Dyplomowany zielarz – fitoterapeuta, członek Sekcji Fitoterapii Polskiego Towarzystwa Lekarskiego. Specjalista z zakresu stosowania surowców zielarskich. Autor książek i artykułów dotyczących ziołolecznictwa oraz wykładowca na kursach towaroznawstwa zielarskiego. Prowadzi gabinet porad zielarskich, w którym na pierwszym miejscu stawia indywidualne podejście do pacjenta. Uwielbia czytać (nie tylko o ziołach) oraz podróżować po Polsce z żoną i córką.
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Olej z nasion wiesiołka dwuletniego tłoczony na zimno, dzięki zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) takich jak kwas linolowy oraz kwas gamma-linolenowy, jest cennym produktem wykorzystywanym w farmacji, ziołolecznictwie oraz kosmetyce. Na co pomaga olej z nasion wiesiołka?
zielarz – fitoterapeuta
Pieprz cayenne (papryka cayenne) to nietuzinkowa, pikantna przyprawa, która w ostatnim czasie coraz częściej gości w polskiej kuchni. Odpowiedzialna za jej ostry smak kapsaicyna charakteryzuje się ponadto cennymi właściwościami prozdrowotnymi.
zielarz – fitoterapeuta
Pachnotka zwyczajna (Perilla frutescens (L. ) Britton) jest jednoroczną rośliną często spotykana zarówno w stanie dzikim jak i w ogrodach Azji.
zielarz – fitoterapeuta
Mącznica lekarska (Arctostaphylos uva ursi (L. ) Spreng.
zielarz – fitoterapeuta
Przyprawa garam masala jest nieodzownym elementem kuchni indyjskiej, słynącej z aromatycznych dodatków. W Polsce, podobnie jak na całym świecie, od kilkunastu lat zyskuje na popularności (analogicznie jak inne azjatyckie przyprawy), a jej wielką zaletą jest – prócz wyjątkowego smaku – możliwość samodzielnego wykonania w warunkach domowych, według własnych upodobań.
zielarz – fitoterapeuta
Niekiedy można usłyszeć, że grzyby, a właściwie ich zbieranie, to narodowy sport Polaków. Rzeczywiście – podobnie jak pozostałe narody Europy Środkowej i Wschodniej – zaliczamy się zdecydowanych miłośników grzybów (tzw.
zielarz – fitoterapeuta
Dziewięćsił bezłodygowy (Carlina acaulis L. ) to dekoracyjna roślina z rodziny astrowatych.
zielarz – fitoterapeuta
Grzybek tybetański określany jest również jako grzybek kefirowy lub drożdże kefirowe, a uzyskany z niego produkt – jako kefir tybetański. Zakup tych grzybków to doskonałe rozwiązanie dla osób pragnących zrobić domowy kefir bogaty w bakterie probiotyczne.
zielarz – fitoterapeuta
Kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L. ) Moench), nazywane są m.
zielarz – fitoterapeuta
Tarczyca bajkalska (Scutellaria baicalensis), należąca do rodziny jasnotowatych, to niewielka bylina (wyrasta od 25 do 60 cm) o charakterystycznych, fioletowo–niebieskich kwiatach. Jej nazwa pochodzi od łacińskiego słowa scutella (tarcza) oraz miejsca pochodzenia – okolic jeziora Bajkał (porasta rozległe tereny wschodniej Syberii oraz Chin i Mongolii).
zielarz – fitoterapeuta