Czym jest pierzga pszczela?
Pierzga pszczela jest jednym z produktów pszczelich, który zdobywa coraz większą popularność w medycynie naturalnej i jako suplement diety. Jest to przetworzony pyłek kwiatowy, który pszczelarze nazywają również „chlebkiem pszczelim”. Pyłek kwiatowy, zbierany przez pszczoły, jest mieszany z wydzieliną gruczołów ślinowych pszczół, co prowadzi do fermentacji mlekowej. W wyniku tego procesu powstaje pierzga, która jest przechowywana w komórkach plastra w postaci twardych grudek o nieregularnym kształcie.
Pierzga pszczela to podstawowy pokarm pszczół, zwłaszcza młodych. Jest źródłem cennych składników odżywczych, takich jak aminokwasy egzogenne, nienasycone kwasy tłuszczowe, składniki mineralne oraz witaminy. Dzięki temu ma szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej, zwłaszcza w przypadkach przewlekłego zmęczenia, leczenia anemii, chorób wątroby czy przerostu gruczołu krokowego. W smaku pierzga jest specyficzna, co niektórym przeszkadza. To jednak nie problem! Można ją spożywać samą, dodawać do napojów wzmacniających odporność lub w formie gotowych suplementów diety.
Pierzga pszczela – właściwości
Spożywanie pierzgi pszczelej poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, reguluje przemianę materii i działa korzystnie na florę bakteryjną żołądka, hamując procesy gnilne. Ponadto, jej stosowanie może przyczynić się do zwiększenia liczby czerwonych krwinek w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne w leczeniu anemii. Pierzga zawiera również kwas mlekowy, który jest korzystny dla układu pokarmowego.
Poniżej najważniejsze właściwości pierzgi pszczelej:
- poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego – dzięki zawartości kwasu mlekowego, który powstaje w wyniku fermentacji mlekowej, pierzga hamuje procesy gnilne i pozytywnie wpływa na mikrobiom jelitowy;
- wspiera układ odpornościowy – regularne spożywanie pierzgi pszczelej może wzmacniać odporność organizmu,
- regeneruje organizm – zawarte w pierzdze aminokwasy egzogenne, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz składniki mineralne wspomagają regenerację organizmu, szczególnie w przypadkach przewlekłego zmęczenia oraz w okresie rekonwalescencji;
- wspiera leczenie anemii – pierzga może przyczynić się do zwiększenia liczby czerwonych krwinek w organizmie człowieka, tym samym stanowi naturalne wsparcie w leczeniu anemii;
- stanowi wsparcie dla wątroby – pierzga pszczela jest również polecana w leczeniu chorób wątroby dzięki swoim właściwościom detoksykującym;
- jest pomocna w pracy układu moczowo-płciowego – a konkretnie w przypadkach przerostu gruczołu krokowego;
- wspiera regulację materii – dzięki zawartym w niej składnikom odżywczym, sprzyja prawidłowej przemianie materii.
Co jest zdrowsze: pyłek pszczeli czy pierzga?
Wiele osób zadaje pytanie, co jest zdrowsze: pierzga pszczela czy pyłek pszczeli? To dwa różne produkty pszczelarskie. Oba mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia. Wybór między nimi zależy od indywidualnych potrzeb i oczekiwań.
Wyjaśnijmy jednak, czym jest pyłek pszczeli? Produkt ten jest bezpośrednio zbierany przez pszczoły z kwiatów i stanowi bogate źródło składników odżywczych, takich jak: witaminy, minerały, aminokwasy egzogenne i nienasycone kwasy tłuszczowe. Jest również źródłem białka i innych składników odżywczych, które są korzystne dla zdrowia człowieka. Często stosuje się go jako suplement diety, który wspomaga odporność organizmu, poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego i przyczynia się do regeneracji organizmu.
Zasadniczo zarówno pyłek, jak i pierzga mają swoje unikalne właściwości i korzyści dla zdrowia. Jednak ta druga, dzięki procesowi fermentacji, jest bardziej „skoncentrowana”, jeśli chodzi o zawartość poszczególnych składników, co może czynić ją bardziej pożądaną dla osób szukających intensywnego wsparcia dla zdrowia.
Jak najlepiej spożywać pierzgę?
Na koniec odpowiedzmy na pytanie, jak stosować pierzgę pszczelą? Można ją spożywać na surowo, dodając do jogurtu, musli, koktajli czy sałatek. Można ją również rozpuścić w ciepłej herbacie lub miodzie. Ważne jest, aby nie podgrzewać jej do wysokich temperatur, ponieważ prowadzi to do utraty cennych składników odżywczych.
Najlepiej spożywać pierzgę pszczelą rano na pusty żołądek, co pozwoli na lepsze wchłanianie poszczególnych składników. Zaleca się rozpoczęcie od małej ilości, na przykład od 1/2 łyżeczki dziennie, stopniowo zwiększając dawkę do 1-2 łyżek dziennie. Dawkowanie zależy od indywidualnych potrzeb i celów zdrowotnych. Produkt ten może być zjadany regularnie jako część zdrowej diety. Jednak warto robić przerwy w jego stosowaniu, na przykład spożywać przez 3-4 tygodnie, a następnie zrobić tygodniową przerwę.
Należy także pamiętać, że chociaż pierzga pszczela jest produktem naturalnym, niektóre osoby mogą być na nią uczulone, podobnie jak na inne produkty pszczele. W takich przypadkach jej stosowanie jest przeciwwskazane.
