Paulina Górska

Paulina Górska

Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.

Artykuły tego autora

Olej rycynowy pozyskiwany jest z nasion rącznika pospolitego w procesie tłoczenia.

Olej rycynowy – co to jest? Właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Właściwości oleju rycynowego są od lat wykorzystywane w domowym leczeniu dolegliwości, a także pielęgnacji włosów i skóry. Co nazywamy olejem rycynowym, jakie ma właściwości i w jaki sposób możesz go wykorzystać? Odpowiadamy na wszystkie pytania!

Paulina Górska
Dietetyk

Podgrzybek – właściwości, wartości odżywcze, jak przyrządzić?

Podgrzybek brunatny to jeden z najczęściej zbieranych grzybów. Jego dodatek do potraw potrafi całkowicie odmienić ich smak, a przy okazji wzbogacić je w kilka cennych składników

Paulina Górska
Dietetyk

Kakao – właściwości, wartości odżywcze. Czy kakao jest zdrowe?

Ziarna kakaowca są źródłem wielu cennych składników m.in

Paulina Górska
Dietetyk

Boczniaki – wartości odżywcze, budowa, jak przyrządzić?

Wraz z nadejściem jesieni na stołach coraz częściej pojawiają się dania z podgrzybkami, maślakami, prawdziwkami, rydzami czy kaniami. Oprócz nich można wymienić grzyby, które są dodawane do potraw przez cały rok – niezależnie od tego, kiedy zacznie się wysyp grzybów w lasach

Paulina Górska
Dietetyk

Dieta rozdzielna (niełączenia) – zasady, wskazania i przeciwwskazania, przepisy, efekty

Dieta rozdzielna, określana jest także jako dieta niełączenia. Jej podstawową zasadą jest unikanie równoczesnego spożywania produktów będących źródłem białka i pokarmów zawierających węglowodany

Paulina Górska
Dietetyk

Maślak – wartości odżywcze, budowa, zastosowanie

Zbieranie grzybów to wspaniały pomysł na wspólne spędzanie czasu w pięknych okolicznościach przyrody. Tym bardziej że z grzybów zebranych podczas spaceru można przygotować pyszne potrawy

Paulina Górska
Dietetyk

Olej CBD – działanie, zastosowanie, skutki uboczne, opinie

Reakcje na nazwę „olej konopny” są różne. Jednak dzięki rosnącej popularności tego produktu, coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że nie ma on właściwości psychoaktywnych, za to zawiera składniki, dzięki którym wykorzystywany jest w łagodzeniu różnych dolegliwości i kosmetyce

Paulina Górska
Dietetyk

Yuzu – co to? Właściwości, przeciwwskazania, jak smakuje i gdzie kupić owoc yuzu?

Uwielbiasz owoce cytrusowe? W takim razie yuzu to coś dla Ciebie! To owoc o delikatnym aromacie, który łączy w sobie smaki kilku cytrusów. Smakuje jak cytryna, grejpfrut, limonka i mandarynka w jednym! Niestety, owoc yuzu nie jest jeszcze zbyt popularny w Polsce

Paulina Górska
Dietetyk

Rzodkiew japońska (daikon) – właściwości odżywcze, przeciwwskazania, przepisy, gdzie kupić?

Nazwa rzodkiewki japońskiej może być myląca, ponieważ to warzywo wcale nie pochodzi z Japonii! To nie jedyna tajemnica, którą skrywa. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat rzodkwi japońskiej, zapraszamy do lektury

Paulina Górska
Dietetyk

Młoda kobieta odgrzewająca danie w mikrofalówce.

Jak obniżyć indeks glikemiczny węglowodanów?

Istnieje kilka prostych sposobów na to, aby zadbać o prawidłowy poziom glukozy we krwi. Podpowiemy Ci, które z nich warto wdrożyć w życie

Paulina Górska
Dietetyk

Pokaż więcej

Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Artykuły tego autora

Autodiagnoza

Badania