Pestki dyni – właściwości – dlaczego warto jeść nasiona dyni?

Pestki z dyni odznaczają się bogatym składem związków odżywczych. Ziarna dyni oprócz witamin i składników mineralnych dostarczają też cennych i pożądanych w diecie kwasów tłuszczowych. Do innych właściwości pestek dyni należy zaliczyć: podnoszenie odporności, działanie antynowotworowe, obniżanie cholesterolu czy zapobieganie skurczom mięśni. Nasiona dyni wspierają też odchudzanie oraz oczyszczanie organizmu.

Pestki dyni – właściwości

Pestki z dyni odznaczają się bogatym składem związków odżywczych. Zawierają szereg witamin oraz składników mineralnych, takich jak: witaminy z grupy B, witamina A, E, D oraz C, magnez, cynk, selen, żelazo, a także potas. Obecność witamin A, E czy C, z uwagi na ich silne właściwości antyoksydacyjne, sprawia, że pestki dyni są również źródłem przeciwutleniaczy niezbędnych do pozbywania się z organizmu wolnych rodników.

Ziarna dyni oprócz witamin i składników mineralnych dostarczają też cennych i pożądanych w diecie kwasów tłuszczowych. Zawarte w pestkach dyni tłuszcze określa się mianem zdrowych, gdyż są to tzw. nienasycone kwasy tłuszczowe. Pestki dyni wzbogacają dietę w kwas linolowy czy oleinowy, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania ustroju, ze względu na udział w wielu procesach życiowych.

Pestki dyni stanowią także źródło wielu aminokwasów oraz fitosteroli. Ze względu na to, że dostarczają sporych ilości tłuszczów są produktem dość wysokokalorycznym (100 g nasion dyni to aż ok. 550 kcal.). Spożywane w niewielkich ilościach, jako dodatek do dań, mogą znacząco wspomóc zdrowie, a także odchudzanie (pestki dyni na odchudzanie).

Pestki z dyni – jak wpływają na zdrowie?

Obecność wielu związków odżywczych w pestkach dyni przyczynia się do wywierania przez ich spożywanie korzystnego wpływu na zdrowie. Pestek dyni pomagają obniżyć poziom tzw. "złego" cholesterolu LDL, dzięki zawartym w nich nienasyconym kwasom tłuszczowym o działaniu przeciwmiażdżycowym.

Jakie są inne właściwości pestek dyni?

  • Wspomagają prawidłową pracę nerek i układu moczowego z uwagi na zawarty w nich cynk, mangan czy selen.
  • Poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, głównie za sprawą witaminy A oraz cynku.
  • Zapobiegają skurczom mięśni, ponieważ zawierają magnez odpowiedzialny za prawidłową kurczliwość włókien mięśniowych.
  • Odpowiadają za właściwe funkcjonowanie układu kostnego, dzięki wysokiej dawce witaminy D.
  • Zapobiegają zachorowaniu na nowotwory ze względu na dużą zawartość przeciwutleniaczy, które wymiatają z organizmu wolne rodniki będące najczęstszą przyczyną raka,
  • Wspierają pracę układu nerwowego, wpływają na lepszą pamięć czy koncentrację, ponieważ stanowią źródło witamin z grupy B potrzebnych do budowy struktur nerwowych i zdrowia psychicznego.

Pestki dyni wzmacniają odporność organizmu, chroniąc przed zachorowaniem na różnego rodzaju infekcje (głównie za sprawą wysokiej zawartości witaminy C).

Pestki dyni na odchudzanie

Wśród licznych właściwości, jakie wykazują nasiona z dyni koniecznie należy również wspomnieć o ich korzystnym wpływie na odchudzanie oraz oczyszczanie organizmu. Choć może dostarczają sporych ilości kalorii to absolutnie nie należy się obawiać ich jedzenia w trakcie stosowania diety odchudzającej.

Witaminy w pestkach dyni oraz zawarte w nich składniki mineralne poprawiają bowiem ogólną kondycję organizmu i zapobiegają niedoborom pokarmowym, do których może dochodzić zwłaszcza przy bardzo restrykcyjnych dietach.

Ziarna dyni to źródło sporej dawki cynku, który wspomaga przemianę tłuszczu, przyspiesza jego spalanie oraz zwiększa tempo przemiany materii, co jest kluczowe podczas odchudzania. Im szybszy metabolizm, tym efektywniej zużywana zostaje dostarczana wraz z pożywieniem energia, dzięki czemu odchudzanie staje się łatwiejsze.

Nasiona dyni a dieta i oczyszczanie organizmu

Spożywanie pestek dyni chroni przed gwałtownymi zmianami poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie – napadami głodu. Z kolei obecność witamin z grupy B, które stymulują prawidłowe działanie układu nerwowego przyczynia się do rozluźnienia i rozładowania napięcia, które bardzo często towarzyszy osobom odchudzającym się. Przez to łatwiej jest wytrwać w diecie, bez ciągłego stresu i zdenerwowania ograniczeniami, jakie narzuca dieta.

Ziarna dyni zawierają dość dużo błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit. Zapewnia to prawidłowe wypróżnianie, a w efekcie – oczyszczanie organizmu z nagromadzonych w nim toksyn. Bardzo często to właśnie nadmiar zbędnych metabolitów przyczynia się do problemów w odchudzaniu, dlatego tak ważne jest oczyszczanie ustroju. Sięgając po pestki dyni, trzeba pamiętać, że dostarczają one sporych ilości tłuszczu.

Opublikowano: ; aktualizacja: 31.01.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Zdrowe nasiona – które warto włączyć do diety?

Nasiona są bardzo bogatym źródłem witamin, składników mineralnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych, białek, węglowodanów i enzymów. ...

Dynia – jak wpływa na zdrowie? Jakie są właściwości lecznicze dyni?

Dynia to warzywo odznaczające się wysoką zawartością witamin oraz składników mineralnych. Posiada liczne właściwości zdrowotne, ...

Wideo – Dieta na zaparcia

Dieta w zaparciach jest zależna od tego, z jakim rodzajem zaparć się zmagamy. Istnieją dwa ...

Produkty bogate w błonnik – w czym jest najwięcej błonnika?

Błonnik w diecie jest niezbędny dla prawidłowej pracy układu pokarmowego. Regularne spożywanie produktów bogatych w ...

Witamina B

Witaminy z grupy B odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu człowieka poprzez uczestnictwo w szeregu ...

Dieta Montignac – zasady, efekty, jadłospis i zastosowanie Ig

Dieta Montignaca to popularna metoda odchudzająca o niskim indeksie glikemicznym. Nie wymaga liczenia kalorii, opierając ...

Grypa żołądkowa – co jeść? Jaka dieta przy grypie żołądkowej?

Biegunka, nudności i wymioty to tylko niektóre objawy choroby, jaką jest grypa żołądkowa. Dieta w ...

Burak czerwony i sok z buraków – właściwości i wartość odżywcza

Burak czerwony i sok z buraków to idealny dodatek do diety dla osób, którym zależy ...

Dieta cytrynowa – zasady, przepis, jadłospis, skutki uboczne

Dieta cytrynowa jest zaliczana do diet oczyszczających organizm. Twórcą kuracji cytrynowej jest profesor Michał Tombak, ...

Piwo – ile ma kalorii i które jest najzdrowsze?

Piwo to jeden z bardziej popularnych napojów wysokoprocentowych. Alkohol nie jest pożądanym składnikiem w codziennej ...

Przedawkowanie witaminy C – objawy i skutki nadmiaru witaminy C w organizmie

Przedawkowanie witaminy C w diecie jest dość trudne. Nadmiar kwasu askorbinowego jest wydalany wraz z ...

Czerwony ryż – właściwości, wartość odżywcza, gotowanie ryżu czerwonego

Ryż to popularne bezglutenowe zboże stosowane w kuchniach całego świata. Występuje on w wielu odmianach, ...

Komentarze (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon