
Mąka z ciecierzycy – właściwości odżywcze, zastosowanie
Mąka ze zmielonych ziaren ciecierzycy to doskonałe źródło białka, błonnika, ale też innych cennych składników. Stanowi ona składnik diet wegetariańskich, ale spożywają ją też alergicy i osoby na dietach odchudzających.

dietetyk