Czym jest chitozan?
Chitozan to łańcuchowy poliaminosacharyd, który powstaje poprzez częściową deacetylację chityny. Otrzymywany jest głównie z zewnętrznego szkieletu skorupiaków, głównie: krewetek, homarów i krabów. W wersji roślinnej chitozan pozyskuje się z chityny, która jest elementem ścian komórkowych grzybów Aspergillus niger.
Chitozan jest: nietoksyczny, biodegradowalny i biokompatybilny. Ponadto charakteryzuje się niskim potencjałem alergenności. Te zalety sprawiają, że jest wykorzystywany na szeroką skalę w wielu sektorach gospodarki.
Właściwości chitozanu
Chitozan ma wiele cenionych właściwości. Wykazuje działanie:
przeciwkrwotoczne;
przeciwdrobnoustrojowe;
wspomagające gojenie się ran;
pobudzające na fibroblasty, które są odpowiedzialne za produkcję kolagenu i elastyny;
ograniczające wchłanianie tłuszczów;
zmniejszające insulinooporność tkanek;
profilaktyczne w stosunku do chorób cywilizacyjnych.
Na co pomaga chitosan? Wskazania do stosowania chitozanu
Chitozan jest pomocny m.in. w: walce z otyłością i nadwagą czy w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.
Jego działanie widoczne jest w aż w 3 etapach procesu gojenia się ran. Chitozan hamuje krwotok, pomaga w usuwaniu bakterii z ran oraz przyspiesza wzrost tkanki ziarninowej, dzięki czemu skraca fazę zapalną. Ponadto może zwiększać wytrzymałość ran na rozciąganie. W kontekście przyswajania tłuszczów z pożywienia, chitozan obniża poziom cholesterolu oraz stężenie lipidów we krwi.
Wśród wskazań do stosowania chitozanu wymienia się, m.in.:
nadwagę i otyłość;
zbyt dużą ilość cholesterolu we krwi;
nadmierne łaknienie;
profilaktykę chorób, takich jak: cukrzyca, nadciśnienie i otyłość (chitozan obniża ciśnienie tętnicze krwi);
rany różnego pochodzenia, w tym owrzodzenia.
Przeczytaj również

Wegovy – jak działa nowy lek na odchudzanie? Cena, gdzie kupić, czy potrzebna recepta?
Czy chitozan wspomaga odchudzanie?
Tak, chitozan znany jest ze swoich właściwości ograniczających wchłanianie tłuszczu i jego przyswajanie z pożywienia (podobnie rzecz się ma z cholesterolem). Oznacza to, że ma zdolność wiązania dużej ilości lipidów. Chitozan nie jest trawiony przez ludzki organizm. Zostaje wydalony z organizmu razem z tłuszczami. Spożywany doustnie pod wpływem wody pęcznieje w przewodzie pokarmowym,dzięki czemu hamuje głód oraz łaknienie. To wszystko sprawia, że pomaga w redukcji masy ciała.
Wskazówki dotyczące stosowania produktu mogą się różnić – w zależności od suplementu diety zawierającego chitozan. Przykładowo, suplement w formie tabletek Calominal zaleca się przyjmować 2 razy dziennie. Jeśli celem jest redukcja wagi ciała, każdorazowo należy przyjmować po 2 tabletki. Natomiast w celu utrzymania wagi ciała, wystarczy każdorazowa suplementacja 1 tabletki.
Chitozan – przeciwwskazania
Spożywania produktu nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiącym piersią. Poza tym nie wolno stosować go, m.in.:
w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników preparatu;
u dzieci poniżej 3. r.ż.;
u osób z zaburzeniami trawienia, chyba że lekarz wyrazi zgodę;
jednocześnie z lekami lipofilowymi czy hipolipemizującymi – każde połączenie suplementów z lekami musi być skonsultowane z lekarzem.
Formy i zastosowanie chitozanu
Ze względu na liczne korzystne właściwości, chitozan znalazł zastosowanie w wielu sektorach gospodarki. Chitozan występuje w następujących formach: żeli i hydrożeli, tabletek, proszku, włókniny, gąbek.
Opatrunki hydrożelowe na bazie chitozanu znakomicie sprawdzają się przy gojeniu różnego typu ran. Nie dość, że działają przeciwbakteryjnie, mają duże zdolności absorpcyjne, to jeszcze zapewniają: wilgotne środowisko, przepuszczalność tlenu oraz szybsze gojenie się ran.
Chitozan w medycynie
Chitozan znalazł zastosowanie w sektorze medycznym, gdzie używa się go do: leczenia ran, odleżyn i owrzodzeń, a także do hamowania krwawień. Zdolność do pobudzania różnych komórek organizmu sprawia, że wspomaga on gojenie ran czy zwalczanie patogenów. Chitozan korzystnie wpływa także na ograniczenie wchłanialności tłuszczów z pożywienia, co jest przydatne u pacjentów zmagających się z nadwagą czy otyłością. Nie można też zapominać, że otyłość sprzyja rozwojowi różnorakich chorób, a więc chitozan może być stosowany w ich profilaktyce.
Chitozan w kosmetologii
Chitozan wykorzystuje się jako substancję zwiększającą lepkość produktów kosmetycznych oraz zagęstnik. Ze względu na duże powinowactwo do keratyny, jest on także stosowany w preparatach do pielęgnacji oraz stylizacji włosów. W produktach kosmetycznych do pielęgnacji ciała chitozan tworzy powłokę, która zatrzymuje wodę w naskórku. Ze względu na działanie antybakteryjne jest także wykorzystywany w antyperspirantach i dezodorantach.
Chitozan w rolnictwie
Chitozan to bezpieczny dla środowiska biopolimer, który korzystnie wpływa na wzrost oraz plony. W rolnictwie wykorzystuje się zarówno chitozan, jak i jego pochodne w formie biostymulatorów. Są to naturalne środki chroniące rośliny przed patogenami. Poza tym chitozan wykorzystuje się jako stymulator wzrostu roślin.
Przeczytaj również

Amykretyna (nowy lek na otyłość) – co o nim wiadomo? Właściwości, działanie, kiedy będzie dostępny?
Czy chitozan jest bezpieczny? Skutki uboczne stosowania chitozanu
Chitozan uważa się za bezpieczną substancję. Oczywiście pod warunkiem stosowania go zgodnie z zaleceniami i wskazaniami. Warto pamiętać, że żaden suplement nie może być zamiennikiem zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia. Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Trzeba też chronić go od wilgoci oraz światła.
Jednakże każdy preparat – w tym także chitozan – może wywołać skutki uboczne. Należą do nich:
- bóle brzucha, gazy oraz zaparcia;
- reakcje alergiczne;
- biegunki;
- nudności;
- wymioty;
- wysypka skórna;
- niedobory witamin i składników odżywczych, rozpuszczalnych w tłuszczach;
- świąd;
- zawroty i bóle głowy.
Czy chitozan jest na receptę?
Chitozan to produkt, który występuje w różnych formach. Żeby go kupić, nie trzeba mieć recepty. Zawsze jednak należy zapoznać się z ulotką przed jego zastosowaniem. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości – dotyczących jego zastosowania – warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.