Czy cola light jest niezdrowa? Czy ma kalorie?

Czy cola light ma kalorie? Czy jest niezdrowa? Czy wybrać colę zero czy light? Bezcukrowe odpowiedniki coli nie zawierają kalorii. Wykorzystane w nich słodziki mogą okazać się jednak szkodliwe. Część badań wskazuje na fakt, że wykorzystany w coli light aspartam powoduje raka. Innym zagrożeniem ze strony napojów typu cola jest zawarty w nich kwas fosforowy, który prowadzi do odwapnienia kości i zębów.

Dlaczego cola zawierająca cukier jest szkodliwa?

Jedna puszka napoju typu cola zawiera około 8 łyżeczek cukru. Jest to w przybliżeniu ok. 40 gram. Dla porównania zalecana ilość cukru, której dorosły człowiek o zapotrzebowaniu na poziomie 2000 kcal nie powinien przekraczać na dobę wynosi około 50 gram Jak widać zaledwie 250 ml tego napoju pokrywa prawie cały dopuszczony limit na ten składnik pokarmowy.

Ciągle należy pamiętać o tym, że człowiek spożywa zwykle większą ilość napojów typu cola dostarczając organizmowi potężne dawki cukru. Warto więc zastanowić się co po wypiciu takiego napoju dzieje się w organizmie. Po około 20 minutach od spożycia znacząco wzrasta poziom glukozy we krwi, czemu towarzyszy wyrzut dużej ilości insuliny, która pozwala wykorzystać glukozę jako substrat energetyczny. Duża ilość tego hormonu powoduje, że podstawowe paliwo jakim jest glukoza jest szybko spalane i jej stężenie w krwi nagle maleje.

Efektem tego jest wrażenie głodu. Dodatkowo częste gwałtowne wzrosty poziomu glukozy we krwi wiążą się nieodłącznie z dużą produkcją insuliny. Jeśli jest ona w dużych ilościach i z duża częstotliwością uwalniana do krwiobiegu receptory komórek stają się na nią coraz mniej wrażliwe. Trzustka, która ją produkuje, musi coraz intensywniej pracować aż osiąga pewną granicę wydolności.

Wszystkie te mechanizmy prowadzą do rozwoju zaburzeń glikemii z wystąpieniem cukrzycy typu 2 łącznie. Prostym eksperymentem, który zobrazuje jak dużą dawkę cukru dostarczają takie napoje jest przygotowanie herbaty w 250 ml kubku i posłodzenie jej 8 łyżeczkami sacharozy. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że większość z czytelników tego artykuły nie będzie je w stanie wypić. Porcja napojów typu cola nie wydaje się być równie słodka, co przygotowana domowym sposobem herbata z podobną ilością cukru. Dzieje się tak za sprawą dodanego do niej kwasu ortofosforowego. Jest także wiele innych powodów dla których można stwierdzić, że cola jest niezdrowa.

Czy każda cola zawiera cukier i ma kalorie?

Od lat producenci produkują napoje, które nie zawierają cukru. Różnią się między sobą substancjami słodzącymi. Obecnie miłośnicy coli stoją przed wyborem cola light czy cola zero? Napoje te różnią się nieznacznie smakiem właśnie z powodu użytych tam różnych substancji słodzących.

Napoje typu light (przynajmniej ten najbardziej znany) słodzony jest aspartamem). Przy produkcji coli zero wykorzystuje się acesulfamem – syntetycznym środkiem słodzących, który jest aż 150-razy bardziej słodki od tradycyjnego cukru. Na etykiecie coli light odnajdziemy informację, że dostarcza ona kilka kilokalorii, co można określić jako wartość nie mającą wpływu na bilans energetyczny. Cola zero nie zawiera kalorii. Smak napojów niskokalorycznych dla wielu miłośników coli jest jednak nie do zaakceptowania. Wybierają bezcukrowe odpowiedniki głownie z myślą o tym by dostarczać organizmowi mniej kalorii.

Czy cola light jest szkodliwa? Czy aspartam jest szkodliwy?

Napoje cola typu light mają tyle samo zwolenników, co przeciwników. Dla odchudzających się osób stanowią wybawienie od rygoru diety dostarczając znanego słodkiego smaku bez dowozu dodatkowych kalorii. Dla zdecydowanych przeciwników aspartamu stanowią źródło rakotwórczej substancji. Wiemy już, że jedną z podstawowych wad napojów typu cola jest potężna dawka cukru a dokładnie sacharozy, którą dostarczają organizmowi. W produktach light cukier został zastąpiony przez substancje intensywnie słodzące, które nadają słodki smak a jednocześnie dostarczają niewielką ilość kalorii.

Jedną z takich substancji jest aspartam. Jest to chyba jeden z najbardziej kontrowersyjnych związków chemicznych dodawanych do żywności. Ma on duży potencjał słodzący, co pozwala przy użyciu niewielkiej ilości tej substancji uzyskać efekt pożądanej słodkości. Od wielu lat mówi się o rakotwórczym działaniu tej substancji na organizm. Nie istnieją jednak wiarygodne badania naukowe potwierdzające tę tezę. Zgodnie z stanem aktualnej wiedzy spożycie aspartamu w ilości nieprzekraczającej granicy ADI (dopuszczalne dzienne pobranie, czyli ilość substancji, którą możemy przyjąć bez szkody dla organizmu) jest bezpieczne dla zdrowia. Także dla zdrowia kobiet ciężarnych. Wartość ADI dla aspartamu wynosi 40 mg/kg m.c. na dobę.

Kwas fosforowy – to dlatego cola jest niezdrowa

W praktyce, mimo iż aspartam jest substancją dodawaną do żywności dosyć powszechnie trudno jest przekroczyć wartość ADI dla tej substancji. Wynika to z faktu, że jego ilość w produktach spożywczych jest niewielka właśnie ze względu na duży potencjał słodzący. A zatem spożywając napoje typu light rozwiązujemy problem nadmiaru kalorii oraz cukru, który odnosi się do tradycyjnych napojów tego typu. Ciągle jednak pozostaje aktualny problem związany z zawartym w nich kwasie ortofosforowym. Dostarcza on duże ilości fosforu, co powoduje zaburzenie gospodarki wapniowo-fosforanowej i w dłuższej perspektywie może prowadzić do spadku gęstości kości i zaburzeń potasowych skutkujących osłabieniem siły układu mięśniowego. Napoje typu light jako że nie mają kalorii (właściwe mają ich niewielką ilość) często spożywane są w znacznie większych ilościach niż tradycyjne wersje produktów. Wydają się bowiem stosunkowo „nieszkodliwe”.

Efektem tego organizmowi jest dostarczana duża dawka fosforanów. Podsumowując, także nadmiar napojów typu cola w wersji light, mimo iż nie dostarczy nadmiaru kalorii, będzie miał niekorzystny wpływ na zdrowie. Napojów cola typu light zawierających aspartam nie powinny spożywać osoby z fenyloketoniurą. Składnikiem aspartamu jest fenyloalanina, czyli aminokwas, którego metabolizm przebiega u osób chorych w nieprawidłowy sposób.

Jak w każdej dziedzinie życia także w kwestii spożycia napojów typu cola należy zachować zasadę umiaru. Niewielkie ilości tego napoju spożywane sporadycznie nie spowodują trwałego uszczerbku na zdrowiu. Jednak regularne wypijanie dużej ilości napojów typu cola słodzonych czy to cukrem czy to aspartamem w świetle aktualnej wiedzy może mieć związek z wystąpieniem wielu poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Biała dieta – co jeść po wybielaniu zębów – lista produktów, jadłospis

Biała dieta to sposób odżywiania po wybielaniu zębów, mający na celu zachowanie efektów zabiegu. Polega ...

Dieta na trądzik

Trądzik pospolity jest stosunkowo częstą, a przy tym uciążliwą przewlekłą chorobą skóry, wywodzącą się ze ...

Dieta w atopowym zapaleniu skóry

Odpowiednie żywienie osób dotkniętych atopowym zapaleniem skóry jest ważną składową leczenia. Terapia tzw. dieta eliminacyjna, ...

Wideo – Dieta w menopauzie

Nie ma określonej diety jaką należy stosować w okresie menopauzy. W tym czasie dieta powinna ...

Czy i dlaczego cola jest niezdrowa?

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego ...

Wideo – Napoje gazowane a zdrowie

Są ludzie, którzy nie jedzą dużo, a mimo to tyją – jedną z przyczyn może ...

Najważniejsze zasady diety dla aktywnych – jak się odżywiać, ćwicząc?

Regularna aktywność fizyczna stanowi jeden z podstawowych warunków zachowania zdrowia i uzyskania lub utrzymania prawidłowej ...

Ciągłe zmęczenie oraz znużenie a błędy żywieniowe i nieprawidłowa dieta

Prawidłowa i w pełni zbilansowana dieta dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych do funkcjonowania składników pokarmowych. Kiedy ...

Dieta w kamicy żółciowej

Najczęstszą przyczyną przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego jest kamica żółciowa. Jej rozwój ma związek z wiekiem ...

Dieta bezglutenowa

Gluten to mieszanina białek zawarta w ziarnach popularnych zbóż, takich jak np. pszenica, żyto, jęczmień ...

Naturalne sposoby na apetyt

Spadek apetytu może oznaczać między innymi stan chorobowy, może być następstwem stosowanej farmakoterapii, a także ...

Wideo – Napoje energetyzujące a zdrowie

Napoje energetyzujące poprzez dodatek substancji mających działanie pobudzające na ośrodkowy układ nerwowy różnią się od ...

Komentarze (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon