Dieta przy zespole niespokojnych nóg

Zespół niespokojnych nóg, czyli RLS, to choroba objawiająca się silną potrzebą poruszania nogami w trakcie wieczornego odpoczynku lub snu. Przyczyną zespołu niespokojnych nóg może być niedobór żelaza, a także zbyt mała podaż magnezu. W leczeniu RLS bardzo ważną rolę odgrywa zatem odpowiednia dieta. W jadłospisie nie może zabraknąć przede wszystkim źródeł wspomnianych pierwiastków, których niedobór nasila symptomy RLS.

Czym jest zespół niespokojnych nóg?

Zespół niespokojnych nóg, nazywany także RLS (skrót od ang. restless legs syndrome), to choroba zaburzenia snu, która polega na nieodpartej chęci poruszania nogami. Często towarzyszą jej także nieprzyjemne odczucia w obrębie kończyn dolnych. Charakterystycznymi objawami zespołu niespokojnych nóg są:

  • mrowienie, drętwienie, pieczenie kończyn dolnych;
  • niepokój ruchowy pojawiający się w spoczynku (zwłaszcza wieczorem i w nocy), a ustający po wykonaniu ruchów nogami;
  • problemy z zasypianiem, częste budzenie się w nocy, bezsenność, a co za tym idzie, pogorszenie samopoczucia, przewlekłe zmęczenie.

Przyczyny RLS nie zostały do końca poznane i nie da się dokładnie określić, jakie czynniki predysponują do wystąpienia tego schorzenia. Uważa się jednak, że zachorowanie na RLS może wynikać m.in. z: uwarunkowań genetycznych, zaburzeń w przekazywaniu sygnału pomiędzy mózgiem a rdzeniem kręgowym, przyjmowania niektórych leków, np. neuroleptyków, oraz niedoboru żelaza. Ponadto, z uwagi na to, że RLS związany jest z zaburzeniami snu oraz pojawiającymi się niekiedy skurczami mięśni, do jego wystąpienia może prowadzić także niedobór magnezu. Dlatego, oprócz leczenia farmakologicznego, bardzo istotna jest odpowiednia dieta oraz włączenie do niej produktów, które mogą złagodzić i zapobiegać objawom charakterystycznym dla RLS.

Zasady diety przy zespole niespokojnych nóg

Przyczyną zespołu niespokojnych nóg może być niedobór żelaza, a także zbyt mała podaż magnezu z dietą. Oczywiście ich braki można uzupełnić poprzez suplementację odpowiednimi preparatami. Warto jednak najpierw zmienić swój sposób żywienia, aby dostarczyć organizmowi składników mineralnych z naturalnych produktów. Co należy jeść przy zespole niespokojnych nóg? Dieta w RLS powinna uwzględniać przede wszystkim produkty będące dobrym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza hemowego, które znajdziemy przede wszystkim w produktach zwierzęcych. Poza tym konieczne jest łączenie produktów bogatych w żelazo (zwłaszcza tych roślinnych, z których żelazo wchłania się w niewielkim stopniu) z produktami obfitującymi w witaminę C.

Witamina C zwiększa przyswajalność żelaza, dzięki czemu (nawet jeśli jest to żelazo niehemowe) jego dostępność w organizmie znacząco wzrasta. Oprócz witaminy C korzystne działanie na biodostępność dostarczanego z pożywieniem żelaza mają także witaminy: B6, B12, a także kwas foliowy.

Kolejną modyfikacją w diecie na zespół niespokojnych nóg powinno być zwiększenie spożycia produktów bogatych w magnez. Podobnie jak w przypadku żelaza, jego przyswajalność można zwiększyć, spożywając produkty będące źródłami witaminy B6. Istotne jest również wyeliminowanie tych, które zmniejszają wchłanianie żelaza czy magnezu. Ponadto z codziennego menu należy wykluczyć lub ograniczyć kawę, alkohol, a także zrezygnować z palenia papierosów. Niezbędne staje się także codzienne wykonywanie ćwiczeń pomagających rozładować napięcie w obrębie kończyn dolnych.

Produkty niezbędne w diecie przy RLS

Z uwagi na to, że niedobór składników mineralnych, takich jak żelazo czy magnez, może przyczyniać się do występowania objawów zespołu niespokojnych nóg, dieta powinna zostać uzupełniona o produkty będące bogatym źródłem tych pierwiastków. Te, szczególnie zalecane osobom z RLS, to:

  • produkty bogate w żelazo: mięso (np. wołowina, indyk, kurczak, wątróbka), sezam, zielone warzywa, suszone śliwki i morele, pestki dyni, nasiona słonecznika, nasiona fasoli;
  • źródła magnezu: kakao, nasiona słonecznika, pestki dyni, migdały, orzechy, czekolada, pełnoziarniste produkty zbożowe.

Ponadto niezbędne jest włączenie do diety produktów zawierających składniki, które zwiększą w organizmie biodostępność żelaza i magnezu. Produkty bogate w żelazo należy łączyć z dobrymi źródłami witaminy C oraz witamin B6 i B12. Natomiast produkty zawierające magnez z tymi, które dostarczają witaminy B6.

Do produktów, które stanowią źródło witamin z grupy B (zwłaszcza B 6 i B12), zaliczamy: mięso, wędliny, ryby, jaja, kaszę gryczaną, niektóre warzywa, np. liściaste, pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy włoskie, groszek, fasolę. Wśród źródeł witaminy C warto natomiast wymienić: dziką różę, rokitnik, natkę pietruszki, paprykę, warzywa kapustne, ziemniaki, cytrusy, truskawki, czarną porzeczkę.

Dieta przy RLS – jakich produktów unikać?

Niektóre z popularnych produktów spożywczych mogą osłabiać przyswajalność żelaza, dlatego przy diecie na zespół niespokojnych nóg nie zaleca się łączenia ich z wyrobami będącymi źródłem tego pierwiastka. Zaliczamy do nich:

  • kawę, herbatę;
  • otręby, pieczywo pełnoziarniste;
  • mleko i przetwory mleczne.

Natomiast produktów bogatych w magnez nie powinno się łączyć z:

  • herbatą, alkoholem, kawą;
  • produktami obfitującymi w nasycone kwasy tłuszczowe, np. tłustym mięsem czy tłustym nabiałem;
  • produktami zawierającymi szczawiany, np. szpinakiem, szczawiem, rabarbarem, burakami, botwiną.
Opublikowano: ; aktualizacja: 19.04.2016

Oceń:
4.3


Może cię

Seler naciowy

Seler naciowy to warzywo o licznych właściwościach zdrowotnych. Szczególnie polecane jest osobom odchudzającym się oraz ...

Zespół niespokojnych nóg (RLS)

Zespół niespokojnych nóg, czyli zespół RLS dotyka około 5 proc. populacji ogólnej. Częstość występowania choroby ...

Dieta na dobry wzrok

Dieta na dobry wzrok zakłada, że w codziennym jadłospisie pojawią się produkty o wysokiej wartości ...

7 naturalnych sposobów na obniżenie ciśnienia krwi

W kontekście naturalnych sposobów na obniżenie ciśnienia najczęściej mówi się o konieczności ograniczenia soli w ...

Wideo – Konserwanty w żywności

Pierwsze metody konserwowania żywności były stosowane już kilkaset lat temu i polegały na soleniu oraz ...

Superfoods w diecie sportowca

Sport, nawet jeżeli uprawiany jest amatorsko, zawsze wiąże się z większym zapotrzebowaniem organizmu na energię ...

Oczyszczanie nerek – jak oczyścić nerki ziołami i dietą?

Oczyszczanie nerek wspomaga naturalne procesy filtracyjne tych ważnych organów. Aby przeprowadzić detoks, warto sięgnąć po ...

Jak leczyć zespół niespokojnych nóg (RLS)?

Zespół niespokojnych nóg, czyli RLS to choroba, której objawem jest nieprzyjemne mrowienie odczuwane w kończynach ...

Błędy popełniane w kuchni, które poważnie szkodzą zdrowiu

Zdrowa kuchnia to nie tylko wybieranie odpowiednich produktów. Trzeba je też właściwie przygotowywać, ponieważ w ...

Najbardziej sycące pokarmy – co jeść, by oszukać głód?

Jakie produkty pozwalają łatwo oszukać głód? Naukowcy udowodnili, że najbardziej syci żywność bogata w białko, ...

Najlepsze domowe sposoby na kaca

Kac to niemalże nieodłączny skutek suto zakrapianych imprez czy spotkań towarzyskich. Uciążliwe objawy kaca, takie ...

Dieta rozgrzewająca

Okres jesienno-zimowy to czas, w którym razem ze spadkiem temperatury maleje komfort termiczny. Stopy i ...

Komentarze (0)