Dieta dzieci i młodzieży rzutuje na ich zdrowie, a im większe spożycie słodkich przekąsek, takich jak cukierki, czekolada czy ciastka, tym mniejsze ilości wartościowego pożywienia, i tym samym, zagrożenie zaburzeniami rozwoju, nadwagą oraz otyłością. Z drugiej strony dzieci mają ogromny apetyt na słodycze. Jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy i czym zastąpić słodycze, żeby dziecko nie miało poczucia „straty”?
Jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy?
Spis treści
Dlaczego jedzenie słodyczy jest groźne?
Słodycze to produkty wysoko przetworzone, często zawierają sztuczne wzmacniacze smaku. Okiem dziecka jest to kolorowy, często znany z reklamy, bardzo smaczny produkt, kuszący opakowaniem, często z postaciami z ulubionych bajek. Mały człowiek nie jest w stanie dokonać właściwego wyboru, co powinien zjeść, czego potrzebuje, aby się dobrze czuć i zdrowo rosnąć, stąd nieoceniona jest tu rola rodzica i wprowadzanie powszechnie znanych zasad zdrowego żywienia.
Nie chodzi tu o małe ilości słodyczy w jadłospisie dziecka, lecz o doprowadzenie do momentu, kiedy dziecko nie chce już jeść niczego oprócz słodkich przekąsek i zastępują one główne posiłki. Słodycze są też prezentem, nagrodą i zjadane są często bez ograniczeń. Poprzez takie żywienie nie zostaje zapewnione pokrycie zapotrzebowania na składniki mineralne i witaminy u dziecka. Cukry proste bardzo szybko podnoszą poziom glukozy we krwi, ale na krótko, jednocześnie słodycze dostarczają dużych porcji energii, ale są to „puste kalorie”, ponieważ cukier, batonik, czekoladki, cukierki, ciastka mają zwykle bardzo wysoką kaloryczność, a nie dostarczają składników odżywczych.
Problemem jest brak apetytu, odmawianie zjedzenia obiadu oraz innych posiłków i uzależnienie się od „czegoś słodkiego”. Taki sposób odżywiania grozie niedoborami, które mają znaczenie dla rozwoju psychicznego i fizycznego. Kolejnym czynnikiem przemawiającym za tym, aby w nadmiarze nie dawać dzieciom słodyczy, jest próchnica zębów. Ciągłe podjadanie słodyczy sprawia, że na zębach pozostaje cukier, będący doskonałą pożywką do rozwoju bakterii, a to już niedaleka droga do próchnicy.
Dieta dla dziecka
Kształtowanie nawyków żywieniowych rozpoczyna się we wczesnym dzieciństwie. Wprowadzanie produktów do jadłospisu malucha wpływa na jego przyzwyczajenia żywieniowe. Słodycze w diecie niemowlęcia to nie tylko cukierki, wafelki i czekoladki ale także bardzo słodka herbata, soki, kaszki, budynie, biszkopty, które zawierają cukier. Dziecko szybko przyzwyczaja się do słodyczy i coraz trudniej jest wprowadzić do jego jadłospisu produkty o innym, łagodniejszym smaku.
Karmienie dziecka gotowymi produktami często spowodowane jest brakiem czasu na przygotowanie domowego posiłku. Niestety, jest to poważny błąd, podobnie jak ciągłe podsuwanie dziecku przekąsek, zaburza to naturalny mechanizm odczucia głodu i sytości. Dziecko nieprzyzwyczajone do domowych posiłków, a karmione ciasteczkami, czekoladkami nie chce zjadać obiadów, kanapek, warzyw, ponieważ nie są słodkie lub są za mało słodkie. Dieta składająca się z produktów o smaku łagodnym, z wykluczeniem produktów ostrych, bardzo słonych i bardzo słodkich jest szansą na to, że dziecko będzie miało mniejszy apetyt na słodycze. Wprowadzając nowe smaki dziecko uczy się jeść nieznane potrawy i produkty.
Posiłków w diecie dziecka powinno być od 5-6, z zachowaniem odstępu czasowego. Nie jest korzystne, aby „jedzenie” trwało cały dzień i, podobnie, aby przerwy pomiędzy posiłkami były bardzo długie, gdyż wtedy dziecko traci energię i jeszcze bardziej pragnie zjeść czekoladkę. Niezmiernie ważne jest kontrolowanie ilości cukru w diecie oraz właściwego rodzaju tłuszczy roślinnych nienasyconych.
Słodycze to głównie połączenie cukrów prostych i tłuszczy nasyconych, to prowadzi do powstawania nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej i staje się przyczyną nadwagi i otyłości.
Jadłospis dla dzieci
Na czym zatem powinien się opierać jadłospis dla dzieci? Jadłospis dziecka powinien być szczególnie bogaty w produkty o wysokiej jakości, świeże owoce i warzywa, mleko, ryby, jajka, mięso, czyli artykuły z każdej grupy żywności.
Regularne spożywanie posiłków, dbanie, aby każdy dzień rozpoczynało śniadanie, a pomiędzy obiadem i kolacją były obecne przekąski – to sposób na eliminację słodyczy. Dziecko w trakcie zajęć szklonych potrzebuje dużo energii, żeby być efektywnym, a bez śniadania będzie głodne. To bardzo krótka droga do zjedzenia „czegoś słodkiego”. Na czas zajęć w szkole dziecko koniecznie powinno otrzymać przygotowane wcześniej w domu jedzenie, mogą być to kanapki, najlepiej żeby były z dodatkiem warzyw i aby wyglądały apetycznie, zachęci to dziecko do zjedzenia takiej przekąski.
Czym zastąpić słodycze w diecie dziecka? Zamiast słodyczy można zaproponować dziecku do zjedzenia w szkole owoce (jabłka, banany, mandarynki, brzoskwinie, winogrona), owoce suszone (morele, śliwki, banany, jabłka). Soki owocowe 100 %, soki warzywne, jogurty pitne, marchewki – to wartościowe przekąski, które pozwolą zaspokoić dziecku głód i uniknąć zakupu słodkich przekąsek podczas przerwy. Dziecko dobrze odżywione nie będzie odczuwało potrzeby zjadania słodyczy w nieograniczonych ilościach.
Co zamiast słodyczy?
Oto proste sposoby na to, jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy:
- Zmiany powinny nastąpić w sposobie żywienia dziecka, ale też rodziny, nie kupowanie słodyczy oraz dawanie dziecku przykładu własną postawą to konieczny warunek;
- Ustalenie zasad panujących wśród znajomych i bliskich, dotyczące tego kiedy dziecko może otrzymywać słodycze, aby nie były zawsze „prezentem” kuszącym dziecko;
- Wybranie jednego lub dwóch dni w tygodniu, w którym dozwolone będą słodkie przekąski;
- Uświadamianie dziecka dotyczące korzyści płynących z niejedzenia słodyczy;
- Wspólne gotowanie, przyrządzanie posiłków, wzbudzanie zainteresowania u dziecka nowymi smakami i nieznanymi produktami, potrawami;
- Posiłki mają pobudzać apetyt dziecka, stąd powinny wyglądać apetycznie i kolorowo, aby dziecko chciało po nie sięgnąć;
- W menu dziecka powinny znaleźć się produkty i potrawy słodkie, np. w postaci naleśników, ryżu z owocami, koktajli owocowych, dżemy niskosłodzone, domowe dietetyczne wypieki;
- Stosowanie suplementów diety, które zmniejszają apetyt na słodycze;
- Proponowanie dziecku ciekawych zajęć, tak, aby nie cierpiało na „nudę domową”, zachęcanie dziecka do aktywności fizycznej na świeżym powietrzu, tak aby z chęcią siadało do głównych posiłków.
Tabletki na zmniejszenie apetytu na słodycze u dzieci
Sposobem na to jak zmniejszyć apetyt na słodycze u dziecka jest podawanie produktów oraz suplementów diety w postaci cukierków, tabletek owocowych, które hamują ochotę na słodycze, poprzez zawarte w nich składniki. Działanie takie mają:
- wyciągi z liści Gymnema Sylvester – substancja ta przyczynia się do obniżenia odczuwania smaku słodkiego,
- wyciąg z opuncji figowej – pomaga w kontrolowaniu wagi,
- dzikiej róży.
Rośliny te zawierają związki, które zmniejszają odczuwanie smaku słodkiego. Słodkie suplementy są skutecznym sposobem na ograniczenie słodyczy w diecie dziecka. Najważniejszą cechą tych preparatów jest brak zawartości cukru, przy jednoczesnym przyjemnym smaku, który uzyskuje się poprzez zastosowanie mannitolu i ksylitol – substancji słodzących, nie powodujących próchnicy zębów, a wspomagających ich mineralizację. Suplementy diety na zmniejszenie apetytu na słodycze u dzieci można znaleźć w aptekach.
Opublikowano: 21.01.2015;
aktualizacja: 28.03.2017
Oceń:
4.6
Ten tekst został napisany przez Eksperta, który posiada kierunkowe wykształcenie oraz doświadczenie. Nawiązując współpracę z autorytetami w danej dziedzinie nauki serwis Wylecz.to dba o najwyższą jakość i wiarygodność informacji publikowanych w serwisie. W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach.
Małgorzata Andrzejczak
Dietetyk
Wraz z Agnieszką Ludwiszewską prowadzi poradnię dietetyczną tuDietetyk. Jej celem jest niesienie pomocy osobom z problemami żywieniowymi. Plany żywienia, które przygotowuje, są zgodne z zasadami prawidłowego odżywiania i zapewniają sukces w drodze po zdrowie oraz wymarzoną sylwetkę. Duży nacisk kładzie na edukację żywieniową pacjentów, co pomaga w utrzymaniu osiągniętych rezultatów oraz zmiany stylu życia. Oferuje poradnictwo żywieniowe w każdym zakresie. Oferta poradni skierowana jest do wszystkich osób, które poszukują fachowych porad żywieniowych w zakresie odchudzania i chorób dietozależnych.
47
Komentarze i opinie (0)