Sylwia Rutkowska

Rozmaryn lekarski jest wiecznie zieloną rośliną. Jego właściwości były docenione już w starożytności.

Szpinak, mimo powszechnego przekonania nie jest dobrym źródłem żelaza ze względu na obecność szczawianów, które utrudniają jego wchłanianie. Nie oznacza to jednak, że nie jest zdrowy.

Grzyb herbaciany kombucha, znany od tysiącleci, przeżywa obecnie swój renesans. Jest popularny na całym świecie, a w Polsce nazywa się go kombuczą.

Złocień maruna (łac. Tanacetum parthenium) to wieloletnia roślina z grupy astrowatych pochodząca z Azji Mniejszej i Bałkanów, a obecnie rozpowszechniona na całym świecie.

Sok z brzozy, znany także pod nazwami bzowina lub oskoła, wykorzystywany jest od wieków jako naturalne remedium na szkorbut, choroby nerek, żołądka i wątroby. Najczęściej pozyskiwany jest z pnia drzewa, rzadziej z liści.

Wrzos zwyczajny to popularny zimozielony krzew, rosnący w większej części Europy i Ameryki Północnej. Jego botaniczna nazwa to Calluna vulgaris.

Kryl to niewielki skorupiak, żyjący w wodach oceanicznych. Pozyskiwany z niego olej jest źródłem ważnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, antyoksydantów i flawonoidów.

Okazuje się, że goździki to nie tylko przyprawa. Jego zastosowanie jest bardzo szerokie, a właściwości lecznicze mogą być pomocne pomocne na ból zęba i gardła.

Kozieradka na włosy stosowana jest dość powszechnie, jako środek na wypadanie czy porost. Właściwości kozieradki pospolitej są jednak znacznie szersze.

Kokos, a dokładnie kokos właściwy jest owocem palmy kokosowej, która pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Orzech kokosowy jest w Europie zdecydowanie mniej popularny niż pozyskiwane z niego mleko kokosowe, woda, olej czy wiórki.