Dietetyk

Marzena Rojek

Dietetyk, specjalista ds. zdrowia publicznego. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Pracuje jako nauczyciel i wykładowca. Autorka wydanej w 2018 roku książki „Polskie superfoods”. Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania, oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie szczęśliwa mama, pasjonatka długich spacerów i rowerowych wycieczek. Wolne chwile spędza w kuchni, gdzie doskonali i testuje przepisy dietetyczne.

Marzena Rojek
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Dołącz do grona naszych ekspertów

Zobacz, dlaczego warto
0 filmów
124 artykułów

Artykuły tego autora

Najlepsze odchudzające zupy krem
Zupy kremy zyskują na popularności i stają się częstym składnikiem jadłospisów. Wynika to zarówno z ich walorów smakowych, jak i z tego, że przygotujemy je najczęściej z powszechnie dostępnych warzyw korzeniowych
  • 4.4
  • Liczba polubień 232
  • 0
Jak schudnąć bez efektu jo-jo?
Efekt jo-jo to zjawisko dotykające dużej części osób, którym udało się schudnąć. Polega na stopniowym powrocie utraconych kilogramów do wagi nierzadko wyższej niż przed rozpoczęciem odchudzania
  • 4.2
  • Liczba polubień 127
  • 2
Produkty o niskiej kaloryczności
Dieta z niską zawartością kalorii to podstawa skutecznego odchudzania. Jadłospis diety niskokalorycznej powinien zakładać dostarczenie nie więcej niż 1500 kcal na dobę
  • 4.4
  • Liczba polubień 306
  • 1
Dieta na odporność
Okres jesieni i zimy to czas sprzyjający pojawianiu się infekcji bateryjnych oraz wirusowych. Obniżona odporność, wynikająca często z nieprawidłowej diety, prowadzi do występowania przeziębień i innych przykrych konsekwencji zdrowotnych
  • 4.2
  • Liczba polubień 65
  • 0
Jaki wpływ na nasze zdrowie mają pikantne przyprawy
Pikantne potrawy stanowią podstawę kuchni meksykańskiej, tajskiej czy chińskiej. Także w Polsce ważną rolę w przygotowaniu posiłków odgrywają przyprawy takie jak czosnek czy pieprz
  • 4.5
  • Liczba polubień 482
  • 0