Aleksandra Żyłowska

Czy banany z brązowymi plamkami należy wyrzucać? Zdecydowanie nie.

Nadmierne gromadzenie wody w organizmie może być spowodowane wieloma czynnikami związanymi ze stanem zdrowia, stylem życia i odżywianiem. Za najbardziej typowy objaw zatrzymania płynów w ustroju uznaje się obrzęki, przede wszystkim opuchnięte kostki i powieki, a także cellulit wodny czy wahania wagi ciała.

Piperyna jest składnikiem pieprzu odpowiadającym za jego ostry smak. Z uwagi na prozdrowotne właściwości piperyny znalazła ona zastosowanie w leczeniu nadciśnienia czy bielactwa.

Sukraloza jest sztucznym słodzikiem około 600 razy słodszym od cukru. Jako dodatek do żywności występuje pod symbolem E955.

Acesulfam K to sztuczny słodzik, dodatek do żywności o symbolu E950. W jedzeniu można znaleźć go np.

Jakie produkty pozwalają łatwo oszukać głód? Naukowcy udowodnili, że najbardziej syci żywność bogata w białko, błonnik, o dużej objętości i niskiej gęstości energetycznej.

Czy wszystkie słodycze tak samo przyczyniają się do przybierania na wadze i są równie szkodliwe? Niekoniecznie.

Emulgator E471 to dodatek do żywności o nazwie mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Pozyskuje się go z tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

Sorbianian potasu (potassium sorbate) jest konserwantem, który stosuje się głównie w żywności i oznacza symbolem E202. Jest uznawany za bezpieczny dla zdrowia, a jego spożycie nie powoduje skutków ubocznych, nie jest rakotwórczy.

Alkohol na diecie nie jest wskazany, ponieważ jego wypijanie może wpłynąć negatywnie na efekty odchudzania. Kaloryczność piwa czy kolorowych drinków jest wysoka, a dodatkowo napoje wysokoprocentowe pobudzają apetyt i spowalniają przemianę materii.