Ukończyłam studia o specjalności Technologia, biotechnologia i analiza żywności oraz Usługi żywieniowe i dietetyka. Jestem zwolenniczką prostej, zdrowej kuchni i świadomych wyborów w codziennym odżywianiu. Do moich głównych zainteresowań należy wspomaganie leczenia chorób poprzez właściwe jedzenie, a także psychologiczne aspekty odżywiania i budowanie trwałych zmian nawyków żywieniowych. W życiu zawodowym łączę dwie pasje – zdrowe odżywanie i pisanie. Uważam, że edukacja żywieniowa jest bardzo istotna, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Chętnie podejmuję się prowadzenia edukacyjnych zajęć warsztatowych.
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Biegunka, nudności i wymioty to tylko niektóre objawy choroby, jaką jest grypa żołądkowa. Dieta w tym czasie ma ogromne znaczenia dla przebiegu i natężenia dolegliwości.
dietetyk
Dieta żołądkowa zalecana jest osobom cierpiącym na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak refluks, wrzody żołądka czy nadkwasota. Dieta przy refluksie czy wrzodach powinna być dietą lekkostrawną, dlatego zakłada ograniczenie produktów wysokoprzetworzonych, smażonych i wzdymających.
dietetyk
Dieta Daniela, inaczej dieta dr Dąbrowskiej – sposób odżywiania będący kontrolowaną głodówką, który pozwala oczyścić organizm z toksyn i poprawić stan zdrowia, dzięki mechanizmowi tzw. odżywiania wewnętrznego.
dietetyk
Refluks żółciowy z zarzucaniem żółci do żołądka objawia się wymiotowaniem żółcią oraz bólami brzucha. Poza lekami w terapii duże znaczenia ma sposób żywienia.
dietetyk
Wodzie z dodatkiem soku z cytryny przypisuje się liczne właściwości prozdrowotne. Uważa się, że napój ten pomaga w leczeniu zaparć, a dodatek miodu czyni z niego miksturę wspomagającą odporność.
dietetyk
Podchloryn sodu jest substancją o działaniu antyseptycznym, biobójczym i wybielającym. Znajduje zastosowanie przede wszystkim w dezynfekcji wody wodociągowej i basenów.
dietetyk
Maltodekstryna jest produktem hydrolizy skrobi. Występuje bardzo powszechnie w żywności przetworzonej i pełni wiele różnych funkcji.
dietetyk
Bez właściwie dobranej do rodzaju aktywności fizycznej diety nie można mówić o efektywnym treningu. Dieta przy rozbudowie masy mięśniowej powinna zawierać odpowiednie ilości białka, zdrowego tłuszczu, witamin z grupy B, żelaza, cynku, przeciwutleniaczy i wody.
dietetyk
Zastosowanie pirosiarczynu sodu jest szerokie w różnych gałęziach przemysłu. W żywności pełni głównie rolę konserwantu i przeciwutleniacza.
dietetyk
Jak sprawdzić zakwaszenie organizmu? Odpowiedź na to pytanie ułatwi uważna obserwacja stanu zdrowia.
dietetyk