Banany – właściwości odżywcze, zastosowanie. Ile kalorii ma banan?
Banany to owoce, z których można „wyczarować” wiele pysznych potraw. A czy wiesz, jakie wartości odżywcze mają te owoce?
Paulina Górska
Dietetyk
Paulina Górska
Dietetyk
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
154 artykułów
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Artykuły tego autora
Siemię lniane – właściwości, zastosowanie, przepisy
Siemię lniane to niewielkie nasiona, które kryją w sobie wiele cennych składników odżywczych. Dostarczają m.
Paulina Górska
Dietetyk
Olej krokoszowy – właściwości, zastosowanie, wartości odżywcze i przeciwwskazania
Olej krokoszowy wciąż pozostaje w cieniu innych tłuszczów roślinnych, choć niesłusznie. Stanowi bardzo dobre źródło kwasu linolowego (jest określany nawet jako „król kwasu linolowego”), a także witaminy E o silnych właściwościach antyoksydacyjnych.
Paulina Górska
Dietetyk
Kwasy omega-6 – właściwości, źródła, suplementy
Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i nie chodzi tu wyłącznie o wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Równie ważne jest odpowiednie spożycie kwasów omega-6, które też odgrywają w organizmie człowieka wiele istotnych funkcji (m.
Paulina Górska
Dietetyk
Kakao – właściwości, wartości odżywcze. Czy kakao jest zdrowe?
Ziarna kakaowca są źródłem wielu cennych składników m. in.
Paulina Górska
Dietetyk
Olej z orzechów włoskich – właściwości, zastosowanie, gdzie kupić?
Nie bez powodu mówi się, że orzechy włoskie to produkt, którego nie może zabraknąć w zdrowej diecie. Ich cenne właściwości wynikają m.
Paulina Górska
Dietetyk
Orzechy ziemne – czy są zdrowe? Ile mają kalorii?
Orzeszki ziemne (fistaszki) znane są przede wszystkim jako składnik masła orzechowego, które nie zawsze jest zdrowe, ponieważ może zawierać np. dodatek cukru.
Paulina Górska
Dietetyk
Sezam – właściwości zdrowotne i odżywcze, zastosowanie
„Przyprawa bogów” to jedna z nazw nasion sezamu, której używano w czasach starożytności. Choć wraz z upływem czasu odeszła w zapomnienie, to cenne właściwości sezamu są znane i wykorzystywane do dziś.
Paulina Górska
Dietetyk
Soja – dobra czy zła dla zdrowia? Kto powinien jej unikać?
Soja to jedno z najlepszych źródeł białka roślinnego, a także: nienasyconych kwasów tłuszczowych, izoflawonów, błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych (m. in.
Paulina Górska
Dietetyk
Dieta na cholesterol – co jeść, by obniżyć wysoki cholesterol? Lista produktów
Niektóre osoby nawet nie zdają sobie sprawy z tego, że mają podwyższony poziom cholesterolu. W końcu wysokie stężenie cholesterolu nie boli.
Paulina Górska
Dietetyk