Czy i dlaczego cola jest niezdrowa?

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego rodzinnego obiadu. Dla lekarzy i dietetyków to jednak produkt odpowiedzialny za epidemię otyłości. Przez lata narosło wiele mitów i pojawiło się dużo pytań dotyczących tego napoju. Czy cola uzależnia? Czy rozpuszcza zęby? Czy cola zawiera dużo cukru? Czy można bezpiecznie wypić szklankę czy całą butelkę tego popularnego napoju?

Czy cola jest szkodliwa dla zdrowia?

Napoje typu cola stały się dla wielu, zwłaszcza dla młodego pokolenia, codziennym elementem diety. Dzieci i dorośli uwielbiają jej słodki smak. Serwowana jest do każdego typu posiłków, także w najlepszych restauracjach.

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego rodzinnego obiadu. Spożywane są one w ogromnych ilościach zarówno przez osoby dorosłe, jak i przez dzieci i młodzież. Często stanowią jedyne płyny, jakimi organizm zostaje nawadniany. Badania nad wpływem tego typu napojów na zdrowie prowadzi się od wielu lat. Pokazują one wyraźnie, jak niebezpieczne dla zdrowia jest ich regularne spożywanie. Czy i dlaczego cola szkodzi?

Co jest szkodliwe w coli?

Jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników tych napojów jest kwas ortofosforowy. Może on zaburzać gospodarkę mineralną organizmu człowieka. Badania wyraźnie wykazały związek między dużym spożyciem napojów typu cola a obniżeniem gęstości mineralnych kości u szczurów. Podobne badania przeprowadzone na ludziach również sugerują, że istnieje taka zależność, szczególnie u kobiet. Jest to związane z zaburzeniami równowagi wapniowo-fosforanowej, która prowadzi do wypłukiwania wapnia z kości.

Duża ilość fosforu w ustroju powoduje także zaburzenie gospodarki magnezu, żelaza oraz potasu. Naukowcy zaobserwowali, że nadmierne spożywanie napojów typu cola prowadzi do osłabienia siły układu mięśniowego. Jest to związane z hipokalemią, czyli obniżeniem poziomu potasu we krwi.

Zawarta w takich napojach kofeina działa moczopędnie – wraz z nieco większą ilością wody tracimy również elektrolity, które musimy uzupełniać, by utrzymać w naszym organizmie homeostazę, czyli stan równowagi.

Czy cola niszczy zęby?

Wielu z nas słyszało pytania – czy cola rozpuszcza zęby, czy cola jest szkodliwa dla zębów? Niedobór wapnia będzie prowadził do osłabienia szkliwa w stałych zębach i powodował większą podatność na procesy próchnicotwórcze. Producent najbardziej rozpoznawalnej marki tego typu napojów na swojej stronie zaprzecza stwierdzeniu, jakoby kwas ortofosforowy prowadził do zaburzeń stopnia gęstości kości. Argumentuje swoje stanowisko tym, że przeciętny dorosły człowiek, wraz z innymi źródłami z pożywienia, dostarcza dziennie 20 razy więcej fosforu niż zawiera puszka takiego napoju, a główną przyczyną powstawania osteoporozy jest niska podaż wapnia, brak aktywności fizycznej i zmiany hormonalne.

Odnosząc się do takiego stanowiska, warto zauważyć, że w ciągu dnia fosforany dostarczamy także z innymi pokarmami. Nie zmienia to jednak faktu, że napoje typu cola stanowią jedno z istotnych źródeł tego składnika. Szczególnie, że przez amatorów soft drinków spożywane są zwykle w ilości większej niż 250 ml dziennie. Problemem pozostaje także spożycie takich napojów przez dzieci.

Czy cola pobudza i poprawia nastrój?

Jednym z często wymienianych argumentów w odpowiedzi na pytanie, dlaczego sięgamy po napoje typu cola, jest ich działanie pobudzające. Wynika ono z zwartej w nich kofeiny. To substancja będąca alkaloidem purynowym i występująca naturalne w wielu roślinach. Po spożyciu napoju, który ją zawiera, po około 40 minutach, osiąga swoje maksymalne stężenie w organizmie i zaczyna wywierać wpływ na pracę wielu narządów oraz tkanek. Powoduje przyspieszenie akcji serca, rozszerzenie naczyń krwionośnych i nasila lipolizę w adipocytach, czyli proces spalania tłuszczu.

Efektem jej działania jest zwiększenie wydzielania wielu neuroprzekaźników. Przy spożyciu umiarkowanej ilości kofeiny powoduje ona zwiększenie czujności, koncentracji, pewności siebie, koordynacji ruchowej. Pozwala zmniejszyć odczucie zmęczenia i senności. Jednak już jej nadmierne dawki (powyżej 600 mg) wywołują nieoczekiwane efekty. Powodują spadek wydajności, bezsenność, nadmierne pobudzenie, wzrost napięcia, niepokój, przyspieszenie oddechu.

Kofeina powoduje również wzrost ciśnienia tętniczego skurczowego. Jej stałe spożycie może prowadzić do upośledzenia tolerancji glukozy, zwiększając ryzyko cukrzycy typu 2. Za ilość względnie bezpieczną dla naszego zdrowia uznaje się około 200–300 mg kofeiny dziennie. Jedna puszka napoju typu cola dostarcza około 53 mg tej substancji. Nie trudno zatem przekroczyć zalecaną dawkę. Wystarczy, że wypijemy więcej niż 1,5 litra takiego napoju. Co więcej kofeinę zawiera przecież także wypijana przez nas kawa, herbata czy napoje energetyczne.

Wielu miłośników coli deklaruje, że odczuwa przyjemność po jej wypiciu. Niektórzy mówią nawet o uzależnieniu od coli. Przyczyną tego stanu jest opisane działanie kofeiny oraz czynniki behawioralne.

Czy po coli się tyje?

Napoje typu cola stanowią źródło tzw. pustych kalorii. Cola light i cola zero nie zawierają cukrów, co nie oznacza, że ich picie w dużych ilościach jest bezpieczne dla zdrowia.Poza energią pochodzącą z dużej ilości cukrów prostych nie dostarczają one organizmowi żadnych cennych składników. Naukowcy z USA oszacowali, iż to właśnie słodzone napoje gazowane są odpowiedzialne za 50 proc. nadprogramowych kalorii w naszej diecie, ponieważ często to, co jest wypijane, nie jest traktowane jako źródło energii. Jednak puszka gazowanego napoju typu cola to 140 kcal. Mogłoby wydawać się to stosunkowo małą porcją.

Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę fakt, że spożycie tego typu napojów nie kończy się na ilości 250 ml dziennie, okazuje się, że mają one duży udział w ilości energii, jaka jest dostarczana organizmowi w ciągu dnia. Nadmiar kalorii, szczególnie tych pochodzących z cukrów prostych, szybko zostaje zamieniany w tkankę tłuszczową. Prowadzi to do wzrostu masy ciała i, w konsekwencji, występowania zjawiska nadwagi i otyłości.

Zarówno nadwaga, jak i otyłość nie są postrzegane przez naukowców w kategoriach problemu estetycznego. To poważne problemy zdrowotne, społeczne i ekonomiczne. Nadprogramowe kilogramy wiążą się ze znacznym wzrostem ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy czy nowotworów. Nadmierne spożywanie napojów typu cola w prosty sposób prowadzi do wytworzenia nadwyżki energii, która zostanie zmagazynowana w postaci tkanki tłuszczowej.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.3


Może cię

Smoothies – koktajle owocowe na odchudzanie

Koktajle owocowe w postaci tak zwanych smoothies dostarczają organizmowi mnóstwa niezbędnych składników odżywczych. Spożywanie tego ...

Co dzieje się w organizmie po zjedzeniu produktu bogatego w cukier?

Negatywny wpływ cukru na kondycję organizmu widoczny jest już w momencie, w którym bogaty w ...

Potrawy smażone – dlaczego są niezdrowe?

Regularne jedzenie potraw smażonych może negatywnie wpływać nie tylko na sylwetkę, ale również na stan ...

Jak nie przytyć w okresie menopauzy?

W trakcie menopauzy dochodzi do spadku poziomu estrogenów i progesteronu, które odpowiadają za procesy produkcji ...

Sposoby na otyłość u dzieci

Dzieci, podobnie jak osoby dorosłe, narażone są na rozwój nadwagi i otyłości. Obecnie otyłość klasyfikowana ...

Jak się nie objadać?

Problem objadania się nie ma prostego, łatwego do zdiagnozowania podłoża. W objadaniu się istotne jest ...

Dieta kapuściana – jadłospis, efekty i zasady diety Kwaśniewskiego

Dieta kapuściana (dieta Kwaśniewskiego) miała stanowić receptę na szybkie i łatwe odchudzanie. Zachęcając nieskomplikowanym oraz ...

Dziecko i jego dieta

Problem nadwagi i otyłości dotyczy coraz to młodszych osób. Dzieci i młodzież cierpią z powodu ...

Czy problemy ze snem mogą być przyczyną nadwagi i utrudniać odchudzanie?

Prawidłowy sen jest niezwykle ważny dla naszego organizmu. Umożliwia regenerację tkanek, wzmacnia pamięć i koncentrację. ...

Piwo – ile ma kalorii i które jest najzdrowsze?

Piwo to jeden z bardziej popularnych napojów wysokoprocentowych. Alkohol nie jest pożądanym składnikiem w codziennej ...

Jak jeść i nie przytyć? Czego nie jeść, aby nie przybrać na wadze?

Najczęstszą przyczyną nadwagi jest nieprawidłowa dieta bogata w cukry proste i tłuszcze nasycone. Prawidłowe nawyki ...

CrossFit

CrossFit to rodzaj intensywnego treningu łączącego aktywności, takie jak m.in.: bieganie, podnoszenie ciężarów czy wspinanie ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon