Orzechy włoskie – jakie mają właściwości? Jak orzech włoski wpływa na zdrowie?

Orzechy włoskie uważane są za jedne z najzdrowszych spośród wszystkich odmian orzechów. Stanowią źródło wielu składników odżywczych, korzystnie wpływających na zdrowie. Choć kaloryczność orzechów jest dość wysoka, są one polecane nawet w diecie odchudzającej. Orzech włoski jest dobry na pamięć i koncentrację, natomiast liście orzecha włoskiego pomagają na hemoroidy i nadpotliwość.

Wartość odżywcza orzechów włoskich

Orzechy włoskie odznaczają się wysoką wartością odżywczą. Posiada bogaty skład związków zapewniających zdrowie i sprawność organizmu. Orzechy włoskie stanowią przede wszystkim źródło tłuszczu roślinnego, a dokładnie nienasyconych kwasów tłuszczowych, których właściwa dawka w codziennej diecie jest niezbędna. To właśnie za ich sprawą orzechy włoskie są kaloryczne – dostarczają one ok. 650 kcal na 100 gramów.

Dlatego orzechy trzeba jeść z umiarem, jednak absolutnie nie należy z nich rezygnować, nawet w czasie diety odchudzającej. Zwłaszcza, że zawierają także sporo białka, błonnika pokarmowego oraz wiele witamin i składników mineralnych. W orzechach włoskich znajdziemy: witaminę E, A, witaminy z grupy B, kwas foliowy, magnez, fosfor czy cynk. Składniki te sprawiają, iż jedzenie orzechów włoskich wywiera korzystny wpływ na procesy zachodzące w ustroju.

Właściwości zdrowotne orzecha włoskiego

Orzechy włoskie wykazują bardzo szeroki wpływ na funkcjonowanie organizmu. Jak orzechy włoskie wpływają na zdrowie?

  • Łagodzą dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, gdyż działają bakterio- oraz grzybobójczo na drobnoustroje wywołujące stany zapalne żołądka. Mają także właściwości odtruwające.
  • Orzechy włoskie pomagają na hemoroidy, dzięki garbnikom oraz flawonoidom, które są związkami przeciwzapalnymi i ograniczającymi krwawienie z naczyń.
  • Wspomagają leczenie nadpotliwości, z uwagi na garbniki będące substancjami antybakteryjnymi.
  • Chronią przed chorobami układu sercowo- naczyniowego oraz nowotworami, za sprawą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych poprawiających profil lipidowy krwi i zwalczających wolne rodniki.
  • Orzechy włoskie są dobre na skórę, włosy i paznokcie, co zawdzięczają zawartości witamin A i E, które są silnymi przeciwutleniaczami.
  • Wspierają pracę układu nerwowego i mózgu, dzięki wysokiej dawce magnezu, fosforu oraz kwasów omega 3 warunkujących właściwy przepływ impulsów nerwowych.

Orzechy włoskie zmniejszają ryzyko chorób serca i raka

Regularne spożywanie orzechów włoskich chroni przed zachorowaniem na choroby układu sercowo-naczyniowego oraz schorzenia nowotworowe. Działanie to orzechy włoskie zawdzięczają nienasyconym kwasom tłuszczowym. Kwasy oraz sterole roślinne obecne w orzechach włoskich przyczyniają się do poprawy profilu lipidowego krwi. Powodują zmniejszenie poziomu tzw. złego cholesterolu, a także chronią przed tworzeniem się zakrzepów. Ponadto składniki orzechów działają rozszerzająco na naczynia krwionośne, dzięki czemu obniżają ciśnienie tętnicze, co również jest bardzo ważne w profilaktyce chorób serca.

Orzechy włoskie to także źródło kwasu elagowego i fenolowego, które wykazują właściwości antynowotworowe. Mają bowiem zdolność do wiązania i usuwania z organizmu związków rakotwórczych. Oczywiście wśród substancji o działaniu przeciwnowotworowym i przeciwmiażdżycowym należy też wymienić wspomniane już witaminę A i witaminę E. Są to silne przeciwutleniacze, które hamują działanie wolnych rodników będących przyczyną, m.in. raka czy chorób serca.

Jak orzechy włoskie wpływają na układ nerwowy?

Orzech włoski to także niezbędny składnik diety osób uczących się i pracujących umysłowo. Zawarte w orzechach kwasy tłuszczowe, magnez i fosfor korzystnie oddziałują na komórki nerwowe. Odpowiadają za właściwy, szybki przepływ impulsów nerwowych, a dzięki temu sprawną pracę systemu nerwowego. Spożywanie orzechów polepsza zdolności myślenia, pamięć oraz koncentrację.

Zawarty w nich magnez niweluje zmęczenie i poprawia jakość snu, przez co umożliwia utrzymanie dobrej kondycji przez cały dzień. Orzechy uważane są również za produkt o działaniu antydepresyjnym, gdyż obecne w nich składniki wpływają na lepsze samopoczucie i zwalczanie objawów depresji. Spożywanie orzechów zaleca się także osobom starszym, gdyż opóźnia to procesy starzenia oraz pomaga zachować dobrą kondycję układu nerwowego i pamięć na długi czas.

Orzech włoski pomaga na hemoroidy i nadpotliwość

Orzechy włoskie są dobrym wsparciem leczenia nadmiernej potliwości. Garbniki oraz związki antybakteryjne obecne w orzechach przyczyniają się do ograniczenia pocenia. Najlepszym rozwiązaniem w celu zmniejszenia czy eliminacji potliwości jest moczenie lub pocieranie pocących się miejsc naparem z liści orzecha włoskiego. Z uwagi na działanie przeciwbakteryjne hamuje on rozwój drobnoustrojów odpowiadających za nieprzyjemną woń wydzielanego potu.

Napar z liści orzecha włoskiego to także doskonały domowy sposób na hemoroidy. Flawonoidy oraz garbniki zawarte w orzechu włoskim mają działanie przeciwzapalne i ściągające. Ponadto eliminują niewielkie krwawienia ze zniszczonych naczyń krwionośnych. Naparem z orzechów włoskich zaleca się przemywać dotknięte schorzeniem miejsca, stosować w formie okładów, nasiadówek lub dodawać do kąpieli. Dzięki regularnemu korzystaniu z tej formy leczenia można znacząco przyspieszyć terapię.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.1


Może cię

Białko roślinne czy zwierzęce – które wybrać w czasie odchudzania?

Białko jest bardzo istotne w diecie każdego człowieka, a w szczególności w jadłospisie osób odchudzających ...

Najzdrowsze orzechy

Orzechy to grupa produktów o bardzo wysokiej wartości odżywczej. Są źródłem zdrowych tłuszczów, białka, błonnika, ...

Benzoesan sodu E211 – występowanie, działanie, zastosowanie, szkodliwość

Konserwant E211 to benzoesan sodu, który – jako dodatek do żywności – najczęściej znajdziemy w ...

Herbaty na trawienie

Konsumpcja ciężkostrawnych dań czy nadmiernej ilości pokarmu to najczęstsze przyczyny niestrawności. Aby wspomóc pracę przewodu ...

Barwniki spożywcze - czy są bezpieczne dla zdrowia?

Barwniki spożywcze, oznaczane na etykietach literą E z trzycyfrową liczbą, są dla konsumentów enigmatycznymi i ...

Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej

Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej powinna być zbilansowana, zawierać wszystkie makroskładniki odżywcze i opierać się ...

Dieta 1500 kcal

Dieta 1500 kalorii jest dietą odchudzającą, która pozwala w rozważny sposób pozbyć się nadmiernej masy ...

Dieta w alergii na białko mleka

Alergie pokarmowe stanowią poważny problem społeczny i zdrowotny. Wynikają one z zaburzenia prawidłowej odpowiedzi immunologicznej ...

Czy gotowanie z użyciem folii aluminiowej może być niebezpieczne dla zdrowia?

Czy używanie folii aluminiowej w kuchni może zagrażać zdrowiu? Dzienna ekspozycja na aluminium ze środowiska ...

Najzdrowsze przyprawy

Przyprawy i zioła stosowane są w kuchni głównie po to, by nadać potrawom określone walory ...

Wideo – Dieta we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego to przewlekła, zapalna choroba szerząca się w sposób ciągły, z wytwarzaniem ...

Tłuszcze trans – czy powodują choroby i gdzie występują kwasy tłuszczowe trans?

Nieprawidłowo skomponowana dieta stanowi jeden z podstawowych czynników ryzyka rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Wśród składników ...

Komentarze (0)