Ile kalorii ma kawa z mlekiem i od czego zależy jej wartość energetyczna?
Jaką wartość energetyczną ma kawa z mlekiem? Kalorie czarnej kawy są niemal zerowe. Dla porównania filiżanka espresso czy americano dostarcza zwykle jedynie 2–5 kcal. To właśnie dodatki decydują o tym, czy napój pozostanie lekki, czy stanie się pełnoprawną przekąską.
Kalorie kawy rozpuszczalnej z mlekiem zależą od następujących czynników:
-
rodzaju mleka – pełnotłuste (3,2%) ma niemal dwukrotnie więcej kalorii niż mleko 0,5%. Kalorie napojów roślinnych (owsianych, kokosowych) też są różne;
-
ilości mleka w napoju – latte czy flat white zawierają go znacznie więcej niż cappuccino;
-
dodatków – cukier, miód, syropy smakowe, bita śmietana czy posypki potrafią podnieść kaloryczność nawet kilkukrotnie;
-
formy kawy – kawa parzona, rozpuszczalna czy kapsułkowa różnią się nieco składem.
Przygotowując kawę z mlekiem 2%, musisz liczyć się z kalorycznością na poziomie około 30–60 kcal. Wersja bez cukru może mieć nawet 20–30% mniej kalorii niż wersja słodzona jedną łyżeczką cukru.
Jak zmniejszyć kalorie w kawie z mlekiem bez utraty smaku?
Kalorii w kawie z mlekiem bez cukru może być mniej, jeśli dokonasz prostych zamian składników, które nie wpływają negatywnie na doznania smakowe. Najlepsze efekty daje modyfikacja rodzaju mleka i dodatków, bez ingerowania w jakość samej kawy czy sposobu jej parzenia.
Sprawdzone sposoby:
-
Wybierz mleko o niższej zawartości tłuszczu – zamiana mleka tłustego na półtłuste lub lekkie pozwala znacząco obniżyć kaloryczność napoju, przy bardzo niewielkiej różnicy w smaku. W kawach mlecznych aromat ziaren i sposób spienienia często odgrywają większą rolę niż sam tłuszcz.
-
Sięgaj po napoje roślinne bez cukru – niesłodzony napój migdałowy, sojowy lub wersja light napoju owsianego mają niewiele kalorii.
-
Zrezygnuj z cukru, nie ze słodyczy – zamiast cukru dodaj do kawy naturalne przyprawy: cynamon, wanilię, kardamon lub gałkę muszkatołową. Podkreślają one słodycz mleka i aromat kawy, nie dostarczając dodatkowych kalorii ani nie powodując gwałtownych skoków glukozy.
-
Kontroluj ilość mleka – możesz zmniejszyć porcję o 10–20 ml.
Chcesz poznać więcej porad? Przeczytaj szczegółowy artykuł na temat kalorii kawy z mlekiem na stronie ALDI.
Jakie produkty wybrać, by pić mniej kaloryczną kawę na co dzień?
Pamiętaj, że codzienne nawyki mają największy wpływ na bilans kaloryczny. Dobrej jakości kawa i odpowiednie mleko pozwalają ograniczyć dodatki, bo sam smak napoju jest satysfakcjonujący.
Na co zwrócić uwagę przy zakupach?
-
Kawy ziarniste i mielone o wyraźnym profilu smakowym – nie wymagają dosładzania;
-
Kawy rozpuszczalne bez dodatków – w przeciwieństwie do gotowych mieszanek mają niewiele kalorii;
-
Niskotłuszczowe mleko i napoje roślinne w wersjach light lub bez cukru (np. marki MY VAY);
-
Naturalne przyprawy i aromaty jako zamienniki syropów.
W ALDI bez problemu znajdziesz zarówno dobre kawy rozpuszczalne i ziarniste, jak i mleko o niewielkiej zawartości tłuszczu oraz różne napoje roślinne w korzystnych cenach.
artykuł zewnętrzny
