specjalista chorób wewnętrznych

Ewa Gąsecka

Specjalista II stopnia w zakresie chorób wewnętrznych, dietetyk. Absolwentka Akademii Medycznej w Łodzi i SGGW w Warszawie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Ukończyła kurs doskonalący „Psychologia jedzenia” w Centrum Otwartej i Multimedialnej Edukacji Uniwersytetu Warszawskiego.

Uczestniczy w zjazdach naukowych podejmujących tematykę nadwagi i otyłości. Obecnie pomaga pacjentom w swoim gabinecie, pracuje także jako internista.

Ewa Gąsecka
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Dołącz do grona naszych ekspertów

Zobacz, dlaczego warto
83 filmów
8 artykułów

Artykuły i filmy tego autora

Co na zaparcia – jaka jest najlepsza dieta przy zaparciach?
Przyczyną częstych i uporczywych zaparć są najczęściej błędy dietetyczne oraz zbyt mała ilość ruchu, który usprawnia pracę jelit. Bywa, że zaparcia są objawem chorób, np.: guzów jelita grubego, hemoroidów, a nawet chorób tarczycy. Skutecznym sposobem na zaparcia jest stosowanie diety bogatej w błonnik. Jeżeli pojawiają się zaparcia czy bóle brzucha, należy unikać produktów wzdymających.
  • 4.7
  • Liczba polubień 799
  • 0
Wideo – Dieta przy karmieniu piersią
W okresie karmienia piersią, w sposób naturalny ubywa tkanki tłuszczowej, ponieważ zapas tłuszczu zgromadzony w ostatnich miesiącach ciąży jest wykorzystywany na produkcję mleka. W tym okresie zapotrzebowanie na kalorie wzrasta nawet o 500 kcal/dobę, zatem jeśli kobieta nie będzie jadła więcej niż zwykle, zacznie naturalnie i powoli tracić na wadze.
  • 4.5
  • Liczba polubień 391
  • 0
Wideo – Nadmiar soli w diecie
Według zaleceń przedstawionych przez światową organizację zdrowia, wynika, że dzienne spożycie sodu ze wszystkich źródeł powinno być ograniczone do, mniej więcej, 2 gramów sodu, czyli 5 gramów soli. Należy pamiętać, że dotyczy to zarówno zawartości soli w gotowych produktach spożywczych, czyli: wędlinie, pieczywie, serach, przetworach, daniach w proszku, itd.
  • 4.7
  • Liczba polubień 399
  • 0
Wideo – Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe nasycone od nienasyconych, różnią się w budowie chemicznej rodzajem wiązań w łańcuchu węglowodorowym. Więcej kwasów nasyconych występuje w produktach zwierzęcych — smalcu, słoninie, tłustych mięsach, tłustym nabiale, podrobach i wyrobach podrobowych. Z produktów roślinnych dużą ich zawartość posiadają olej kokosowy i palmowy.
  • 4.7
  • Liczba polubień 510
  • 0
Wideo – Dieta na zaparcia
Dieta w zaparciach jest zależna od tego, z jakim rodzajem zaparć się zmagamy. Istnieją dwa rodzaje zaparć: atoniczne i spastyczne. Atoniczne polegają na tym, że występuje osłabienie perystaltyki jelit oraz odruchu defekacyjnego. Przebiegają one bez bólowo, pacjent odczuwa jedynie uczucie pełności w jelitach. W przypadku tych zaparć, wskazana jest dieta bogatoresztkowa, czyli z dużą ilością błonnika.
  • 4.7
  • Liczba polubień 503
  • 0
Wideo – Dieta cukrzycowa
W Polsce w 2011 roku na cukrzycę chorowało 3,1 miliona osób, co stanowi 10,6% dorosłej populacji, z czego 1 milion osób nie wiedział, że na nią choruje. 30% z cukrzycą miało nierozpoznaną chorobę i nie było leczone. W większość przypadków, prawie 90%, jest to cukrzyca typu 2, najczęściej współistniejące z otyłością....
  • 4.3
  • Liczba polubień 93
  • 0
Wideo – Alkohol a odchudzanie
Alkohol jest produktem wysokoenergetycznym. Czysty posiada 7 kcal/gram. Dla porównania, węglowodany dają 4 kcal/gram, tłuszcze zaś — 9 kcal/gram. Lampka wytrawnego wina ma około 100 kcal. Mały kieliszek wódki to około 55 kcal. Kufel piwa od 250-340 kcal, w zależności od jego rodzaju. To, ile kalorii dostarczymy, zależy od tego, ile kieliszków czy kufli wypijemy.
  • 4.6
  • Liczba polubień 363
  • 0
Wideo – Dieta oczyszczająca
Diety oczyszczające są propagowane w książkach napisanych przez autorów z kręgu medycyny alternatywnej oraz na różnych stronach internetowych o tematyce dietetycznej. Zdaniem tych autorów, pomagają one pozbyć się z organizmu toksyn i złogów. Nigdzie nie jest jednak napisane, co kryje się pod tymi pojęciami. Człowiek z wydolną wątrobą i nerkami nie potrzebuje takiego oczyszczenia...
  • 4.6
  • Liczba polubień 541
  • 0
Wideo – Dieta niskokaloryczna
Otyłość jest wynikiem przyjmowania z pożywieniem nadmiaru energii w stosunku do aktualnego zapotrzebowania, wynikiem czego jest gromadzenie zapasów energii w postaci tkanki tłuszczowej. Diety niskokaloryczne mają na celu stworzenie sytuacji odwrotnej — mają dostarczyć mniej kalorii niż wynosi zapotrzebowanie — jest to tzw. deficyt energii lub ujemny bilans energetyczny.
  • 4.7
  • Liczba polubień 581
  • 0