Skutki uboczne restrykcyjnej diety – do czego prowadzi radykalne odchudzanie?

Pragnienie szybkiej utraty zbędnych kilogramów często wiąże się z decyzją o stosowaniu radykalnego planu odchudzającego. Choć może się wydawać, że restrykcyjna dieta przynosi zadowalające efekty w krótkim czasie, jej stosowanie jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Zbyt duże ograniczenie kaloryczności jadłospisu prowadzi nie tylko do spowolnienia przemiany materii i odwodnienia. Konsekwencje mogą być o wiele groźniejsze.

Odwodnienie – uczucie zmęczenia i bóle głowy

Radykalne diety obiecują utratę kilku kilogramów w ciągu najwyżej tygodnia. Rzeczywiście taka sytuacja może mieć miejsce przy drastycznym ograniczeniu dowozu energii i składników odżywczych. Trzeba jednak pamiętać, że to ubytek wody, a nie tkanki tłuszczowej, powoduje kilkukilogramowe chudnięcie w krótkim czasie.

Dzieje się tak, ponieważ w pierwszych dniach restrykcyjnego odchudzania organizm pozyskuje energię z glikogenu zmagazynowanego w mięśniach i wątrobie. Glikogen to cukier zapasowy, który na 1 gram swojej masy związuje 4 gramy wody. Zużycie glikogenu powoduje uwolnienie wody i jej usunięcie z organizmu. Gwałtowna utrata wody, a wraz z nią składników mineralnych, może doprowadzić do odwodnienia, co objawia się bólem i zawrotami głowy oraz przemęczeniem.

Zaburzenia glikemii – nadpotliwość, drżenie mięśni

Nadmierne ograniczanie ilości pożywienia podczas stosowania diety może doprowadzić do zaburzeń gospodarki węglowodanowej. Częstym problemem jest hipoglikemia, czyli stan, w których poziom cukru we krwi spada poniżej normy. Glukoza jest podstawowym źródłem energii dla mózgu, narządów wewnętrznych i mięśni, a jej zbyt niski poziom objawia się osłabieniem, zawrotami głowy, drżeniem mięśni, poceniem się i bladą skórą.

Hipoglikemia wiąże się bezpośrednio z niedostateczną ilością jedzenia i pogłębia się dodatkowo przy włączeniu aktywności fizycznej. W związku z tym, że radykalne diety prawie zawsze kończą się efektem jo-jo, zwiększają ryzyko insulinooporności i cukrzycy typu 2 poprzez gwałtowne przybieranie na wadze w krótkim czasie od zakończenia diety.

Utrata masy mięśniowej – ryzyko problemów z sercem

Podczas prawidłowo przeprowadzonej redukcji czyli utraty 1 proc. masy ciała na tydzień chudnie się w ok. 75 proc. z tkanki tłuszczowej i w 25 proc. z wody i mięśni. Agresywne programy odchudzające powodują, że mięśnie stają się jednym z podstawowych źródeł energii dla organizmu. Szybkie odchudzanie powoduje 3-krotnie większą utratę masy mięśniowej niż ma to miejsce podczas racjonalnej diety, co potwierdzają badania naukowe.

Mimo szybkiej utraty kilogramów ciało wcale nie wygląda lepiej, bo pozbywa się głównie mięśni, nie tłuszczu. Pamiętajmy, że serce też jest mięśniem, a nadmierne restrykcje żywieniowe odbijają się na jego stanie. Długotrwałe radykalne diety prowadzą do zanikania mięśnia sercowego, arytmii, a nawet śmierci, najczęściej we śnie.

Spowolnienie metabolizmu – brak efektów odchudzania

Gwałtowne ograniczenie dowozu kalorii i składników odżywczych prowadzi do spowolnienia metabolizmu, czyli wszystkich procesów życiowych na poziomie komórkowym. To naturalna reakcja organizmu, który szybko adaptuje się do nowych warunków funkcjonowania przy niedostatecznej ilości energii. Spowolnienie metabolizmu prowadzi do sytuacji, w której nie chudniemy, mimo ograniczenia ilości spożywanych pokarmów. Mniejsze zużycie energii także związane jest z utratą masy mięśniowej podczas radykalnych diet, a to właśnie mięśnie są narządem zużywającym najwięcej energii zaraz po mózgu.

Spowolniony metabolizm sprawia, że powrót do normalnego odżywiania po restrykcyjnej diecie powoduje efekt jo-jo. Wygłodzony organizm pracujący w wolniejszym tempie nie jest w stanie zużyć dostarczanej mu energii i w dużej części przekształca ją w tkankę tłuszczową – magazyn na kolejny okres głodu.

Niedobory – problemy z pamięcią i koncentracją

Mózg zużywa aż 20 proc. energii z dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Z tej przyczyny restrykcyjna ubogokaloryczna dieta wiąże się z pogorszeniem zdolności myślowych i poznawczych. Również niedostateczny dowóz witamin, składników mineralnych i kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 oraz omega-6 powoduje problemy z zapamiętywaniem i koncentracją.

Przy niedostatecznej ilości kalorii i bardzo niskowęglowodanowych dietach może pojawiać się uczucie osłabienia, przewlekłego zmęczenia, które wynika z braku podstawowego substratu energetycznego – glukozy.

Problemy hormonalne – zaburzenia miesiączkowania

Zaburzenia hormonalne podczas restrykcyjnego odchudzania dotyczą najczęściej kobiet. W szczególności są niebezpieczne dla młodych dziewcząt, których gospodarka hormonalna jest bardzo delikatna. Gwałtowne odchudzanie i nadmierna aktywność fizyczna są czynnikami stresogennymi, które wpływają na jej rozregulowanie.

Mogą doprowadzić do wzrostu poziomu prolaktyny, utrudnić produkcję progesteronu i estrogenów, wywołać zaburzenia miesiączkowania, osłabić pracę tarczycy oraz wpłynąć negatywnie na nadnercza. Tkanka tłuszczowa jest aktywna endokrynnie, a jej nadmierna utrata w krótkim czasie również wiąże się z zachwianiem funkcjonowania układu hormonalnego.

Początek niedożywienia – anemia, zniszczone włosy i paznokcie

Bardzo niskokaloryczna dieta lub dieta oparta na jednym produkcie spożywczym (np. jaglana, kapuściana) może bardzo szybko doprowadzić do niedoborów pokarmowych i niedożywienia. W zależności od rodzaju stosowanej radykalnej diety niedobory mogą dotyczyć różnych witamin i składników mineralnych. Najczęściej niedożywienie jest przyczyną:

  • anemii,
  • spadku odporności,
  • wypadania włosów i łamliwości paznokci,
  • matowienia włosów,
  • przesuszonej skóry.
Opublikowano: ; aktualizacja: 10.08.2017

Oceń:
4.7


Może cię

Termogeniki

Naturalne termogeniki to produkty spożywcze, które wspomagają proces odchudzania. Poprzez ich spożywanie zwiększa się ilość ...

Czy dieta wegetariańska to dobry sposób na odchudzanie?

Dieta wegetariańska zmniejsza ryzyko zachorowania na szereg chorób. Może być także dobrym sposobem na skuteczne ...

Dieta niskokaloryczna – zasady, efekty, ile można schudnąć, przeciwwskazania

Dieta redukcyjna lub odchudzająca skierowana jest do osób z nadwaga i otyłością, które powinny zredukować ...

Dieta jabłkowa – zasady i efekty, ile można schudnąć?

Dieta jabłkowa to rodzaj popularnej w ostatnio diety jednoskładnikowej. Jest to forma kuracji odchudzającej, której ...

Czy pikantne potrawy i ostre przyprawy przyspieszają metabolizm i odchudzanie?

Czy jedzenie ostrych potraw przyspiesza metabolizm i ułatwia odchudzanie? Niektóre pikantne przyprawy, jak: chilli, czosnek ...

Dieta kopenhaska – jadłospis, efekty, zasady i opinie

Dieta kopenhaska, zwana także dietą trzynastodniową lub szwedzką, to jeden z najbardziej kontrowersyjnych planów żywieniowych ...

Wideo – Dieta niskokaloryczna

Otyłość jest wynikiem przyjmowania z pożywieniem nadmiaru energii w stosunku do aktualnego zapotrzebowania, wynikiem czego ...

Kiszonki – zdrowe i bogate w witaminy – dlaczego warto je jeść?

Kiszonki dostarczają organizmowi witamin i minerałów. Są bogatym źródłem bakterii probiotycznych. Zawierają bardzo mało kalorii ...

Dieta niskokaloryczna – przepisy i jadłospis

Dieta z niską zawartością kalorii to podstawa skutecznego odchudzania. Jadłospis diety niskokalorycznej powinien zakładać dostarczenie ...

Dieta jednoskładnikowa – jak monodieta wpływa na zdrowie?

Dieta jednoskładnikowa określana jest także jako monodieta. Jest ona uznawana za skuteczną i szybką metodę ...

Jakich błędów unikać w trakcie odchudzania?

Skuteczne odchudzanie wymaga odpowiednio dobranej strategii. Błędy popełniane w jego trakcie będą spowalniać proces redukcji ...

Dieta Cambridge

Dieta alternatywna jest to sposób żywienia, który jest przeciwstawny temu, co tradycyjne i oficjalnie uznane ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon