Dieta grejpfrutowa – na czym polega? Jadłospis, efekty, ile można schudnąć

Dieta grejpfrutowa – zasady

Pierwsze wzmianki na temat diety grejpfrutowej pojawiły się już w latach 30. XX wieku. Ostatnio znowu słyszy się o niej coraz częściej. Zanim poznasz wady i zalety diety grejpfrutowej, sprawdź, jakie są jej zasady.

Ze względu na restrykcyjny charakter, zaleca się, aby nie stosować tego typu diety dłużej niż przez 10-12 dni. Jej kaloryczność kształtuje się na poziomie 800-1000 kcal, dlatego po upływie około dwóch tygodni zaleca się przerwę. Dieta grejpfrutowa zakłada również ograniczenie ilości węglowodanów złożonych. Z kolei wskazane są produkty o dużej zawartości białka: jogurt naturalny i inne produkty mleczne, ryby, jajka oraz mięso (np. gotowana lub pieczona pierś kurczaka, wołowina, cielęcina).

Dieta grejpfrutowa, jak sama nazwa mówi, opiera się na jedzeniu grejpfrutów. Do każdego posiłku powinnaś zjeść pół grejpfruta lub zamienić go na 125 ml soku grejpfrutowego (ważne, aby nie zawierał dodatku cukru). Dlatego zastanów się, czy stosowanie diety grejpfrutowej jest dobrym pomysłem, jeśli nie przepadasz za tymi owocami.

Przeczytaj też: Na czym polega dieta amerykańska?

Przykładowy jadłospis w diecie grejpfrutowej

Przeczytałaś pozytywne opinie o diecie grejpfrutowej i chcesz sprawdzić, czy pomoże również w Twoim przypadku? W takim razie zobacz, jak wyglądają posiłki na diecie grejpfrutowej (jest to przykładowy jadłospis).

Dzień 1.

• Śniadanie: płatki owsiane na jogurcie naturalnym, pół banana, szklanka soku grejpfrutowego.
• Drugie śniadanie: pół grejpfruta.
• Obiad: kawałek pieczonego chudego mięsa, pół szklanki makaronu, gotowane brokuły, szklanka soku grejpfrutowego.
• Podwieczorek: pół grejpfruta.
• Kolacja: jogurt owocowy z odrobiną płatków owsianych, pół grejpfruta.

Dzień 2.

• Śniadanie: pół grahamki, plasterek szynki, połówka grejpfruta.
• Drugie śniadanie: szklanka soku grejpfrutowego.
• Obiad: średni kawałek pieczonego pstrąga, pół szklanki ryżu, sałatka warzywna (np. z papryki, ogórków, sałaty), szklanka soku grejpfrutowego.
• Podwieczorek: ćwiartki grejpfruta.
• Kolacja: domowy twarożek (z chudego sera twarogowego i warzyw np. rzodkiewki), ćwiartki czerwonego grejpfruta.

Zobacz też: Olejek grejpfrutowy – właściwości i zastosowanie

Dieta grejpfrutowa – wady i zalety

Wiesz już, na czym polega dieta grejpfrutowa, więc czas dowiedzieć się, jakie są jej wady i zalety.

Zalety diety grejpfrutowej

W grejpfrutach znajduje się specjalny enzym, który przyspiesza spalanie tłuszczu. Poza tym tego typu dieta jest niskokaloryczna. To wszystko sprawia, że może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Ponadto grejpfruty, które są jej podstawą, zawierają wiele cennych dla zdrowia składników:

• witaminę C, która wzmacnia odporność, zmniejsza ryzyko stresu oksydacyjnego i zwiększa przyswajalność żelaza niehemowego;
• pektyny obniżające poziom cholesterolu, zapewniające uczucie sytości na dłuższy czas oraz przyspieszające usuwanie metali ciężkich z organizmu;
• karotenoidy, czyli związki o silnych właściwościach antyoksydacyjnych;
• polifenole , które podobnie jak witamina C i karotenoidy chronią Twoje komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem wolnych rodników.

Podsumowując, dieta grejpfrutowa pomaga utrzymać prawidłową masę ciała, obniża poziom cholesterolu, przeciwdziała zaparciom i zmniejsza ryzyko stresu oksydacyjnego. Ze względu na dużą ilość owoców bogatych w witaminę C i karotenoidy, ma również pozytywny wpływ na kondycję Twojej skóry.

To też może Cię zainteresować: Zupki chińskie – czy są zdrowe?

Wady diety grejpfrutowej

Nie bez powodu zaleca się, aby nie stosować diety grejpfrutowej zbyt długo. Jest ona bardzo restrykcyjna i choć może pomóc zgubić zbędne kilogramy, to stosowanie jej przez dłuższy czas przyniesie więcej szkody niż pożytku. Po pierwsze, niska kaloryczność może prowadzić do efektu jo-jo po zakończeniu diety. A to oznacza, że za jakiś czas znów będziesz musiała zmierzyć się z problemem nadwagi lub otyłości.

Po drugie, jest to rozwiązanie na krótką metę. Jeśli chcesz utrzymać prawidłową masę ciała i cieszyć się lepszym stanem zdrowia, postaw na zmianę nawyków żywieniowych. Dzięki temu efekty, jakie uda Ci się osiągnąć, będą długotrwałe. Jeśli masz problem ze zmianą dotychczasowego sposobu żywienia, zastosuj zasadę małych kroków. Wyznacz sobie kilka celów, które będziesz stopniowo realizować, co da Ci motywację do dalszego działania.

Do wad diety grejpfrutowej można zaliczyć również to, że grejpfruty oraz sok z nich wyciskany wchodzą w interakcje z niektórymi lekami. Dlatego nie zaleca się, aby podejmować decyzję o wdrożeniu tego typu jadłospisu bez wcześniejszej konsultacji ze specjalistą.

Przeczytaj również: Napoje energetyczne – właściwości, skład

Dieta grejpfrutowa – przeciwwskazania

Dieta oczyszczająca, odchudzająca – patrząc na tego typu określenia, może wydawać się, że jest to sposób żywienia, który polecany jest każdemu. Nie jest to jednak prawdą, ponieważ są przeciwwskazania do stosowania diety grejpfrutowej. Wśród nich można wymienić m.in.:

• zażywanie leków, które wchodzą w interakcje z grejpfrutem (zalicza się do nich np. leki na nadciśnienie tętnicze, hipolipemiczne, przeciwhistaminowe, przeciwwirusowe);
• chorobę refluksową przełyku (ze względu na to, że spożywanie owoców cytrusowych może nasilać nieprzyjemne dolegliwości);
• wysoką aktywność fizyczną (wynika to z tego, że osoby regularnie trenujące mają większe zapotrzebowanie na energię i białko, a dieta grejpfrutowa jest bardzo restrykcyjna).

Sprawdź też: Kolokazja jadalna – co to jest i gdzie kupić?

Choć stosowanie diety grejpfrutowej niesie za sobą pewne korzyści, to pamiętaj, że jest to sposób żywienia, którego nie można stosować przez całe życie. Dlatego najlepiej, jeśli skupisz się na kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych, a także dbaniu o regularną aktywność fizyczną (i inne elementy zdrowego tylu życia: odpowiednią ilość snu, unikanie używek i stresu).