Biała dieta to sposób odżywiania po wybielaniu zębów, mający na celu zachowanie efektów zabiegu. Polega ona na eliminacji z jadłospisu kolorowych barwników syntetycznych oraz tych występujących naturalnie. Zaleca się spożywanie białych warzyw, jasnego pieczywa, białego mięsa oraz nabiału bez owoców i barwników. Jak długo stosować białą dietę i jakich produktów unikać?
Biała dieta – co jeść po wybielaniu zębów – lista produktów, jadłospis
Spis treści
Wybielanie zębów – metody
Moda na śnieżnobiały uśmiech sprawiła, że zaczęto poszukiwać skutecznych sposobów rozjaśniania naturalnego szkliwa zębów. Obecnie istnieje wiele metod mających na celu rozjaśnienie szkliwa. Można podzielić je zasadniczo na trzy grupy: do samodzielnego zastosowania w domu, używane przez dentystów w gabinecie oraz mieszane, z których korzysta się w zaciszu domowym, ale pod ścisłą kontrolą stomatologa.
Do wybielania zębów wykorzystuje się nadtlenek wodoru lub nadtlenek karbamidu w różnych stężeniach. Wszystkie pozycje z ich udziałem zalicza się do tzw. preparatów chemicznych.
Warto wiedzieć, że na rynku istnieje też wiele preparatów do abrazyjnego usuwania osadów, takich jak specjalne pasty, gumy do żucia czy szczoteczki. Należy jednak zaznaczyć, że nie wpływają one na zmianę koloru szkliwa oraz zębiny.
Jaki zabieg do wybielania zębów wybrać? Lekarze stomatolodzy dysponują również pewną gamą zabiegów mających na celu mechaniczne usuwanie zabrudzeń i osadów znajdujących się na zębach. Do tego typu metod należą m.in. skaling, czyli usuwanie kamienia nazębnego za pomocą ultradźwięków oraz piaskowanie, w którym do tego samego celu wykorzystuje się silny strumień drobin krzemionki.
Trzeba pamiętać, że istnieje granica chemicznego wybielania zębów. Po jej osiągnięciu nadtlenek wodoru zaczyna uszkadzać matrycę szkliwa. Należy jednak zaznaczyć, że preparaty do wybielania szkliwa, stosowane zgodnie z zaleceniami, stanowią skuteczne i bezpieczne narzędzie.
Po wybielaniu zębów zaleca się stosowanie przez pewien czas tzw. białej diety, która umożliwia utrzymanie efektów po zabiegu wybielania zębów.
Przeczytaj: Usuwanie korzenia zęba – kiedy jest konieczne?
Na czym polega biała dieta po wybielaniu zębów?
Dieta po wybielaniu zębów powinna opierać się na pokarmach zawierających wyłącznie jasne barwniki. Same zabiegi rozjaśniania szkliwa powodują, że jest ono przez pewien czas bardziej narażone na działanie barwnych substancji zwanych chromatoforami. Kontakt z nimi, niezależnie od tego, czy ich pochodzenie jest naturalne czy syntetyczne, może prowadzić do ponownego zabarwienia zębów.
Taki rodzaj jadłospisu jest polecany po większości zabiegów mających na celu rozjaśnienie lub oczyszczenie szkliwa. Dlatego też biała dieta po wybielaniu nakładkowym również będzie wymagała zastosowania żywności o barwie białej lub jasnej.
Biała dieta po wybielaniu zębów – jak długo stosować?
Białą dietę należy stosować od 7 do 14 dni po zabiegu. W niektórych przypadkach czas ten ulega skróceniu do 24–48 godzin – w zależności od zastosowanej metody. Wydaje się jednak, że tydzień lub dwa to okres, w którym można ochronić wrażliwe szkliwo zębów przed ponownym zabarwieniem.
Zalecenia po wybielaniu wykluczają spożycie pokarmów oraz picie płynów innych niż niegazowana woda mineralna do 2 h po samym zabiegu. Warto również pamiętać, by przez pierwszą dobę unikać pokarmów o wysokiej lub bardzo niskiej temperaturze. Może bowiem w tym czasie wystąpić nadwrażliwość objawiająca się bólem. Warto zastanowić się w takim razie, co można jeść po wybielaniu zębów, a czego należy unikać?
Sprawdź też: Wybielanie zębów lampą – na czym polega?
Biała dieta – czego nie jeść po wybielaniu zębów?
Biała dieta po wybielaniu zębów eliminuje pokarmy zawierające intensywne barwniki zarówno pochodzenia naturalnego, jak i syntetyczne. Warto wiedzieć, że wśród substancji celowo dodawanych do żywności te, których przeznaczeniem jest nadawanie barwy, oznaczane są literą E oraz liczbami od 100 do 199. Dokonując zakupów produktów spożywczych należy unikać żywności zawierającej takie dodatki. Wyjątek od tej reguły stanowią barwniki jasne, które mają symbole E170 i E171. Biała dieta po wybielaniu nakładkowym oraz innych metodach rozjaśniania chemicznego szkliwa i zębiny powinna wykluczać:
- kawę, herbatę;
- soki owocowe i warzywne, napoje gazowane;
- kolorowe owoce, w szczególności jagody, borówki, porzeczki, maliny, truskawki;
- warzywa, takie jak brokuły, dynia, szpinak, szczaw, czerwona kapusta, papryka, pomidory;
- czerwone mięso i wędliny;
- sery żółte i topione;
- kakao i czekoladę;
- kolorowe przyprawy, takie jak np. curry, chili;
- słodycze;
- żółtka jaj.
W zasadzie z jadłospisu w trakcie jej trwania eliminuje się każdy pokarm o intensywnej barwie. Z tego względu biała dieta listę produktów ma dość ograniczoną. Warto również zaznaczyć, że biała dieta alkohol klasyfikuje jako produkt niedozwolony.
To też może Cię zainteresować: Bonding zębów – co to jest?
Biała dieta – produkty dozwolone
Wobec bardzo szerokiej listy wykluczeń wiele osób zastanawia się, co jeść po wybielaniu zębów. Biała dieta po piaskowaniu zębów oraz chemicznych metodach rozjaśniania szkliwa przyzwala na spożycie pokarmów, takich jak:
- białe warzywa, np. biała kapusta, kalafior, biała rzodkiew, korzeń pietruszki, korzeń selera, cukinia, ogórek, biała fasola, ziemniaki;
- banan;
- drób;
- nabiał (bez produktów z dodatkiem owoców);
- ryby i owoce morza;
- pieczywo pszenne;
- ryż, drobne kasze (manna, kuskus);
- woda mineralna niegazowana.
Z wymienionych jasnych produktów można tworzyć dowolne menu. Ważne, by było one urozmaicone i odpowiednio kaloryczne. Zalecane metody obróbki termicznej to: gotowanie, duszenie bez smażenia, pieczenie bez tłuszczu. Biała dieta jabłka i gruszki również określa jako bezpieczne. Natomiast z jajka można jeść tylko białko.
Przeczytaj również: Wybielanie zębów węglem
Biała dieta – jadłospis
Biała dieta przepisy opiera na żywności o możliwe jak najjaśniejszej barwie. Posiłki w czasie jej trwania nie odznaczają się szczególną atrakcyjnością wizualną. Mimo wszystko warto zadbać, by były jak najbardziej smakowite. Przykładowe menu na cały dzień stosowania białej diety opisano poniżej.
- Śniadanie: chleb pszenny z serem twarogowym, ogórek, woda mineralna niegazowana.
- II śniadanie: koktajl z banana i kefiru.
- Obiad: zupa krem z pietruszki korzeniowej, jajko sadzone (samo białko), ziemniaki, kalafior z wody, woda mineralna niegazowana.
- Podwieczorek: sałatka z kaszy kuskus z mozzarellą i duszoną cukinią.
- Kolacja: frytki z ziemniaków i selera pieczone bez tłuszczu, sos jogurtowy z czosnkiem, woda mineralna niegazowana.
Menu białej diety jest stosunkowo ograniczone, ale warto zaznaczyć, że stosuje się ją przez względnie krótki okres czasu. Dlatego nie wiąże się ona z ryzykiem wystąpienia poważnych niedoborów pokarmowych.
Czytaj również: Dieta jogurtowa – na czym polega? Zasady, efekty, jadłospis
Bibliografia
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.
- Kasiak M., Kasiak M., Wybielanie i rozjaśnianie zębów-przegląd piśmiennictwa. Farm. Pol., 2010, 66, 1: 62–67.
- Chrobak M., Kaczmarek U., Wpływ wybielania nadtlenkiem wodoru na mikrotwardość szkliwa. Dent. Med. Probl., 2009, 46, 1: 63–68.
- Herman P., Uracz W., Kopański Z., Brukwicka I., Jastrjemska S., Prawidłowa dieta i jej wpływ na jamę ustną. J. Clin. Healthcare, 2016, 4: 25–29.
Opublikowano: 29.10.2018;
aktualizacja: 12.04.2022
Oceń:
4.3
Ten tekst został napisany przez Eksperta, który posiada kierunkowe wykształcenie oraz doświadczenie. Nawiązując współpracę z autorytetami w danej dziedzinie nauki serwis Wylecz.to dba o najwyższą jakość i wiarygodność informacji publikowanych w serwisie. W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach.
Marzena Rojek
Dietetyk
Dietetyk, specjalista ds. zdrowia publicznego. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Pracuje jako nauczyciel i wykładowca. Autorka wydanej w 2018 roku książki „Polskie superfoods”. Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania, oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie szczęśliwa mama, pasjonatka długich spacerów i rowerowych wycieczek. Wolne chwile spędza w kuchni, gdzie doskonali i testuje przepisy dietetyczne.
324
Komentarze i opinie (0)