Paulina Górska

Paulina Górska

Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.

Artykuły tego autora

Pigwa – właściwości odżywcze i zdrowotne, wskazania i przeciwwskazania, przepisy na przetwory z pigwy

Pigwa charakteryzuje się bardzo kwaśnym smakiem, przez co część osób rezygnuje z jej spożywania. Czy słusznie? Patrząc na jej cenne właściwości, można stwierdzić, że to błąd

Paulina Górska
Dietetyk

Miód gryczany – zastosowanie, właściwości, smak, cena

Właściwości lecznicze miodu były wykorzystywane już w czasach starożytności. Z tą różnicą, że wiele lat temu wybór miodów był ograniczony

Paulina Górska
Dietetyk

Pomidory – rodzaje, właściwości, wskazania i przeciwwskazania, przepisy

Wiele lat temu pomidory uznawane były za niejadalne, a wręcz trujące. Przełomu dokonali Włosi, którzy jako pierwsi określili pomidory jako „złote jabłka” i wprowadzili je do swojej kuchni

Paulina Górska
Dietetyk

Dieta sokowa – przepisy, efekty, opinie, ile się chudnie?

Soki są bogate w cenne dla zdrowia składniki. Stanowią źródło witamin, polifenoli i minerałów, a do tego świetnie gaszą pragnienie

Paulina Górska
Dietetyk

Mleko ryżowe – właściwości, kalorie, wskazania i przeciwwskazania, jak zrobić mleko z ryżu?

Mleko ryżowe to jeden z napojów roślinnych, który jest stosowany jako alternatywa dla mleka krowiego w przypadku osób cierpiących na nietolerancję laktozy, alergię na białko mleka krowiego oraz dla wegan. Mogą je również spożywać osoby z alergią na orzechy czy soję

Paulina Górska
Dietetyk

Witarianizm – co to? Zasady, wskazania, przeciwwskazania, efekty, skutki uboczne, przepisy

Dieta witariańska nazywana jest „dietą surową”. Nazwa nie jest przypadkowa

Paulina Górska
Dietetyk

Dziki ryż – właściwości, wartości odżywcze, indeks glikemiczny, przeciwwskazania, przepisy, cena

Zastanawiasz się, jak urozmaicić posiłki? Chcesz, aby były jednocześnie pożywne i smaczne? Spróbuj włączyć do swojej diety dziki ryż – źródło błonnika pokarmowego, składników mineralnych i antyoksydantów. Dania z dzikim ryżem zapewnią Ci długotrwałe uczucie sytości, jednocześnie dostarczając kluczowych dla Twojego zdrowia mikro- i makroelementów

Paulina Górska
Dietetyk

Cukinia – właściwości odżywcze i zdrowotne, kalorie, wskazania i przeciwwskazania, przepisy

Cukinia, nazywana również kabaczkiem, jest warzywem, które wyglądem przypomina dużego ogórka, choć zalicza się ją do rodziny dyniowatych. Cukinia jest produktem niskokalorycznym, a więc doskonale wpisuje się w jadłospisy osób będących na diecie odchudzającej

Paulina Górska
Dietetyk