
Betanina (E162) – właściwości i zastosowanie. Czy betanina jest szkodliwa?
W przemyśle spożywczym używa się aktualnie wielu barwników, zarówno barwników naturalnych, jak i barwników syntetycznych. Nie da się zaprzeczyć, że wygląd, a przede wszystkim barwa produktu spożywczego ma ogromny wpływ na nasze tendencje do jego zakupu i spożycia.

lekarz