Właściwości odżywcze i zdrowotne, przeciwwskazania, gdzie kupić, co zrobić z patisona?

Patison to zapomniane warzywo. W sklepach i na talerzach nie widać go często, ale nie oznacza to, że jest niesmaczny, czy mało wartościowy

Paulina Górska
Dietetyk

Suszone grzyby reishi i wywar z grzybów reishi.

Grzyby reishi – właściwości odżywcze i zdrowotne, wskazania i przeciwwskazania, zastosowanie, gdzie kupić?

Poszukiwane przez podróżników i króli, uznawane za symbol długowieczności i zdrowia. O czym mowa? O grzybach reishi, których cenne właściwości opisywane były już w XVI wieku

Paulina Górska
Dietetyk

Olej rycynowy pozyskiwany jest z nasion rącznika pospolitego w procesie tłoczenia.

Olej rycynowy – co to jest? Właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Właściwości oleju rycynowego są od lat wykorzystywane w domowym leczeniu dolegliwości, a także pielęgnacji włosów i skóry. Co nazywamy olejem rycynowym, jakie ma właściwości i w jaki sposób możesz go wykorzystać? Odpowiadamy na wszystkie pytania!

Paulina Górska
Dietetyk

Podgrzybek – właściwości, wartości odżywcze, jak przyrządzić?

Podgrzybek brunatny to jeden z najczęściej zbieranych grzybów. Jego dodatek do potraw potrafi całkowicie odmienić ich smak, a przy okazji wzbogacić je w kilka cennych składników

Paulina Górska
Dietetyk

Kakao – właściwości, wartości odżywcze. Czy kakao jest zdrowe?

Ziarna kakaowca są źródłem wielu cennych składników m.in

Paulina Górska
Dietetyk

Boczniaki – wartości odżywcze, budowa, jak przyrządzić?

Wraz z nadejściem jesieni na stołach coraz częściej pojawiają się dania z podgrzybkami, maślakami, prawdziwkami, rydzami czy kaniami. Oprócz nich można wymienić grzyby, które są dodawane do potraw przez cały rok – niezależnie od tego, kiedy zacznie się wysyp grzybów w lasach

Paulina Górska
Dietetyk

Dieta rozdzielna (niełączenia) – zasady, wskazania i przeciwwskazania, przepisy, efekty

Dieta rozdzielna, określana jest także jako dieta niełączenia. Jej podstawową zasadą jest unikanie równoczesnego spożywania produktów będących źródłem białka i pokarmów zawierających węglowodany

Paulina Górska
Dietetyk

Maślak – wartości odżywcze, budowa, zastosowanie

Zbieranie grzybów to wspaniały pomysł na wspólne spędzanie czasu w pięknych okolicznościach przyrody. Tym bardziej że z grzybów zebranych podczas spaceru można przygotować pyszne potrawy

Paulina Górska
Dietetyk

Pokaż więcej

Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Artykuły tego autora

Autodiagnoza

Badania