Anita Ciemiecka

Obecnie choroby tarczycy stanowią bardzo istotny problem. Na niedoczynność i nadczynność choruje coraz więcej młodszych osób.

W medycynie alternatywnej lukrecja stosowana jest doustnie w celu złagodzenia dolegliwości przewodu pokarmowego – wrzodów żołądka, zgagi, zapalenia błony śluzowej żołądka. Niektóre osoby stosują ją również w łagodzeniu bólu gardła oraz kaszlu.

Dieta 800 kcal jest jedną z diet niskokalorycznych. Obiecuje szybkie efekty, lecz ze względu tak znaczne ograniczenie dostarczanej energii spala głównie tkankę mięśniową, a nie tłuszczową.

Cykoria jest rośliną o charakterystycznym gorzkim posmaku. Sezon na to warzywo przypada na miesiące zimowe – od listopada do kwietnia.

Rzodkiewka jest rośliną z rodziny kapustowatych. W medycynie ludowej jest używana jako domowy sposób w leczeniu kamicy żółciowej, chorób wątroby czy niestrawności.

Liście laurowe najczęściej używane są w kuchni jako przyprawa, natomiast w medycynie ludowej wykorzystuje się m. in.

Ananas jest rośliną uprawną z rodziny bromeliowatych. Największe uprawy tego owocu znajdują się w Brazylii, Meksyku, Chinach, na Hawajach oraz Filipinach.

Fioletowe ziemniaki, zwane również truflowymi czy niebieskimi są odmianą tradycyjnych białych ziemniaków. Są jednak od nich zdrowsze dzięki kolorowemu miąższowi i zawartym w nim antocyjanach, które mają działanie przeciwutleniające.

Czosnek niedźwiedzi (Allium Ursinum L. ) należy do roślin z podrodziny czosnkowatych.

Gorczyca to nie tylko przyprawa. Znalazła także zastosowanie w lecznictwie.