Jak obniżyć indeks glikemiczny węglowodanów?
Istnieje kilka prostych sposobów na to, aby zadbać o prawidłowy poziom glukozy we krwi. Podpowiemy Ci, które z nich warto wdrożyć w życie.
Paulina Górska
Dietetyk
Paulina Górska
Dietetyk
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.
137 artykułów
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?
Dołącz do grona naszych ekspertów
Artykuły tego autora
Wasabi (chrzan japoński) – co to jest? Właściwości odżywcze i zdrowotne, wskazania i przeciwwskazania, gdzie kupić?
Co jako pierwsze przychodzi Ci na myśl, gdy myślisz o wasabi? Zielona pasta o ostrym smaku, którą dodaje się do sushi?
Paulina Górska
Dietetyk
Mangostan – co to jest? Właściwości, przeciwwskazania, jak jeść, gdzie kupić?
Pewnie słyszałaś już o mango, a nawet miałaś okazję spróbować, jak smakuje ten owoc. Jednak mangostan to zupełnie coś innego (choć nazwa może być myląca).
Paulina Górska
Dietetyk
Patison – co to? Właściwości odżywcze i zdrowotne, przeciwwskazania, gdzie kupić, co zrobić z patisona?
Patison to zapomniane warzywo. W sklepach i na talerzach nie widać go często, ale nie oznacza to, że jest niesmaczny, czy mało wartościowy.
Paulina Górska
Dietetyk
Grzyby reishi – właściwości odżywcze i zdrowotne, wskazania i przeciwwskazania, zastosowanie, gdzie kupić?
Poszukiwane przez podróżników i króli, uznawane za symbol długowieczności i zdrowia. O czym mowa?
Paulina Górska
Dietetyk
Olej CBD – działanie, zastosowanie, skutki uboczne, opinie
Reakcje na nazwę „olej konopny” są różne. Jednak dzięki rosnącej popularności tego produktu, coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że nie ma on właściwości psychoaktywnych, za to zawiera składniki, dzięki którym wykorzystywany jest w łagodzeniu różnych dolegliwości i kosmetyce.
Paulina Górska
Dietetyk
Yuzu – co to? Właściwości, przeciwwskazania, jak smakuje i gdzie kupić owoc yuzu?
Uwielbiasz owoce cytrusowe? W takim razie yuzu to coś dla Ciebie!
Paulina Górska
Dietetyk
Rzodkiew japońska (daikon) – właściwości odżywcze, przeciwwskazania, przepisy, gdzie kupić?
Nazwa rzodkiewki japońskiej może być myląca, ponieważ to warzywo wcale nie pochodzi z Japonii! To nie jedyna tajemnica, którą skrywa.
Paulina Górska
Dietetyk
Zielony groszek – czy jest zdrowy? Właściwości zielonego groszku
Groszek pojawił się w Europie już w czasach średniowiecznych, choć popularność zyskał dopiero na przełomie XVI i XVII wieku. Nie stracił jej do dziś – wiele osób dodaje go do różnych potraw, a nawet uprawia w przydomowym ogródku.
Paulina Górska
Dietetyk
GMO – co to? Wady i zalety, wpływ na zdrowie, szkodliwość żywności modyfikowanej genetycznie
Żywność modyfikowana genetycznie wzbudza wiele kontrowersji. Bardzo często pojawia się pytanie o to, czy może być szkodliwa dla zdrowia ludzi?
Paulina Górska
Dietetyk