Nikotyna działa szkodliwe na organizm. Będąc czynnym lub biernym palaczem, warto zadbać o uzupełnienie swojej diety w składniki przyspieszające usuwanie nikotyny z organizmu i przeciwdziałające jej negatywnym skutkom. Aby szybciej oczyścić organizm z nikotyny, należy pić wodę, zieloną herbatę oraz dostarczać witamin: A,C oraz z grupy B.
Co jeść, aby oczyścić organizm z nikotyny?
Dlaczego warto pozbyć się nikotyny z organizmu?
Nikotyna jest składnikiem tytoniu. To alkaloid, który działa relaksująco i rozluźniająco. Dlatego w krótkim czasie powoduje silne uzależnienie. Już po kilku sekundach od zaciągnięcia się dymem papierosowym dochodzi do pobudzenia układu nerwowego i wydzielenia neuroprzekaźników: noradrenaliny, serotoniny i dopaminy. Nikotyna działa szkodliwie na organizm:
- przyspiesza pracę serca,
- podnosi ciśnienie krwi,
- zwiększa częstość oddechów,
- zmniejsza dopływ krwi do komórek,
- stanowi czynnik ryzyka chorób serca i nowotworów.
Oczywiście najlepszą metodą na pozbycie się nikotyny z organizmu jest rzucenie palenia, jednak osoby palące papierosy mogą wspomóc oczyszczanie tkanek z nikotyny poprzez odpowiednią dietę.Co warto włączyć do codziennego jadłospisu?
Woda
Najlepszym składnikiem diety wspomagającym oczyszczanie organizmu z wszelkich toksyn jest woda. Odpowiednie nawodnienie organizmu gwarantuje właściwy przebieg procesów zachodzących w komórkach, w tym detoksykacyjnych. Palenie dodatkowo wysusza tkanki i sprzyja odwodnieniu organizmu. Dlatego codziennie powinno dostarczać się do organizmu co najmniej 3 litry płynów. Dotyczy to także wody zawartej w pożywieniu, głównie w warzywach i owocach. Czysta woda mineralna powinna być wypijana w ilości 1,5–2 l dziennie. Dobra woda zawiera co najmniej 1000 mg składników mineralnych w litrze.
Zielona herbata
Zielona herbata może być jednym z płynów dostarczanych w celu nawodnienia. Trzeba jednak pamiętać, że działa moczopędnie, dlatego nie może być głównym napojem w ciągu dnia. Zielona herbata jest jednak cenna dla palaczy przede wszystkim z innego powodu. Zawiera galusan epigallokatechiny – bardzo silny przeciwutleniacz (100 razy silniejszy niż witamina C), który chroni komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi działaniem nikotyny i rakotwórczą aktywnością składników dymu tytoniowego.
Zielone warzywa
Brokuły, szpinak, brukselka, kapusta czy jarmuż to warzywa bogate w chlorofil. Ten zielony barwnik działa detoksykująco, pomaga filtrować toksyny z krwi i usuwać nikotynę z organizmu. Zielone warzywa są źródłem kwasu foliowego i innych witamin z grupy B, które działają ochronnie na układ nerwowy, co jest bardzo ważne dla palaczy. Ponadto witamina B9, czyli kwas foliowy, to istotny składnik w przemianach neutralizujących nikotynę w organizmie. Trzeba zwrócić uwagę, że nikotyna wypłukuje witaminę C z organizmu, natomiast zielone warzywa są jej bogatym źródłem pozwalającym uzupełnić straty spowodowane paleniem tytoniu.
Marchew i sok z marchwi
Nikotyna przyspiesza procesy starzenia się komórek, a zatem całego organizmu, co w pierwszej kolejności widać po stanie cery. Marchew i świeże soki z marchwi są cennym źródłem 2 z 3 witamin młodości – witaminy A i C, które przeciwdziałają procesom wywoływanym przez nikotynę. Zawarte w tych warzywach witaminy z grupy B uczestniczą w procesach oczyszczania organizmu z toksyn.
Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie należą do najlepszych pokarmowych źródeł selenu. Sam selen natomiast jest mikroelementem występującym w organizmie w śladowych ilościach, ale pełniącym niezwykle ważną rolę. Stanowi składnik enzymu peroksydazy glutationowej, która chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i działaniem wolnych rodników, na co naraża organizm obecna w nim nikotyna. Dodatkowo dostarczają potasu, wapnia i magnezu, które regulują ciśnienie krwi i wpływają pozytywnie na pracę serca.
Buraki
Buraki to znany od dawna składnik diety wspomagający oczyszczanie wątroby, nerek i krwi. Są źródłem silnych przeciwutleniaczy oraz wielu witamin uczestniczących w procesie neutralizacji nikotyny: kwas foliowy i witaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C. Buraki chronią komórki przed szkodliwym działaniem nikotyny i uzupełniają niedobory wynikające z zaburzania wchłaniania witamin spowodowanego aktywnością tego alkaloidu.
Aleksandra Żyłowska
Dietetyczka
Ukończyłam studia o specjalności Technologia, biotechnologia i analiza żywności oraz Usługi żywieniowe i dietetyka. Jestem zwolenniczką prostej, zdrowej kuchni i świadomych wyborów w codziennym odżywianiu. Do moich głównych zainteresowań należy wspomaganie leczenia chorób poprzez właściwe jedzenie, a także psychologiczne aspekty odżywiania i budowanie trwałych zmian nawyków żywieniowych. W życiu zawodowym łączę dwie pasje – zdrowe odżywanie i pisanie. Uważam, że edukacja żywieniowa jest bardzo istotna, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Chętnie podejmuję się prowadzenia edukacyjnych zajęć warsztatowych.
Komentarze i opinie (1)
opublikowany 23.07.2024