
Sałata – rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść sałatę?
Sałata jest niskokaloryczna, a do tego ma szerokie zastosowanie kulinarne. Dlatego jest produktem, który jako jeden z pierwszych kojarzy się z dietą odchudzającą.

Dietetyk
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Sałata jest niskokaloryczna, a do tego ma szerokie zastosowanie kulinarne. Dlatego jest produktem, który jako jeden z pierwszych kojarzy się z dietą odchudzającą.
Dietetyk
Dieta rozdzielna, określana jest także jako dieta niełączenia. Jej podstawową zasadą jest unikanie równoczesnego spożywania produktów będących źródłem białka i pokarmów zawierających węglowodany.
Dietetyk
Dieta jajeczna, jak można domyślić się po samej nazwie, jest monodietą, która polega na jedzeniu praktycznie samych jajek na twardo. Została opracowana z myślą o osobach z nadwagą i otyłością, którym zależy na szybkiej redukcji masy ciała.
Dietetyk
Baletnica kojarzy się z osobą o bardzo szczupłej sylwetce, dlatego już po samej nazwie można domyślać się, że celem diety baletnicy jest spadek masy ciała. Jednak tu pojawia się pytanie, czy efekty diety baletnicy są długotrwałe?
Dietetyk
Dieta Atkinsa cieszy się nieustającą popularnością. Jednak nie należy do ulubionych diet ekspertów z dziedziny dietetyki.
Dietetyk
O błonniku pokarmowym mówi się wiele dobrego i podkreśla, że praktycznie każdy powinien dbać o to, aby nie zabrakło go w diecie (wyjątkiem jest wskazanie do stosowania diety lekkostrawnej). W niektórych przypadkach zaleca się wręcz, aby zwiększyć jego spożycie do 40-50 g dziennie.
Dietetyk
Nadmiar cukrów prostych w diecie może stać się źródłem problemów zdrowotnych. Jednak nie wszystkie produkty, które je zawierają, powinny zostać wykluczone z diety.
Dietetyk
Kwasy tłuszczowe omega-3 spełniają szereg ważnych funkcji w organizmie człowieka. Ich odpowiednia podaż jest ważna już na etapie życia płodowego, gdy kształtuje się ośrodkowy układ nerwowy i narząd wzroku.
Dietetyk
Właściwości oleju rycynowego są od lat wykorzystywane w domowym leczeniu dolegliwości, a także pielęgnacji włosów i skóry. Co nazywamy olejem rycynowym, jakie ma właściwości i w jaki sposób możesz go wykorzystać?
Dietetyk
Margaryna to produkt, który nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Większość z nas traktuje ją jako tańszy i mniej zdrowy zamiennik masła, obfitujący w same tłuszcze trans i nasycone kwasy tłuszczowe.
Dietetyk