Ukończyłam studia o specjalności Technologia, biotechnologia i analiza żywności oraz Usługi żywieniowe i dietetyka. Jestem zwolenniczką prostej, zdrowej kuchni i świadomych wyborów w codziennym odżywianiu. Do moich głównych zainteresowań należy wspomaganie leczenia chorób poprzez właściwe jedzenie, a także psychologiczne aspekty odżywiania i budowanie trwałych zmian nawyków żywieniowych. W życiu zawodowym łączę dwie pasje – zdrowe odżywanie i pisanie. Uważam, że edukacja żywieniowa jest bardzo istotna, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Chętnie podejmuję się prowadzenia edukacyjnych zajęć warsztatowych.
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Oczyszczanie wątroby zalecane jest przede wszystkim osobom, które prowadzą niezdrowy tryb życia, ale może przeprowadzić je każdy, kto chce wesprzeć regenerację tego narządu. W procesie odtruwania wątroby największe znaczenie ma prawidłowa dieta, sprzyjająca usuwaniu nagromadzonych toksyn.
dietetyk
Oczyszczanie nerek wspomaga naturalne procesy filtracyjne tych ważnych organów. Aby przeprowadzić detoks, warto sięgnąć po zioła na nerki, które wykazują właściwości moczopędne, dzięki czemu wpływają na oczyszczenie układu moczowego.
dietetyk
Głodówka lecznicza to całkowita świadoma rezygnacja z przyjmowania pokarmów i picie jedynie wody przez okres od 7 do 40 dni. Post leczniczy jest zalecany przez medycynę alternatywną jako sposób na wyleczenie wielu schorzeń.
dietetyk
Dieta trzydniowa to popularna dieta lekkostrawna, której stosowanie pozwala na zmniejszenie obwodu brzucha w krótkim czasie. Zmiana nawyków żywieniowych ogranicza ryzyko powstania wzdęć, jak również skutecznie oczyszcza jelita.
dietetyk
Kapsaicyna jest alkaloidem nadającym pikantny smak ostrym papryczkom (np. habanero).
dietetyk
Zapalenie żołądka, określane jako nieżyt żołądka, może przebiegać jako stan ostry lub przewlekły. Obie postaci choroby mają nieco inne przyczyny i objawy.
dietetyk
Dieta niskopurynowa, to dieta lecznicza stosowana u pacjentów cierpiących na dnę moczanową, ale także kamicę nerkową. Polega na niskiej podaży puryn – związków azotowych metabolizowanych w organizmie do kwasu moczowego, którego nadmiar odkłada się w stawach, powodując obrzęk i dolegliwości bólowe.
dietetyk
Glicyna jest aminokwasem endogennym. Znajduje się w pokarmach bogatych w białko, np.
dietetyk
Pizzę lubią niemal wszyscy, a przeświadczenie, że jest niezdrowa, mało kogo powstrzymuje przed sięgnięciem po kolejny kawałek. Mimo wysokiej kaloryczności i znikomych wartości odżywczych, potrafi gościć na naszych talerzach nawet kilka razy w miesiącu, zastępując pełnowartościowy posiłek obiadowy czy kolację.
dietetyk
Tartrazyna (żółcień spożywcza 4) jest sztucznym barwnikiem o żółtym kolorze. Znalazła zastosowanie w barwieniu różnych produktów spożywczych, ale też kosmetyków, kredek i tkanin.
dietetyk